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红埠寺石，在临沂城西部红埠寺村附近，出产红埠寺石，早期与田黄，青田，鸡血并称四大印章石，是制印章的好材料，，由于受开发能力的限制，在清末失传，被巴林石取代。据《中国篆刻大辞典》记载，红埠寺石近于青田，细腻圆润，色彩斑斓，分红绿黄蓝青紫白，当地有五彩石之称，所以亦可作观赏石。石的硬度系数约2.5-4左右.由于多年的挖掘,存世量不多，近来城区改造，发现了一部分，还未被认识。 颜色深紫的红埠寺石，石质细腻，石纹偶见，刘克唐大师用来做砚台，发墨如漆。堪为鲁砚新砚种。

【莒南石刻】莒南县境内大理石、蛇纹石、黄花石等石雕材料储量丰富。早年民间艺人曾用黄花石刻制烟袋嘴、葫芦、石环、手镯、健身球等小工艺品，只作观赏赠人之用，未形成商品。1968年以境内王家坊前一带蛇纹石化大理石为原料建起莒南第一家石刻厂。1987年莒南已有一个总厂，30个分厂，产品主要有大理石灯笼和大理石工艺品两个大类、近2000个品种。

莒南石刻产品造型新颖、美观，工艺精巧、细腻。大型石雕产品大理石灯笼，高7米，重达20余吨，造型奇特，气势雄伟，雕刻细腻，堪称一绝。工艺品中如子田龟、田子鹿、浮云巨龙、山水、人物、花鸟等小型摆件，玲珑剔透，形象逼真，栩栩如生。

莒南石刻产品主要销往日本、美国、加拿大、联邦德国等60多个国家和地区。年出口额450万元，创外汇达150多万美元。

莒南樱桃是山东省临沂市莒南县的。莒南大樱桃个大、色泽艳丽、风味好、耐运输，深受广大消费者的欢迎，主要销往大连、哈尔滨、北京、上海等国内各大城市。

莒南县具有优越的自然条件，非常适合樱桃的生长，由于积温高，光照足，同一个樱桃品种的成熟期比烟台早7～10天，露天樱桃可于5月中旬成熟上市，大棚樱桃最早可在4月下旬成熟上市。莒南县从二十世纪八十年代开始引种栽培樱桃，集中产区在坪上镇，石莲子、洙边、壮岗、道口等乡镇也有栽培。全县樱桃栽培已达1万余亩，主要栽植中国樱桃及红灯、大紫、意大利早红、早大果等甜樱桃。分大、小樱桃两个品种，小樱桃最大特点是早熟，比一般樱桃早15至20天上市，皮薄、味甜、汁多。大樱桃在市场上以个大、均匀、色泽鲜艳、酸甜适中、耐储运等优点广受青睐，畅销江苏、北京等地。

大樱桃树姿秀丽，花早色艳，果实味美，营养丰富。据国家食品卫生研究院分析，每百克鲜果肉中，含碳水化合物8克，蛋白质1.2克，钙6毫克，磷3毫克，铁5.9毫克，以及多种维生素。中医药学认为，大樱桃味甘、性温、无毒，具有调中补气、祛风除湿功能;长期食用，可明显提高人体免疫力。此外，大樱桃果实发育周期短，生长期间不喷药，果实无农药污染，是真正的“绿色食品”。

庄坞牛蒡是山东省临沂市兰陵县庄坞镇的。牛蒡，又称东洋参，具有很好的滋补保健作用。庄坞镇历来被誉为牛蒡之乡，出产高质量的牛蒡鲜品。

兰陵县庄坞镇自八十年代开始种植牛蒡。在质监部门的大力帮扶下，农民朋友积极采用了标准化种植，渐渐地打出了自己的品牌，并形成一定规模，牛蒡种植面积也由最初的几千亩发展到八万余亩。2004年2月，该镇被国家委命名为中国唯一的“中国牛蒡之乡”，兰陵县的牛蒡成为国际市场上的畅销菜。

辣椒：为郯城当地良品，俗称朝天椒、羊角椒;结椒早，结椒时间长，椒子种多皮厚，含油量多，辣味浓，味香，以晒干红椒子为主。加工成辣椒粉出售。全县种植面积近5万亩，年产2500万斤左右，主要分布在郯南花园、杨集、归昌、红花、马头等乡镇。其产品畅销四川、湖南、湖北、江西及新加坡、新西兰等东南亚各国和地区。

沂水绿茶为农产品地理标志产品。沂水绿茶，是沂水县高山茶业合作社依托山东蒙山龙雾茶业有限公司的加工农产品。沂水绿茶基地是全国绿茶生产基地最北端、高山绿茶，品质优良，富含氨基酸和茶多酚。

