近年来,泰山花岗石的开发利用受到各级政府的重视,先后组建10余家石材加工企业,除加工生产方衬、剁斧石以外,主要生产花色品种繁多的装饰板材。如山东泰和集团生产的“泰山红”、“泰山白”、“泰山青”等,深受外国客商喜爱。泰安被列为全国三大石材基地——山东基地的重要产区。泰安石材总厂生产的共岗石板材,其平整度和光洁度均达到国内先进水平,除供国内市场需求外,还远销日本、东南亚等10余个国家和地区。
宁阳县的泰山蜜枣原料是鲜枣、白沙糖等,鲜枣划切,去核,用白糖、蜂蜜蒸后烘干而成。特点是成品果质细腻,金黄透明,果味浓郁,口感舒适。
泸沽湖云南一侧纳西族的服饰,与丽江纳西族有明显的差别。男女儿童13岁前均穿长衫,13岁行过成年礼(即女子穿裙子、男子穿裤子)后,他们才换上成人服装。成年妇女喜穿红、蓝、紫色的上衣,用彩色布条镶边,钉双排纽扣,穿浅蓝和白色衬里的双百褶裙,裙长及足背。她们还喜束红、黄色腰带,穿青布绣花鞋。青年男子头梳小辫,或盘在头顶或垂于脑后,壮年则戴自制青布小帽或皮帽。他们喜欢藏族服饰,如戴藏式呢帽,穿藏靴,佩铜、银质的大耳环,显得英姿骁勇。
新中国成立后,丽江纳西族的服饰有了较大变化,其趋势是向节省布料、便于劳动和工作的方向发展,且与汉族基本相同,只是姑娘们一般都还有一套民族服装。泸沽湖畔纳西族的服饰则变化不大。
在岱岳区满庄镇曼华庄园,这里的葡萄已经挂满了枝头,煞是喜人。曼华庄园规划占地面积1800亩,目前,占地780亩的果树生态种植区和万米葡萄长廊、庄园路网等已经建成,葡萄酒堡、酒窖也正在加紧建设中。
围绕“转方式、调结构”的中心工作,岱岳区认真落实《葡萄酒产业规划》,大力实施“酒庄+基地”产加销一条龙产业化经营模式,推动葡萄酒小产区市场化运营、标准化建园、优系化引种、科学一体化建设酒堡、品牌化研发葡萄酒产品。目前,全区已建设徂徕镇盛世仁和、满庄镇曼华、祝阳镇上太和等酿酒葡萄基地6处,随着农业现代化进程的快速推进,岱岳区正逐步成为山东新兴的葡萄酒产区。
泰山大红石榴果实个大,平均单果重500克,最大750克。果实近园形或扁园形,果面光洁,呈鲜红色,外形美观,果实皮簿,籽粒鲜红、透明、粒大肉厚,核半软,平均百粒重54克,汁多,味甜微酸,含可溶性固形物17~19%,VC含量每百克11毫克,含糖量达19.1%,并含有多种其它维生素及微量元素,口感好,品质上等,风味极佳。中秋佳节成熟,耐贮运。
泰山大红石榴适应性强,寿命长,耐瘠薄,抗旱,适栽范围广,适用于道路、公园、庭院、四帝绿化美化及山岭薄地、轻盐碱地等栽植。该品种定植后第二年结果,结果株率90%,第四年可丰产,亩产达300多千克;六年后逐渐进入盛果期,亩产达1000~2000千克。2000年泰山区已建丰产园5000余亩,总产900万千克,总产值8000万元,平均亩产达1500千克,最高亩产达2000余千克,一、二级果率占90%以上,远销河北、天津、山西、上海、江苏等地。1994年,在全国林业名优特新品种博览会上,泰山大红石榴被评为银奖产品。
泰山大黑山羊头短,额宽,眼大有神,颌下有髯,颈长中等,背腰平直,四肢强健,尾小上翘,整个体躯结构匀称美观。公母羊大多有角,占90%以上,公羊角粗长,向后上方捻曲伸展,母羊角短小。
大黑山羊成年公羊体重37千克左右,成年母羊体重28千克左右,最大公羊体重超过50千克;成年公羊羊体高63厘米左右,成年母羊羊体高57厘米左右;成年公羊羊体长70厘米左右手,成年母羊羊体长64厘米左右;母羊性成熟期一般为4~5月龄,公羊性成熟期为6~7月龄。泰山大黑山羊大多为季节性发情,也有少数为常年发情。一般一年一胎或二年三胎,每胎一至三羔,多能繁殖五年。
成年公羊年产绒300克左右,成年母羊年产绒120克左右。根据国际标准(GB/T13830-92),泰山大黑山羊的原绒可定二等。泰山大黑山羊成年公羊屠宰率47%,成年母关屠宰率49%。成年公羊净肉率为37%,成年母羊净肉率为39%。成年公羊板皮面积为7.6平方尺左右,成年母羊板皮革面积为6.8平方尺左右,成年公羊鲜皮厚度为2.2毫米。成年母羊鲜皮厚度为1.9毫米。羔羊皮色泽鲜亮,具有美丽的花纹,可以加工制做毛皮服装,大羊皮皮板厚实,富有弹性,是制作轻革的高级原料皮。
泰山大黑山羊的形成历史久远,在大汶口文化遗址出土的文物中,就有人们食后遗弃的山羊残骨。据传说在唐宋时期,泰山大黑山羊驮砖瓦进山修庙,到了明清时期,就有泰山大黑山羊驮砖瓦进山修调的历史碑文。现在山区农民还有训养泰山大黑山羊拉车上山送肥水的实例。建国前,大黑山羊处于自然发展状态,建国后各级政府十分重视饲养和发展。特别是近年来,山东农业大学动物院多次组织研究生专题对泰山大黑册羊开展学术研究,推动了大黑山羊品种改良和养羊业的发展。2000年,全市大黑山羊存养量约40万只。
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