制作方法是将锅巴瓣成块状。猪血切厚片,鸡脯肉切片上浆滑好油,味菜切斜刀片,冬笋切片,干椒切小斜刀片,香葱切段,姜切指甲片。然后将炒锅上火放入油,将干椒、豆豉炸香后捞出,再将姜片下锅煸香,放入味菜、冬笋煸炒片刻,放入好汤,下入猪血,烧沸后撇去泡沫,加入精盐,放入鸡片、味精,烧开后勾稀芡出锅装碗,撒上葱段,淋上麻油待用。炒锅上火放入油,油温至七成热时,推人锅巴,炸至脆硬,捞出装入深盘内。上席时,将碗中菜肴倒在锅巴上面即成。特点是酥香鲜辣。
采用本地豆腐为原料,精工制作,营养十分丰富,外形美观,似孔雀开屏,色艳味浓,回味幽长。
吃海陆丰菜必吃大三仙,其实就是三种东西,上好猪脚、墨脯(大鱿鱼)和允。慢火细煲3个小时,猪脚胶质丰满弹牙,鸡肉嫩滑中又带少许墨脯的鲜味,三味混合,含“福禄寿”之意,好意头!
湖南土特产到哪里进货源 湖南土特产专卖店加盟的详细介绍及图片!...
云南有吃的土特产吗 云南都有什么土特产的详细介绍及图片!...
南山牧场土特产是什么动物 的详细介绍及图片!...
兰州中心有特产吗 兰州附近特产便宜而且正宗的详细介绍及图片!...
不待见的特产有哪些 10个真正的特产的详细介绍及图片!...
祁东土特产优惠券 祁东土特产优惠套餐的详细介绍及图片!...
枫林土特产手工制作图片视频 农家土特产手工制作学习的详细介绍及图片!...
河北省的美景特产和人物 河北名胜古迹和土特产有哪些的详细介绍及图片!...
包头特产什么牌子好 包头最好的特产店的详细介绍及图片!...
普宁市的特产图片和介绍 广东普宁有什么特产吗的详细介绍及图片!...
今天海南特产哪里有 海南特产清单大全的详细介绍及图片!...
仪陇县当地特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com