鞍山特产梨坨子 鞍山著名八大特产

会泽宝珠梨为农产品地理标志产品。会泽宝珠梨是优良的地方良种，梨皮薄、肉质细嫩、多汁化渣、石细胞少、果心小、单宁含量少、蜜香诱人、果个大，平均单果重250克，最大果重300克，较耐贮藏运输。品质优良，1993年、 1994年分别获云南省优质水果证书，1995年获全国第二届农业博览会银奖。

会泽宝珠梨是会泽县传统种植的主导品种，据《会泽县种植业区划》（1988年）记载，会泽宝珠梨栽培近300年，原产于大理宝珠寺，经和尚精心培育而引种大理民间，也称大理雪梨，会泽宝珠梨系大理雪梨的后代。另据清光绪年间编纂的《云南地志》记载，“东川（会泽县原属东川府所在地，本稿注）之石榴、宝珠梨及蔗糖、桔柚，其味兼江南西蜀之美，皆也。”说明会泽宝珠梨在百年之前就已名冠全省。会泽宝珠梨具有梨皮薄，肉质细，多汁化渣，石细胞少，果心小，单宁含量少，蜜香诱人，果个大，较耐贮运，品质超过了现存昆明呈贡的宝珠梨。会泽宝珠梨1993年和1994年连续两年获云南省优质水果证书，1995年获全国第二届农业博览会银奖。“八五”、“九五”期间，围绕县委、政府提出的“完善、巩固、提高，坚持种植和管理并举，依靠科技，择优发展，强化管理，提高单产，主攻质量，讲求效益”的发展要求，重点又发展了宝珠梨，栽培面积1333.3hm。

地域范围

会泽宝珠梨产于云南省会泽县境内，种植区域生态环境优越，水资源丰富。种植区域涉及县内的金钟、者海两镇，地理坐标为东经103°03′～ 103°55′、北纬25°48′～27°04′之间，东西长63km，南北宽42km，种植总面积为1333.3公顷，年产量为10798吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：果实卵圆形，平均单果重250g，最大单果重400g；梨皮薄，绿黄色，果点密，果梗短粗；果肉乳白色，肉质细嫩，多汁化渣，味甜回香，石细胞少，核小，果实耐贮运。 （2）内在品质指标：会泽宝珠梨营养丰富，具有养阴清热、润肺的功效。其中，可溶性固形物≥9.5%，硬度范围2.1～4.5kgf/平方厘米 ， 每100g果肉 Vc含量≥1.0mg。 （3）安全要求：会泽宝珠梨严格按照按照国家标准《鲜梨》（GB/T10650-2008）标准体系组织生产。

纪庄大青梨 又名纪庄槎子梨。产于防山乡的纪庄、万柳庄一带，种植历史悠久。该梨青黄色，斑点稀肥细短，个硕大，肉质细白，核小无渣，清香脆甜，能去积除郁，清热理肺，化痰止咳，健脾利尿，酥脆香甜。

泾川梨

福泉梨为农产品地理标志产品。福泉梨

贵州

福泉市农业技术推广站

福泉市所辖牛场镇、道坪镇、龙昌镇、陆坪镇、凤山镇、仙桥乡、金山办事处、马场坪办事处等8个乡镇（办事处）。地理坐标为东经107°14′24″～107°45′35″，北纬26°32′28″～27°02′23″

AGI2017-02-2103

该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高，适应性、抗病力强，易管理，稳产、丰产。

风水梨糖度高，可溶性糖达16°左右，味甜；果肉黄白、细嫩、多汁，口感好；产量高，果形大，外形美观，1/15公顷产5000公斤以上，单果重达500克以上；果肉耐贮藏，在恒温库里可保存到第二年8月份而不变质；自然存放可到春节；适应性广，丘陵、沙滩、平原均可栽培。山东冠县、龙口市、莱西市，湖北黄陂，台湾省，日本国有大量种植。
栽培要点：肥水管理：科学追喂，秋施肥以优质土杂肥为主，并配以适量的复合肥。生长季节一般每年追三次，第一次于发芽前进行，第二次于6月下旬，果实迅速膨大期进行，第三次于采收前一个月进行。同时，配合病虫害防治，进行叶面追肥，一般全年进行3-5次，适期浇水，重点在萌芽前，新梢速长期和入冬期前浇水，同时，根据土壤墒情，随时浇水。树型以自然纺锤形为主，生长期修剪，主要是疏除过密枝和拉枝调角，对于结果枝，加以支柱支撑，或拉吊方式，避免其被果压断。

冬剪时，应对已缓势转弱的结果枝，适度短截促壮。合理负载和果实套袋，为了提高座果率，应加强人工授粉，由于该品种果型较大，应合理负载，一般留单果，下垂果，确保叶果比50：1。果实套袋可使果面光滑外观秀美，果皮细腻，同时，可防治病虫的危害，一般套袋可于6月上、中旬进行，采收前不须解袋。病虫害防治，风水梨抗病性较强，主要病虫害是梨木虱，梨绣病和梨黑病，掌握以前期防治为主的原则，重点是3月下旬防治梨木虱，4月上旬防治梨黑星病，其余生长期按正常病虫防治即可。

