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西苏庄村与河北泰华实业有限公司联合成立了农业开发公司，带动全村220多户，对全村近万亩荒山及部分土地进行立体式开发，发展薄皮核桃种植产业，2008年西苏庄村被农业部列为“一村一品”专项补贴示范村。

大别山黑山羊肉为地理标志保护产品。大别山黑山羊肉

《湖北省黄冈市人民政府关于恳请界定大别山黑山羊肉国家地理标志产品保护范围的函》，黄冈政函〔2013〕44号

黄冈市地方标准：《大别山黑山羊》（草案）

产地范围。

大别山黑山羊产地范围为湖北省黄冈市麻城市、罗田县、英山县全境；蕲春县境内的株林镇、刘河镇、向桥乡、狮子镇、大同镇、檀林镇、张榜镇；红安县境内的七里坪镇、华家河镇；团风县境内的贾庙乡、杜皮乡、大崎乡、回龙镇；浠水县境内的绿杨乡、团陂镇；黄梅县境内的柳林乡、停前镇、五祖镇、苦竹乡、大河镇现辖行政区域。

张广河天麻为地理标志证明商标。张广河天麻

麻城市三河口镇张广河天麻产业协会

天麻是一种珍贵药材，具有平肝息风、祛风止痛、降血压、防治心血管疾病等功效。天麻喜湿，不耐高温，海拔600米以上山腰最宜种植。以三河口镇张广河为中心的九个村仿野生天麻种植主产区，平均海拔800米以上，年平均气温16°c,日照1600-2513h,日照充足，降雨量充沛，适合天麻的生长，自然气候条件决定了张广河天麻“个大、肉肥、色黄白、质坚实、无空心”的优良品质。

多年来，三河口镇政府大力推进“张广河天麻”特色基地建设，并于2016年成立了张广河天麻产业协会和天麻种植合作社，将特色产业发展与精准扶贫工作相结合，积极推动合作社与贫困户对接，免费提供种苗和种植技术指导，并以保护价回收产品。该镇现有种植农户5000余户、从业农民20000余人，种植面积80000余亩，年产量约500万斤，实现产值7000多万元。产品畅销湖北、安徽、河南等大中城市和省市地区，出口到新加坡、香港。

蒙古族人酷爱喝茶。其他地区的人都说："一日三顿饭"是不可少的，但蒙古族往往是"一日三次茶"，却只习惯于"一日一顿饭"。每日清晨起来，主妇们先煮上一锅咸奶茶，供全家整天喝。蒙古族人民喜欢喝热茶，早上一边喝茶，一边吃炒米。早茶后，将其余的咸奶茶放在微火上暖着，以便随需随取。通常一家人只在晚上放牧回家后才正式用一餐，但早、中、晚三次喝咸奶茶一般是不能少的。如果晚餐吃的牛羊肉，那么，睡觉前全家还会喝一次茶。至于中、老年男子，喝茶的次数就更多。所以，蒙古族人民平均茶年消费量高达8公斤左右，多在15公斤以上。

龟山岩绿茶为地理标志保护产品。被列入《中国名茶研究选集》的龟山绿茶，1980年10月被评为全国五大名茶之一，1988年获农牧渔业部优质奖，1989年亚运期问，送往北京．受到国际友人赞赏。一位新加坡朋友品赏了这种茶以后，翘着大拇指说，他到过不少茶园,唯有这种茶最佳。

龟山岩绿茶，产于麻城市龟山峰一带海拔800米以上的罗百川村、龟尾村和柿饼山村的高山上。这里常年雾锁烟横，气候湿润，温度一般低于山下5—8度。每当谷雨前夕，大雾特多，有时只有午饭前后的2—3小时才能见到阳光。这时，生长在峰巅岩缝里的茶树渐渐1，冒出如针似的嫩叶。山里人在这种情况下开始采摘，采摘来的毛尖，经过人工精巧制作，就是龟山岩绿茶。这种茶具有香气浓郁，滋味醇厚，汤色碧绿，叶底嫩匀等特色，每年一到市上，就被人们抢购一空。

