本品呈圆柱形或扁圆柱形,略弯曲,长3~15cm,直径0.5~1.5cm。表面黄褐色或灰棕色,粗糙不平,有纵皱纹及须根痕。质脆,易折断,断面不平坦,皮部淡黄色,木部宽广,射线类白色,放射状排列,形成层环明显,黄棕色。气香特异,味苦。
平肝止痛,解毒消肿。用于眩晕头痛,胸腹胀痛,痈肿疔疮,蛇虫咬伤。
本品呈圆柱形或扁圆柱形,略弯曲,长3~15cm,直径0.5~1.5cm。表面黄褐色或灰棕色,粗糙不平,有纵皱纹及须根痕。质脆,易折断,断面不平坦,皮部淡黄色,木部宽广,射线类白色,放射状排列,形成层环明显,黄棕色。气香特异,味苦。
平肝止痛,解毒消肿。用于眩晕头痛,胸腹胀痛,痈肿疔疮,蛇虫咬伤。
安徽猪种绩溪黑猪,属地方优良猪种。清代以来,绩溪荆州以饲养母猪为主要家庭副业,培养出耐粗饲、抗病抗逆性强,产仔率高的地方优良畜种,称“荆州黑铁”,1958年定名为“荆州黑猪”。60年代推广到周边乡村饲养后,全县各地均有饲养。1982年通过安徽省畜牧部门组织的专家鉴定,改名为绩溪黑猪,并与宁国的杨山黑猪统称为皖南黑猪列入1984年编制的《安徽省地方畜禽品种志》,2009年5月,皖南黑猪被列为安徽省首批26个地方畜禽品种保护名录之一,2010年被列入国家畜禽品种志。
绩溪黑猪产区主要位于绩溪县荆州、家朋、和阳等乡镇及宁国部分地方。中心产区的绩溪县荆州乡,海拔700米以上,是绩溪县内的小高寒地带,四周山峦叠暗,种质纯度较高。
绩溪黑猪,背毛全黑,体型中等偏小,头清秀,额多呈菱形或八字形皱裙,嘴长短不一,垂耳,猪鬃较长,后躯发达。根据头型,绩溪黑猪可分为狮头、马脸两种类型,其中马脸占60%以上。乳房一般7-8对。由于本地区特定的自然、生态条件决定该猪生长较慢,体重、体格较小。公母猪成年体重80-90公斤。公母猪性成熟早,初产6-9头,经产母猪窝产仔10一14头。仔猪初生重较小,一般在0.6-1.0公斤。母猪母性较好,仔猪育成率较高(95%),40日龄断奶重7-8公斤。育肥猪粗饲日增重300-400克,85公斤屠宰率67%,瘦肉率4.0%。
绩溪黑猪具有耐粗饲、抗逆、抗病力强、性情温顺、产仔率高、早熟易肥、皮薄肉嫩、肉质鲜美等优良特点。多年实践证明,该猪是选育二元杂交母猪的优良母本。目前以绩溪黑猪为第一母本的优质三元杂交猪,俗“土三元”,具有生长速度快,瘦肉率高,肉质鲜美,抗逆、抗病力强,耐粗饲等特点,深受消费者的青睐。另外,绩溪黑猪肉质上乘,是“胡氏一品锅”、“红烧肉”、“黄山牌火腿”等徽菜的最佳原料,用绩溪黑猪肉烧制的“干锅炖”是绩溪非常有名的地方特色菜,被胡适先生称为“香而不俗,肥而不腻”,因此绩溪黑猪是一个地域特征明显的优良地方猪种,具有极大的种用价值和商业开发利用价值。
绩溪黑猪,背毛全黑,体型中等偏小,头清秀,额多呈菱形或八字形皱裙,嘴长短不一,垂耳,猪鬃较长,后躯发达。根据头型,绩溪黑猪可分为狮头、马脸两种类型,其中马脸占60%以上。乳房一般7-8对。由于本地区特定的自然、生态条件决定该猪生长较慢,体重、体格较小。公母猪成年体重80-90公斤。公母猪性成熟早,初产6-9头,经产母猪窝产仔10一14头。仔猪初生重较小,一般在0.6-1.0公斤。母猪母性较好,仔猪育成率较高(95%),40日龄断奶重7-8公斤。育肥猪粗饲日增重300-400克,85公斤屠宰率67%,瘦肉率4.0%。
