清水河县农业技术推广站
清水河县沿黄河、长城边上的窑沟、单台子等乡镇民间酿醋已具有悠久的历史,直到现在,当地人酿醋仍还采用传统手工工艺。据了解,近几年清水河县窑沟地区办起几家具有一定规模的采用传统手工工艺酿醋的醋厂。有的产品远销区外及港澳地区,具有了一定的知名度。
近年来,土左旗以经济结构战略性调整为主线,以生态建设和基础设施建设为重点,以发展奶牛养殖为主的农区畜牧业、发展非公有制经济和扩大对外开放为突破口,努力推进全旗工业化、城镇化和农牧业产业化进程,经济和社会各项事业取得了显著成绩。2005年,全旗地区生产总值达76亿元,财政收入完成3.2亿元,城镇居民人均可支配收入和农民人均纯收入分别达到8385元和5255元。全旗奶牛存栏达20.1万头(占全市总数的1/3),年产鲜奶65万吨,已建成并投入使用的标准化奶站421座,奶牛小区25个,奶牛业已发展成为全旗的支柱产业,到目前我旗已是全国最大的县级奶源基地。
焙子是将发酵的白面兑食用碱揉匀,再分别掺入植物油、糖、盐、鸡蛋等,成形后放入特制的炉灶先烙后烘烤而成。成品有白焙子、牛舌头、油旋罗锅、千层、油酥、豆沙焙子、糖焙子、咸焙子等,形状各异,口味有别。焙子做最好的多为回族人。他们烙焙子讲究三净:和面的手净、面盆净、面案净。只见面案师傅头戴白帽,一会儿揉一会儿擀,不时添加佐料,一会又转身疾步将半熟的焙子挪锅换位,那和面的拍打声、擀杖的击案声,那手舞足蹈极富节奏感的劳作,仿佛是一位资深音乐大师在指挥一支交响乐团。
西部人多好面食,有“吃米不如吃面,走亲戚不如住店”的老话。焙子喷香耐饥,便于携带,易于消化又经济实惠,不似奶油甜点、“狗不理包子”等食物那般金贵炫目,为地道的大众食品。对民风朴直、民情柔顺的西部区来说,经久不哀的焙子还真有地缘的、饮食文化的内涵哩。
其中高级健身牛鞭酒采用内蒙“中国草原红牛”金牛鞭为主料,配入名贵药材,经科学提取酿制而成,味道醇厚,有健身延年之效。
草原白酒自1979年被命名为第一批“优质产品”以来,其荣誉称号一直保持至今,全国人大常委会副委员长布赫曾亲笔题词“草原美酒香,赛外佳酿醇”。
内蒙特产奶酒 是怎么做的 蒙古网红奶酒怎么制作的详细介绍及图片!...
蚌埠的特产广告词 土特产广告词大全的详细介绍及图片!...
姑姑从上海寄过来的江苏特产 适合送家人的上海苏州特产的详细介绍及图片!...
介绍一种家乡土特产作文 家乡的特产优秀作文15篇的详细介绍及图片!...
傲牛特产店 草原傲牛特产店的详细介绍及图片!...
肯尼亚特产哪里最好 肯尼亚必买的10件特产的详细介绍及图片!...
卖贵州特产的主播 贵州直播带货土特产网红的详细介绍及图片!...
奔狼岭不盛产哪种蒙德特产 原神奔狼岭附近无法采集到的特产的详细介绍及图片!...
和平县特产有什么 广东和平县有什么特产的详细介绍及图片!...
淘宝上卖自家产的土特产需要什么 淘宝卖的土特产从哪里进货的详细介绍及图片!...
常熟市特产小吃有哪些 的详细介绍及图片!...
山东淮河特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com