龟山岩绿产地范围为湖北省麻城市龟山茶场及龟山镇、三河口镇、木子店镇、张家畈镇4个镇现辖行政区域。

一、品种

龟茶一号、龟茶二号及其他适宜加工龟山岩绿的中小叶优良茶树品种。

二、立地条件

产地范围内海拔600至1000米，土壤类型为黄棕壤，pH值为4.0至6.5。土壤有机质≥1%，土层厚度≥60cm。

三、栽培技术

1．育苗：无性繁殖茶苗或有性繁殖茶苗。

2．种植时间：2至3月，密度≤4.5万株/公顷。

3．施肥管理：施肥深度≥20cm，每公顷施有机肥≥3吨，配施化肥≤200kg。

4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采摘

1．采摘时间：3月底至4月中旬。

2．采摘标准：单芽至一芽二叶初展。

3． 采摘要求：严格做到“三不采”,即：不采紫芽、病虫叶、雨水叶。

五、加工工艺

1．工艺流程：摊青→杀青→摊凉回潮→揉捻→初烘→理条→干燥→成品茶。

2．工艺要求：

鲜叶分级存放，摊放3至4小时，摊放厚度不超过5cm，适时翻动，摊青适度即可杀青。

（1） 摊青：室温控制在20℃至25℃，时间2至3小时。当叶片柔软，散发青气，含水率60%至65%是停止摊青。

（2）杀青：温度控制在 120℃至150℃。杀青时间6至10分钟。当叶子颜色变深，萎蔫，手握柔软松散，折梗不断，青气消失，茶香散出，失重率约15%至20%时停止杀青。

（3）摊凉回潮：杀青后及时摊凉回潮。

（4）揉捻：揉捻加压采用轻-重-轻的原则，揉至条索紧结，茶汁溢出，叶细胞破碎率达到45%，成条率达到90%以上即为揉捻适度。

（5）初烘：初烘温度控制在80℃至120℃左右，时间约5至6分钟。

（6）理条：初烘后进行理条，到条索圆润紧直，茶毫显露，有刺手感即可。

（7）干燥：理条后，均匀薄摊在烘干机内，温度控制在80℃至100℃左右，时间为40至60分钟即可下机摊凉回潮，复烘一次，含水量达到5%至6%即可下机摊凉。

（8）成品茶：水分烘至5%至6%即可包装入库。

六、质量特色

1．感官特色：龟山岩绿为条形绿茶，其品质特色为：芽叶肥壮重实，条索紧实绿润，有锋苗，白毫显露，叶底嫩匀，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚，栗香持久，耐冲泡。

2．理化指标：水浸出物≥39%，水分≤6.5%。

石刻的加工工艺比较简单，工具也很简陋，艺人用铁锤、钢凿，根据石块的大小和文字的多少，在起伏不平的石块上进行凿刻，将图形阳凿或阴刻 ( 即凸出或凹人 ) ，有的经石需要用颜色装饰，绘制中再用牛奶稀释拌匀使用，有油质的色彩不易被雨水冲落，可使画面色彩保留很长时间。藏族文字具有很强的装饰性，易于美饰，表现最多、最突出的是“六字真言”即 ( 咯、嘛、呢、叭、咪、眸 ) ，其内容寓意深澳，广意为吉祥等。由这六个藏族文字组合成的画面，有两种表现形式，一种是将六个字穿插组合成一个完整的、固定的、规则的文字图案，用于寺院绘制装饰或铸刻在器物上；再一种是按六字顺序排列组合，并形成一种固定格式凿刻在十公分见方的自然石块上。从旅游市场看，现有加工的嘛呢石刻产品还是很受游客的喜欢，它具有西部的民族文化特征和神秘的宗教色彩。

西多士

香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为“西多士”，简称“西多”，全名“法兰西多士”。这种由法兰西多士传来的小吃，来到香港有两个版本，一个是以咖酱做馅，蘸满蛋浆炸香，再拌牛油食。另一个则是无馅多士，蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。

福州美且有雪片糕：系美且有糕饼店于清咸丰年间创制，已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。

郏县山儿西烟为地理标志证明商标。“山儿西”烟以其叶片肥厚、色泽金黄、油分适中、气味香醇驰名中外，是我国浓香型烤烟的代表，常年种植面积8万亩以上。

郏县山儿西烟郏县烟草业协会

胶西马铃薯为农产品地理标志产品。胶西镇地处胶州市西郊，是全国环境优美小城镇，被誉为“山东省马铃薯第一镇”。全镇行政区域面积112平方公里，辖73个行政村庄，6.2万人口。胶济铁路(青岛－济南)、胶新铁路(胶州－新沂)、同三高速公路(黑龙江省同江市－海南省三亚市)、省道胶王路、胶高路、朱诸路贯穿胶西镇，距青岛港55公里、黄岛前湾港43公里、青岛流亭国际机场43公里，处在青岛市一小时经济圈内。

