清朝年间,一日康熙皇帝微服出游,行至一处梅林,留连忘返,后与随从走散,饥不择食之下,投奔到一村妇家门口求食,村妇不知是皇帝驾到,本欲拒绝,但见康熙实在累饿不堪,只好迎其入内,但此时家中恰好饭光菜尽,没有剩饭。于是村妇以锅巴拌剩菜汤盛给康熙吃,没料到的是,皇帝老爷吃后竟大加赞赏,以为绝妙,于是兴发,提笔写下“天下第一菜”几个大字。
从此,苏州锅巴汤便身价大增,蜚声全国。
因海鸭是在海边吃着海鲜长大,不喂任何人工饲料或添加剂,故所产的海鸭蛋质量上乘,营养丰富,是一般的鸡鸭蛋类所不能比拟的。根据国家食品检测权威部门测定,海鸭蛋中富含钙、碘锌、硒、铁、镁、钾等多种微生物及人体所需的维生素、氨基酸和丰富的卵磷酸。对人体具有养颜润肤、滋阴清肺、益脑增智和降血脂、防甲亢等功效,实为一种不可多得的来自大自然的天然食品。
海鸭蛋是海边红树林区域滩涂养殖的海鸭所产的蛋,营养价值丰富,每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用,另100克蛋中含蛋白质12.84克,含人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素。
目前有关专家对海边滩涂放养海鸭蛋进行进一步成分分析,海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍,而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。
此菜精选优质鲍鱼与鸽蛋、菜心为原材料,并辅以高汤、姜片、、葱段、料酒等调味料精制而成,其造型新颖,型态美观,软烂香浓,营养滋补。
广西北海有什么特产可以带走的 北海特产可带走的有哪些的详细介绍及图片!...
桑植纯乡味土特产直播 良田土特产直播的详细介绍及图片!...
陕西省各城市知名特产 的详细介绍及图片!...
高寒地区特产茶叶 高山区的茶叶图片的详细介绍及图片!...
惠城区有卖东北特产的店吗 东北特产店一览表的详细介绍及图片!...
茄子干江西特产干货 茄子干江西特产全部的详细介绍及图片!...
面藕是河南的特产吗 面藕是哪里的小吃的详细介绍及图片!...
焦作特产水果有哪些 焦作一年四季盛产的水果的详细介绍及图片!...
乡下土特产80后 购买80后土特产的详细介绍及图片!...
永顺特产有猕猴桃吗 永顺县猕猴桃品牌的详细介绍及图片!...
牡丹江特产是啥水果 牡丹江特产一览表的详细介绍及图片!...
广西特产美食的特点是什么 广西的小吃特产有哪些的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com