绩溪黑猪具有耐粗饲、抗逆、抗病力强、性情温顺、产仔率高、早熟易肥、皮薄肉嫩、肉质鲜美等优良特点。多年实践证明,该猪是选育二元杂交母猪的优良母本。目前以绩溪黑猪为第一母本的优质三元杂交猪,俗“土三元”,具有生长速度快,瘦肉率高,肉质鲜美,抗逆、抗病力强,耐粗饲等特点,深受消费者的青睐。另外,绩溪黑猪肉质上乘,是“胡氏一品锅”、“红烧肉”、“黄山牌火腿”等徽菜的最佳原料,用绩溪黑猪肉烧制的“干锅炖”是绩溪非常有名的地方特色菜,被胡适先生称为“香而不俗,肥而不腻”,因此绩溪黑猪是一个地域特征明显的优良地方猪种,具有极大的种用价值和商业开发利用价值。
绩溪黑猪
绩溪县养猪协会
12313911
黑猪(活动物)
溪口高山茶,它是绿茶的一种。早在2000年的时候就通过绿色食品认证,产自文房四宝之乡宣城溪口镇,是著名的生态之镇,平均海拔超过1400米。由于此茶生长于溪口镇且生长地势很高,当地人情切的称此茶为溪口高山茶,此茶叶芽茁壮,茶香更是令人陶醉,深的当地人的喜爱,不少外地游客也是慕名而来。
古雪剑芽:该茶扁直挺秀,匀整纯净,清香馥郁,高爽持久,色绿显毫油润,王镇恒教授誉“得天独厚自然条件与精湛工艺,素以色翠形美香高味高耐泡扬名”,2001年在中国茶业博览会金奖,2002年获得中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品证书”。
塔泉云雾:塔泉云雾属历史名茶,外形条紧匀细,肥壮重实,色绿油润。白毫裹身,冲泡后清彻明丽,芽叶嫩黄绿,滋味醇厚,香气鲜爽馥郁,饮后甘甜生津,回味持久。据史料记载,唐代大诗人李白曾留下“塔泉尽头水,高山云雾茶”之句,五十年代恢复生产,被评为外贸用茶,出口英国皇宫。六十年代被评为中央机关用茶,八十年代被授予原商业部名优茶 。
天竺云芽:天竺云芽形如雀嘴,芽叶肥嫩;色泽翠 绿,满披白毫;香气高长,嫩香带毫香;汤色浅 绿,清流明亮,滋味鲜醇。日本茶西禅师《吃茶养生记》中赞誉该地所产茶叶“茶养生之仙药,廷龄这妙术也。唐土天竺贵重之,我朝日本嗜爱之,古今奇特鲜药也。
溪口剑芽:溪口剑芽系我国著名茶业专家陈椽亲临产地,精心指导研制而成,其条形朵状稍卷曲显锋苗,色泽绿里透翠,熟栗香高长,汤浅黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底成朵匀整嫩绿明亮。曾连续三次获省优质产品(名茶)称号。
文房四宝中的笔墨纸砚,每一样都有讲究。而远在滇西的腾冲,其生产的腾宣那是一段佳话。腾宣的质地、色感、吸水性都是不失为上好的书画用纸,并受到书画界的推重。1941年底,徐悲鸿大师从东南亚取道腾冲归国之时,曾特意买了三驮腾宣带回,并对一位画者称赞说,腾宣不仅有头宣(宣城纸)种种长处,而且还有一个头宣所没有的好处:作画后别人无法偷揭,故他认为作画用腾宣是一种很好的选择。
折扇,又称“撒扇”、“聚头扇”、“蝙蝠扇”“聚骨扇”等。它是一种以竹木或其它名贵材料做扇骨、韧纸或绫绢做扇面、能折撒自如的扇子。折扇传入我国已有三千多年的历史,兴盛与明清时期。建国后,特别是改革开放以来,随着人民群众生活水平的提高,折扇又成了人们的新宠。
特点
明德折扇充分利用广德县丰富的竹木资源,继承、发展折扇制作技艺。明德折扇因其制作考究、实用性高、观赏性好
