魔方豆花是郫县望丛祠、三源农庄餐厅的一道特色菜。魔方豆花除了色泽洁白、口感细嫩、柔软、棉扎而且还有不易碎散的特点外,还在于它味碟的配制,即味碟的变换。味碟佐料可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种,食客可自由勾兑味碟,产生出千变万化的味道和感觉,如同玩魔方一般,旋转、自由组合、怪味别出,妙趣横生,故名“魔方豆花”。
四川野生蓝莓历史悠久,大部分山区均有生长。蒲江蓝莓的研究始于20世纪70年代中期,由四川省农业科学院植物保护研究所选址蒲江县,进行蓝莓驯化研究,并在蒲江县建立了蒲江蓝莓驯化、生长、繁育基地。蒲江县空气清新、土壤肥沃,气候和环境条件非常适合栽种蓝莓,所产蓝莓颗粒饱满、味道醇正。90年代以后,蒲江县广泛开展了蒲江蓝莓的人工栽培技术研究工作,内容涉及园地选择,土壤改良、栽植技术,土肥水管理技术、病虫害防治技术、果实采收与加工技术等,形成了一套比较完善的蒲江蓝莓栽培技术规范。目前,全县乡镇均由不同密度的分布群,集中成片开发种植近10万亩,主要集中在朝阳湖镇,其它乡镇有少量分布。经过数十几年的努力,现已开发出以蒲江蓝莓鲜果、和深度开发的系列产品。按用途和行业管理分类,已形成食品、保健两大类产品。近年来,蒲江县委政府连续举办蒲江蓝莓采摘节,通过蓝莓采摘、品尝、交易等活动,以节会朋,以会聚友,扩大“蒲江蓝莓”知名度和影响力,推动蒲江蓝莓产业向更高层次发展。
截至目前,崇州市种植的布朗李已达到11000多亩,有30多个品种,年产布朗李近1万吨。2002年崇州市被农业部命名为全国唯一的“中国布朗李之乡”后,崇州抓住这一契机,从2004年起开始打造布朗李采果节。
崇州布朗李有着显著经济效益和良好的市场前景,有关专家把美国布朗李定为四川实施西部大开发战略调整水果结构的首选品种。截至目前,崇州市种植的布朗李已达到11000多亩,有30多个品种,年产布朗李近1万吨。A7b
2002年崇州市被农业部命名为全国唯一的“中国布朗李之乡”后,崇州抓住这一契机,从2004年起开始打造布朗李采果节。近年来,采摘节的成功举办,万千市民在敞开肚子大饱鲜果的同时,花果山的村民也悄然赚了个盆满钵满。2004年首届布朗李采摘节举办时,迎来了各方人士10万余人,李子价格卖到了每公斤14元到16元。A7b
崇州布朗李各个品种成熟的时间将从6月23日直至9月,故崇州布朗李采摘节的时间也将持续至9月。采摘节期间,游客不仅可以前往崇州市公议乡花果山上随意采摘布朗李,还可以参与“李子王”评选比赛。并且还将领略到一台丰盛的民间工艺“大餐”:蜀绣、糖画、剪纸、棕编、偶人、软陶、蜡染等,游客还可以在小食品展销会上品尝到崇州的各种名小吃。同时,还有果农和客商洽谈会、成都市民认养李子树、农家乐免费品尝布朗李等活动。A7b
简介 隆丰蒜苔隆丰蒜苔,是四川省彭州市隆丰镇蔬菜基地之一。大蒜、蒜苔盛销西北、东北各省,享誉全国,素有“中国大蒜、蒜台第一乡”之称。 隆丰蒜苔色鲜嫩脆,蒜味浓纯,远销10多个省区,全镇每年蒜种植面积达2万亩左右,总收入达3000多万元,成为推动全镇经济发展和农民增收的一大支柱。
地理位置 隆丰镇地处彭州市北部距,彭州市3公里,距成都市44公里,属于‘天府之国”的腹心地带。镇政府驻地隆丰场距成都市 44公里。全镇幅员面积47平方公里。这里,物华天宝,交通方便,经济、文化发达,享有“川剧之乡”,“兰花之乡”和“大蒜之乡”的美称,被市委,市政府列为优先发展经济“一条线”乡镇,被列为市首批加快小城镇建设重点镇,连续两年被列为国家级农业综合开发地区,并被推荐为全国文化模范乡镇。
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