枣阳梨为地理标志证明商标。枣阳梨是湖北襄阳市枣阳的。

枣阳梨

枣阳市农业经济发展协会

14059450

梨

黄金梨是把现代医学融入现代生物遗传学之中，经过精心培育而选育出的一个梨新品种。该梨经过特定立地条件（鲁南低山丘陵地貌区）栽培，故具有独特的医用价值。据科学测定，黄金梨含有多种人体所必需的微量元素和多种维生素，比其它梨含量高出30－50％，被消费者誉为神奇的生命之果。黄金梨果个中等，因其生长在特定的地貌区，故而其有果皮金黄而稍厚，果肉硬而脆，石细胞稍多，耐贮运的特点，食之清脆香甜，口感适中，后味浓香绵长。黄金梨具有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解毒、抗癌、减肥、美容之药效。据临床验证，黄金梨对肥胖症、肝炎、高血压、食道癌、肺炎、肺结核、哮喘病均具有显著的预防及治疗作用。

又称泰山美人梨。主产于泰山北麓。该品种成熟早，果型端正，色泽美观，皮薄肉嫩，汁多香甜，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素，具有清心润肺、止咳化痰、降低血压。以成熟期早、品质好而受到国际市的青睐。年出口量一直稳定在500－700吨之间。

集中产于济南市历城区的仲宫、西营、锦绣川一带及长清县的张夏镇，是我省

优良果树品种之一，历史上称“白梨”，解放后当地俗称“线穗子梨”。1962年根据其植物学特性近

似秋白的特点，命名为“泰山小白梨”，亦称“泰山美人梨”。

泰山小白梨适应性强，山区、丘陵、平原，沙土、壤土、粘土都可栽植。幼树生长旺盛，栽后3

～5年结果，15年左右进入盛果期，一般株产200～250公斤，最高株产可达750公斤左右，7月下旬至8月

上旬成熟，果实卵圆或倒卵圆型，果柄长，平均单果重100～150克，最大单果重400克。成熟的梨果浅

黄色，果肉乳白色，皮薄、肉细、质脆、味甜、汁多。

泰山小白梨为历城区的主要果品， 现全区约有梨树22万株， 约9000余亩。年产350万公斤左右。

1962年首次在香港市场试销，当年出口13.2万公斤。1976年后，年出口量稳定在50万公斤左右，除销香

港外，还销往日本、新加坡及澳门等国家和地区。每年为国家创外汇5万多美元。1987年总产350万公

斤，出口外销55.62万公斤。

长清县也盛产小白梨，现有梨树13万株，一般年产量为150万公斤，最高年产250万公斤。

主产于壶口乡和高柏乡。截止2004年底壶口梨面积达2.47万亩，年产量5000吨。壶口梨具有表面光洁，质脆味浓、糖度高、皮薄肉细，果点小、色泽金黄、耐贮运等优生，曾获中国第二届杨凌博览会后稷金像奖，2001年被评为陕西省优质水果奖。

连州水晶梨为农产品地理标志产品。作为全省栽培面积最大的水晶梨主产区，连州水晶梨种植面积近5万亩，挂果面积3.6万亩，年产量近6万吨，年产值近3亿元。种植水晶梨，也成为了当地农户致富发家的途径。

从连州水晶梨本身来讲，基于连州特殊的气候，连州水晶梨相比其他品种的梨，口感更胜一筹。连州市水晶梨果型端正，个大浑圆，果肉雪白，口感爽脆清甜，可溶性固形物12%至14%，平均单果重200克以上，具有糖分高、口感好等特点。

连州水晶梨品种资源丰富，有新世纪梨、翠冠梨、丰水梨、黄金梨、黄花梨、圆黄梨和大果水晶梨等，种植集中分布在海拔300至700米，气温相对寒冷的星子镇潭岭、大路边镇山塘、龙坪镇孔围、西江镇高山等地区。连州水晶梨在口感上之所以能与普通梨拉开距离，主要是得益于连州特殊地形和气候。以连州市潭岭地区为例，该地区位于连州西北部，海拔高650多米，昼夜温差大，土壤多为黄沙土壤。特殊的地理位置和气候优势，让潭岭成为连州地区水晶梨生产的最适宜区，目前该区水晶梨生产面积达6000多亩。

为进一步提升水晶梨品质，连州实行了套袋技术。未实行套袋的果实，果皮黄绿色;实行套袋栽培的水晶梨果皮黄白、果面光滑，果肉呈乳白色、皮薄核小、肉质细嫩多汁、清甜爽口有蜜味，无明显石细胞。同时，耐储性能大大提升。

果品

广东

连州市水果技术推广总站

连州市区域内，主要以星子、龙坪、西江、大路边4个镇为主。地理坐标为东经112°07′～112°47′，北纬24°37′～25°12′