镇内有墨水河穿流而过，水源丰沛，土地肥沃，历史上群众就有蔬菜种植的传统和基础，是青岛市著名的蔬菜基地。先后获得了青岛市一镇一业示范镇、青岛市农业工作先进单位、青岛市“五个好”镇党委、连续两年被评为青岛市经济二十强乡镇等荣誉称号。2010年完成(下同)国内生产总值34.2亿元，完成财政收入5365万元，实现农民人均纯收入11234元。

一、发展历程

上世纪八十年代，胶西镇就开始零星种植马铃薯，种植面积不足200亩,平均亩产量在五六百斤，90年代后期，马铃薯种植得到较大的发展，马铃薯种植面积扩大，多为黄皮、白皮等地方性品种。但因种出的土豆，个小、皮不光滑，产量不高，就有人开始到外地，内蒙、东北考察土豆品种。20世纪七八十年代以来，在市农业局的带领下开始引进推广脱毒种薯，克新为主栽品种；现在经过几代人、几十年的摸索，主要以荷兰七号、荷兰十五号为主。截至到2008年，全镇种植马铃薯面积达10万亩。马铃薯产业规模急剧膨胀，产业档次发生了质的飞跃，产业效益迅猛提升。目前，全镇从事马铃薯产业的村庄达到46个，占全镇村庄总数的63%，直接从业人员达3.8万人，加上与之配套的农资供应、良种繁育、包装、购销、仓储、运输等三产从业人员总计达4.5万人，全镇马铃薯种植面积常年维持在10万亩。

二、胶西镇马铃薯生产特色

一是树立品牌意识，强化市场营销

品牌是一种无形的资产，胶西镇马铃薯在国内外有一定的知名度，特别是春季马铃薯在全国具有很强的竞争优势。在“公信”“墨河绿”等商标注册的基础上，叫响品牌，特别是“胶西马铃薯”农产品地理标志的成功申报，为进一步争取著名标牌、标识，扩大影响，增加知名度提供了条件。先一步胶西将根据国内外市场需求和潜力，强化营销观念，生产出适销对路产品，满足不同地区、不同客户的需求。

二是规范销售市场

目前，马铃薯销售市场管理尚不完善，还没有建立相应的统一分级和质量标准，也没有统一的产品包装。下一步将组织力量研究制定地方统一质量标准、统一包装，规范市场，扩大胶西马铃薯的市场竞争力和占有率。

三是加快保鲜、加工企业建设

目前，农产品加工保鲜业发展较慢，胶西将吸收国内外先进技术，引进和建立一批较大规模的加工、保鲜企业，提高胶西马铃薯的产品附加值，争取在胶西镇建立山东省马铃薯商品集散地。

四是推进标准化生产

无公害蔬菜已成为进入农产品市场的基本标准，下步工作中胶西将把建设无公害蔬菜生产基地作为胶西农业工作的重点，今年胶西计划创建无公害马铃薯生产基地6万亩，同时创建无公害大葱、大白菜、芹菜等一批无公害生产基地，是我镇的农业生产全部实现标准化，从而推动我镇农业生产的健康有序发展。讲求健康、追求环保的绿色消费时代已经到来。因此，胶西应该加强薯农的职业道德教育，严格无公害和绿色食品标准，实现生产环境、施肥、病虫害防治等标准化，不断提高产品质量。

胶西马铃薯

地域范围

胶西马铃薯生产区域范围位于胶州市西部，胶西镇全境。北起傅家村，南至苑家会村，西起宋戈庄村，东至尹家店村，包括宋戈庄、苑戈庄、傅家村、苑家会等73个行政村。地理坐标为东经119°83′00″～119°95′00″，北纬36°22′00″～36°31′00″。农产品地理标志保护范围内马铃薯种植面积10万亩，年产量20万吨。

产品品质特性特征

胶西马铃薯生产区域独特的小气候和优越的地理条件，使马铃薯品质独特，具有显著特征薯型椭圆，芽眼较浅、少，表面光滑，黄皮黄肉，口感脆滑，宜鲜食菜用。维生素Cmg/00g≥0.5%；总糖≥30%；蛋白质≥0.6%；淀粉，%≥0.5；干物质，%≥8.5。