册亨茶油产地范围为贵州省册亨县者楼镇、坡妹镇、冗渡镇、丫他镇、巧马镇、秧坝镇、双江镇、岩架镇、八渡镇、庆坪乡、达央乡、威旁乡、弼佑乡、百口乡共14个乡镇现辖行政区域。
册亨县充分利用南部片区天然草场资源优势,积极探索“册南模式”,草地生态畜牧业养殖项目扎实推进,改良草地1万亩,新增人工草地1.75万亩,新增羊舍2.63万平方米,新增基础母羊1.73万只;产波黑杂交山羊3173只,山羊存栏5.8万只。
册亨县国土面积2598平方公里,宜林荒山广阔,属亚热带季风气候区,年均气温19.2℃,热量丰富,光照充足,雨量充沛,无霜期长,地广人稀,土质肥沃,非常适宜发展油茶产业。
长期以来,册亨县农民群众都有自种油茶、自己加工、食用自己加工茶油的生活习惯。经多年的不断种植发展,全县现有油茶林10.04万亩,年产茶籽2000吨以上,品种由原来单一的册亨红球发展到现在的优质高产品种22个,成为全省油茶主产区之一。由于生产出来的茶油品质上佳、油色清亮,食用可口,册亨茶油深受消费者青睐,远销湖南、北京、上海等地,近年来还出口台湾地区及日本、韩国等地区和国家,产品十分畅销。
牛鞭、鸡脯肉、肥膘肉、鸡蛋清。
配 料
姜、葱、枸杞、盐、味精等。
制作方法
1.牛鞭清洗去掉污质,从中直刀破开下沸水中加料酒、姜、葱,煮熟透,用清水漂洗3次,改刀成4.5厘米长段,从外改直花刀,下沸水中焯水成菊花型,抹干水份待用。
2.鸡脯肉、肥膘肉加蛋清、水芡、盐、味精、调料制成鸡茸,枸杞洗净涨发回软。
3.将牛鞭菊花放在盘中,顶部逐个酿上鸡茸,并插上枸杞成梅花型,加高汤上笼蒸约4分钟取出装盘造型。
4.手锅上火,放高汤加调料勾芡淋入香油浇入盘中即成。
美食特点
造型美观,牛冲软糯,色泽光亮。
东北地区的特产介绍 的详细介绍及图片!...
永宁有适合小孩的特产 的详细介绍及图片!...
甘肃超值特产代理 甘肃土特产销售价的详细介绍及图片!...
荆门特产猪头肉 湖北荆门特产肉卷的详细介绍及图片!...
西安特产送人有哪些 西安特产有哪些能带走送人的详细介绍及图片!...
藠头云南特产吗 泡制藠头是哪里特产的详细介绍及图片!...
如东有哪些海鲜特产品牌 如东特产排行榜前十名的详细介绍及图片!...
南充有哪些特产 南充特产有哪些值得买的详细介绍及图片!...
南京本地特产有哪些 南京土特产有哪些东西的详细介绍及图片!...
如东洋口特产 如东鼎瓯洋口小镇的详细介绍及图片!...
土特产销售怎么选经营范围 土特产销售流程图的详细介绍及图片!...
北京和田特产有限公司地址 新疆和田特产批发市场的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com