种植地区

地处山东省内陆山区的院东头乡是沂水县最大的绿茶产区，这里生长着2000多亩五六十年代南茶北引时期遗留下来的茶园。由于当地处于北纬36度的山区，属高纬度内陆山茶区，，昼夜温差和光照明显高于全省其它产茶地区，所产绿茶内质好、香气高、耐冲泡，很受消费者欢迎。而院东头乡一带由于群山环抱，森林覆盖率高，形成了独特的小气候环境，受倒春寒影响小，春季回温明显高于周边地区。加之，当地茶园大多在向阳坡梯田里，光照充足。通过多年采摘经验来看，这里自然生长的春茶采摘时间与全省其它地区能提前半月左右。由于自然生长，茶叶品质好.。

农产品地理标志

2009年，沂水绿茶通过了农业部农产品质量安全中心负责农产品地理标志登记的审查和专家评审工作的专家认可，被确认为地理标志产品。-

沂水绿茶产于山东省临沂市辖区的沂水县院东头乡、高庄镇、夏蔚镇、泉庄乡、崔家峪镇、黄山铺镇、姚店子镇、许家湖镇、四十里堡镇、龙家圈乡、诸葛镇、沂水镇、道托乡、高桥镇、沙沟镇、圈里乡、马站镇、杨庄镇、富官庄乡，总面积约2434.8平方公里。沂水县位于山东省东南部，地理坐标地理坐标为东经118°13′-119°03′，北纬35°36′-36°03′之间。位于临沂市最北部，北靠沂山西临山东第二名山蒙山、东临日照市，生产面积1000公顷，年产优质绿茶400吨。

费县山楂为地理标志证明商标。山楂，又称山楂果、山里红、山梨、红果等。属蔷薇科，落叶乔木，伞房花房、花果色，果实近球形，一般为红色，有谈褐色斑，为我国特有的果树，已有3000多年的栽培历史。据《尔雅》载：’机音求，树如梅，其子大如指头，赤色如小黍，可食，此即山楂也。’

费县栽培山楂历史悠久，据《费县志》记载，明清时期，山楂已是我县重要’果属’之一。近年来，由于大力推广矮化密植技术，山楂面积不断扩大，全县现有山楂10万亩，年产山楂5000万公斤，居全国第一，占全国总产量的八分之一。山楂生产已成为费县的重要支柱产业，费县山楂以果实大、色泽艳、果肉细绵、酸甜适口、营养丰富而载誉全国。一些山楂制品多次被评为省优部优产品并打入国际市场?quot;费县山楂佳天下，天下山楂佳费县’，这个出自我国著名社会学家费孝通先生的赞语是对素有’山楂王国’之称的费县最准确的概括。

费县山楂主要品种有：大棉球、大金星、小金星、歪把红、草红、糖球等。其中大棉球、大金星，被誉为沂蒙大山楂，该品种单果重12.5－14克，色泽红或淡紫色，具蜡光，肉质细密，品质上乘，成熟期在9月中旬至10月中旬。此外，当地新发现的优良单株有面红子、大红子、清香红子、草红子等。其果型、色泽、风味各异。适宜盆栽造型的有算盘珠红子；庭园观赏的黄红子、桔红子；肉质韧实，宜加工罐头食品的有扁红子；甜中带酸爽口清香，宜生食的有清香红子；风味俱佳，率先上市的有面红子；仁多肉韧，宜于药用的有苦仁子；能育种，且又适于果汁浓缩加工在国内少见的品种有血红子、毛红子。

据食品科研部门分析，沂蒙山区山楂营养成份丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫磺素、核黄素、尼克酸、山楂酸、柠檬酸、维生素丙等成份，其中每百克果实中，含钙85毫克，占各种果品中的第一位；丙种维生素的含量比苹果多17倍以上，号称’北方珍品’。

山楂果实味酸稍甜，适于鲜食，因果内含有红色素和果胶等物质，更适于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜饯、冰糖葫芦、山楂酱、罐头、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂饮料、山楂酒等。1982年，费县乳制品厂与山东省一轻食品科研所联合研制成功了山楂固体饮料。

莒南大店凉粉的制作始于清朝中期，迄今已有300多年的历史，是莒南县地理标志产品。这种用豌豆淀粉做成的凉粉色泽微绿，口感滑腻筋道，透着甜香。购买电话：0539-781330813508997558

美食推荐：莒南县吉星大酒店、孙家庄户铺子、金胜大酒店、桃源大酒店

价格：5——10元/份

磊石桂花

临沂高新区磊石桂花协会

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桂花树

莒南苹果是山东省临沂市莒南县的。莒南县是全国水果生产百强县、中国苹果之乡、全国苹果优势产业区域县，所产苹果个头大、果型正、色泽艳丽、风味醇厚、含糖量高、硬度适中，在国内外市场享有盛誉。

近年来，莒南县通过改接和新建使红嘎啦、红将军苹果密植园达到5万多亩，主要分布在洙边、壮岗、坊前、涝坡、文疃等乡镇，目前，莒南县已成为全国重要的中早熟苹果生产基地。莒南县推广人工授粉、果实套袋、配方施肥、覆草盖膜等新技术，开发无公害高档果品生产，果品质量逐年提高，高档精品果占50％以上。其中，红嘎啦、红将军苹果成熟期比胶东早10—15天，具有提前抢占果品市场的有利条件，近年来一直价高畅销，供不应求。