衡水故城可以带的特产 衡水特产有哪些好带的

当前位置:51特产网更新时间:2024-05-14 04:01:46

一. 河北省 衡水 武强 饯面馒头

材料:

面粉2500克,老酵面150克,食碱30克。

饯面馒头的特色:

干硬筋道,香甜味美。

做法:

1.将老酵面放在盆中加水1000克澥开,再加入面粉1500克和成面团,进行发酵。

2.面团发酵后,加入食碱30克揉匀,再将余下的1000克面粉放入加好食碱的酵面内,反复揉搓均勾。

3.揉好的面团搓成条,摘成100克1个的剂子,反复在面板上揉搓,做成圆形馒头,摆在木板上静置10-15分钟,见馒头面坯已发起膨胀,立刻装笼,蒸约25分钟即熟。

二. 河北省 衡水 武强 贴饼子

贴饼子

贴饼子的做法:

1.玉米面小米面黄豆面的比例10比1比1;

2.放一个鸡蛋放一点小苏达,面和成稠糊状;

3.烧饼铛,铛热放一点油,用勺盛面糊到在饼铛上,成焦黄翻个;

4.底再成焦黄放少量水盖锅盖,水蒸气没有了就熟了。

5.因为放了鸡蛋才要把面和成糊这样烙出的才松软。

三. 河北省 衡水 阜城县 阜城杏梅

以杏梅著称的阜城县被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”,这是我省惟一获此殊荣的地区,阜兴牌杏梅终于闯出家门,走向国际大市场。 .

阜城杏梅属于杏、李的杂交种,栽培已有500余年的历史,1996年阜城在国家工商局注册了“阜兴”牌商标,县委、县政府每年都要拿出几万元资金改善杏梅的包装,现在精美包装的杏梅已成为馈赠亲友的礼品。从1998年起,连续六年被中国(廊坊)农产品交易会评为名优新产品。目前该县杏梅栽培面积已达6.94万亩,占全国杏梅市场份额高达90%以上。 杏梅是我县特色果品.河北省

据县志记载,在衡水阜城县栽培已有500余年的历史。现有栽培面积2.185万亩,产量200万公斤,阜城县被誉为“中国杏梅之乡”。

阜城杏梅果个大,单果重一般70-80g,最大单果重139.8g;果实卵圆形,缝合线浅而明显,一侧稍扁;果皮一般橙黄色,完熟果实有的具红晕;果皮较杏、李厚且有韧性;果皮光滑洁净,有透明感;果肉黄色,细腻多汁,具有杏的芳香味且极浓;含可溶性固形物16%,酸1.8%,酸甜可口;每100g果肉中含抗癌物VB170.87mg;80%的种仁胚胎败育,果仁中含苦杏仁甙2.9%,是杏的3倍,具有一定的药用价值。

阜城杏梅因皮有韧性,极耐贮运。室温下可存放7-15天,冷藏条件下可存放30-40天。杏梅目前主要用于鲜食,可加工成果脯、果酱、果汁、罐头等,其加工品晶莹剔透,颇具开发价值。

四. 河北省 衡水 武强 武强温室黄瓜

武强温室黄瓜

武强温室黄瓜99—2002年连续4

年被认定为河北省优质农产品,武强蔬菜已于2002年注册了“武绿”牌商标。武强被省政府命名为“河北黄瓜之乡”。全县蔬菜生产面积已达到8万亩,其中日光温室4万亩。引进了津绿3号、津优2号、迷你小黄瓜等新品32个。并投资兴建了一座占90亩的蔬菜批发市场,有效解决了菜农销售和外地客商收购不便的问题,有力推动了全县乃至周边市县蔬菜产业的发展。

五. 河北省 衡水 桃城区 桃城橡胶

河北省衡水市桃城区日前被农业部、中国农学会、中国经济研究会等有关部门专家组成的中国之乡推荐暨宣传组织委员会命名为“中国橡胶制品之乡”。

桃城区的橡胶产业,起始于上世纪60年代。经过40年的发展壮大,产品档次不断提升,市场份额大幅增长,特别是一批重点骨干企业,其生产规模、管理水平、研发能力和装备工艺等,都达到了国内同行业先进水平。目前,桃城区的橡胶产业规模全国最大、综合实力全国最强、产品种类全国最全、市场覆盖面全国最广、取得的专利全国最多。有6家企业进入了全国同业前10位。尤其是工程橡胶产品,占据了全国43%以上的市场份额。2004年,全区橡胶产业年产值达40亿元,利润3亿多元,上缴税金5800多万元。

六. 河北省 衡水 安平县 芝麻煎堆

材料:

玉米粉100克,糯米粉250克,白糖80克,熟猪油50克,熟沙馅150克,白芝麻、植物油各适量。

特色:

软糯酥脆,香甜可口。

做法:

1.将玉米粉用开水冲烫,拌成糊状,与糯米粉混合,加入白糖、熟猪油,揉匀,稍饧。

2.饧好的面团搓成长条,分切成15个份,逐一按扁,包入少许豆沙馅搓圆,滚满芝麻,即成煎堆生坯。

3.锅内注入植物油,烧至七八成热时,逐一放入煎堆生坯,慢慢炸成表面为金黄色时即成。

制作要领:

1.粉团揉匀饧透;

2.煎堆生坯要制作均匀;

3.油炸时火不宜太旺。

七. 河北省 衡水 桃城区 侯店毛笔

产于河北衡水。

侯店制笔业始于明朝永乐二年,盛于清代。相传,清光绪年间,侯店有个叫李文魁 的制笔艺人在北京城开笔庄,因毛笔制作精良,被一个爱好书法的太监看中。有一次,他在光绪皇帝面前推荐李文魁的毛笔,光绪一用果然不错,便封之为“宫廷御笔”,随之名声大振,京城的文人、仕宦争相购买李文魁的“侯店毛笔”,笔庄也日益兴旺。从此,侯店独具一格的制笔工艺便世代流传下来。

侯店毛笔的主要原料是动物的毫毛和尾毛。他们经过试验,选用黄狼尾、香狸尾、 石獾毛、南山羊毛、牛耳毛等40多种毫毛,以冬季毛最佳,经过水盆、干作、零活、 刻字直管、包装五道大工序,七十三道小工序,才能制成不同规格、不同形状、不同用途的毛笔。

具有坚韧适度,刚柔相齐,含墨量大,不易脱毛等优点。

八. 河北省 衡水 景县 景县撒子

景县撒子,味美、香脆,是我县的第一特色食品。

九. 河北省 衡水 枣强 石磨香油

100%纯芝麻香油。本品以冀鲁豫盛产的优质芝麻为原料,经过筛选、清洗、烘干、石磨、过滤等多道工序精制而成。此油味道香醇、浓郁持久,枣红透明、清澈莹亮,营养丰富,具有润喉、融肺之功效。此油不加任何香精和色素,是一种地道的绿色食品,是家庭、饭店必备的调味珍品,是馈赠亲朋好友的上等礼品。

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