黄花云尖茶产于安徽宁国市黄花山一带,产区属黄山余脉东段,降水丰富,空气湿度大,土质深厚疏松,有机质含量高,茶树生态环境良好,茶园多分布在300米以上的山坡地。
黄花云尖外形秀丽,色泽绿翠显毫,品质超群,香气高而持久,滋味醇爽回甘,汤色清澈明亮,叶底肥嫩绿亮。黄花云尖茶设特级1等、特级,1级1等、一级。特级1等,鲜叶标准为1叶抱心;特级为1芽1叶初展;1级为1芽2叶初展;1级为1芽2叶。
制茶分摊放、杀青、头烘、二烘、复烘等工序。杀青分生锅、熟锅,生锅完成“杀青”,熟锅结合做形。各次烘焙之间,结合摊凉,足干成品,趁热装筒密封。
安徽兰香茶业有限公司公司生产经营的“汀溪兰香”茶由我国著名茶叶专家、当代茶圣陈椽教授指导研制并命名,采用传统工艺精制而成,其形如绣剪、翠绿显毫、清香似兰、滋味鲜爽、汤色明亮。冲泡一杯兰香四溢,品尝一口唇齿留芳。其产地山清水秀,气候温湿,素有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”。天然的茶树常以山花为友,清泉为邻,云雾为伴,幽谷为家,高山峡谷阻隔了茶园病虫害的传入,使之优质安全。此茶形如绣剪,翠绿显毫,清香高长,滋味鲜爽。原生态的自然环境孕育出“汀溪兰香”优异的天然品质,且精湛的制作工艺堪称茶中一绝,现已成为泾县的名片而倍受世人瞩目。
1979年夏日,敬爱的-同志登黄山途经泾县品尝了泾县名茶后称赞道:“此茶甚好,有黄山毛峰、西湖龙井之好,以后就喝此茶”。
宁国牡丹栽培始于晋,历经唐宋元代,至明代有较大发展。1981年8月,宁国创建了南极牡丹园。十多年来,南极牡丹园工作人员经四处寻觅,八方搜集,喜得江南古时遗留珍品物种数种。经过精心培育、目前已拥有“西施”、“轻罗”、“四旋”、“脂云”、“云芳”、“玉楼”和“凤尾”等20种花色品种。牡丹园种植面积达30000平方米,拥有大红、粉红、紫红、白色等四大色系,50000多株牡丹。如今,宁国南极、青山两大牡丹园已培育出三大类牡丹:单瓣、重瓣、千瓣。按其花朵型态和雌雄蕊变化情况,分为六大类型:荷花型、玫瑰花型、葵花型、平头型、绣球型、皇冠型。宁国牡丹根系发达,侧根多,耐热、耐湿的习性,以花大、色艳、重瓣、形美、味香形成我国南方一派。中国当代牡丹专家喻衡教授认为:“宁国牡丹是江南牡丹群的主要代表。”俗语有云“谷雨三朝看牡丹”,每当4月中旬前后,宁国牡丹盛开的季节,五彩缤纷,花团锦簇,娇艳欲滴,妩媚娇艳,层层梯田百花盛开,百花丛中彩蝶飞舞,一派万紫千红、五彩缤纷的景象,形成花的海洋、人的海洋。四方游客慕名纷至沓来,赏花者留连往返、无不叹奇。
《中国牡丹全书》曰:“清代江南牡丹就以宁国为重要栽培中心,并以栽培观赏牡丹为主,杭州西湖花港观鱼公园所栽培的牡丹,以宁国南方牡丹为主。”中国牡丹的栽培素有“北洛阳,南宁国”之称。宁国牡丹以耐热、适应江南多雨气候;以重瓣花大、色泽浓艳;以花型多、根系浅、花期长而名扬江南。2008年5月在河南省洛南市召开的中国牡丹产业发展研讨会暨中国牡丹年会上,宁国南极牡丹园被列入中国国花档案。
宁国牡丹除销往苏州的狮子林、万景山庄、拙政园、留园以及上海、杭州、广东、福建、云南、南京、合肥等十多省市外,还远销欧美等国。
宁国牡丹誉满江南。
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