刺梨又各缥丝花、木梨子,属蔷薇科多年生小灌木,果实肉质肥厚可食,成熟时香味浓郁,富于营养,鲜果维生素C含量相当高,可加工成各种食品和饮料,如刺梨汁、刺梨酒、刺梨晶、刺梨糕、刺梨酱、汽水、汽酒等。刺梨是乐业山区野果资源之一,该品种在乐业县同乐镇的大利、上岗、雅长的烟朋,甘田的夏福、四合等地分布较广、数量较多,面积超过1000亩,年可产刺梨果20万斤左右。
乐业野生刺梨是广西乐业县大石围天坑景区周边高寒山区名贵。经北京医科大学及营养专家研究证实:刺梨富含SOD及多种维生素C,十八种氨基酸及硒、钙、磷、锌等人体必需的微量无素和营养物质。其中:每百克刺梨含SOD高达54000U,含维生素C高达2500mg,堪称"超级SOD,维C大王"。
乐业刺梨系列产品,采用生长于海拔1200米以上的无工业、无化学污染的野生刺梨精制而成,营养丰富,口感独特,四季皆宜。对老人,孕妇,儿童最适宜。产品远销美国、加拿大、南非、香港、日本东南亚等。
灵芝富含人体所需的18种氨基酸、有机锗高分子多糖体、三萜类、腺苷等成分,其用途很广泛,可滋补强身,增强人体免疫力,扶正固体,安神止痛。对神经衰弱、失眠、食欲不振、慢性肝炎、高血压病、高胆固醇、冠心病、癌症等有神奇疗效。
绞股蓝的功能:
1、清脂减肥瘦身:通过皮肤吸收,具有显著降低胆固醇、甘油脂、低密度脂蛋白的作用,常用可以 保证阻止血管内壁细胞、血脂质在血管内沉积。
2、养颜美白:通过皮肤的免疫能力,有效防止黑色素的形成,增强血液循环,滋润肌肤。
3、抗衰老: 胶股兰能延长细胞繁殖的代数,人体细胞再生次数由22代增加到27代,延长细胞寿命,具有提高招氧化物歧化酶(SOD)活性和抑制褐斑的形成。
4、调血压:通过毛细血管的吸收,有明显的降低血液粘稠度,调整血压功能,,防止微血栓形成并增加心肌细胞对对缺氧的耐受力,起到保护心肌的作用。
5、促睡眠、去疲劳:通过脑部皮肤吸收,能大脑皮质兴奋的抑制反应的平衡,长期使用对脑部皮肤可以达到镇静催眠,抗紧张,除疲劳,增强记忆力的功效。
6、提高免疫能力:明显提高白细胞数量,增加血清免疫蛋白的产生。
石柱土家人向来有吃野生菌的传统,对各种菌类的辨认更有其独到的经验和技巧,吃法多样,可烧、可烤、可煎、可炒、可煮、可炖,近年又推出了独特的野生菌宴。
野生菌宴和连茶、莼菜羹一样,是土家特色新饮食文化的代表。它由牛肝菌、大脚菌、千夫头、九月香、鸡脚菌,黄丝菌等20余种天然菌组成,配以土家特色佐料,以“火锅”形式品偿,味道鲜美,营养丰富,有促进人体新陈代谢,增强体质,养颜美容等多种功效,被誉为“卫生食品”、“保健食品”。游客到黄水国家森林公园休闲渡假,“品野生菌宴,赏土家风情”是一种莫大的享受。
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