江苏省大滨海特产 滨海十大特产是什么

大凤丸产于古潞州的传统名药。具有舒筋活血、开窍祛风、通经络、强肝肾、补虚养壮的功能。对于腰腿疼痛、四肢麻木、半身不遂、筋骨酸困以及妇女产前产后一般风症有特殊疗效。许多卧床多年的患者，服后药到病除。在华北、西北尤其是山区，享有很高声誉。处方始于明末清初，由“万镒堂”药号根据祖传秘方配制成药，霜蜡为丸。

当初炎帝在上党尝百草，不仅是发现了农业的种子，还发现了药材和发明了医药。聪慧的上党人民受炎帝的启迪，经过无数次的实践，研制成功了许多卓有疗效的中成药，潞城的大风丸即是其中之一。相传在明弘治年间，潞城合社村的郭泰恒一家染了一种腰腿疼的怪病，久治不愈，郭泰恒颇懂点医理，经过潜心研究，终于在明弘治三年研制成功了治疗腰腿疼的配方汤药，经服用疗效显著，取名"大风汤"，至嘉靖年间正式投放市场。明末，后代郭忠镒老先生在汤药的基础上改汤剂为丸剂，首创"万镒堂"大风丸。大风丸具有舒筋活血、开窍祛风、补虚养壮，加速血液循环等功能，主治男女老幼腰腿疼痛、四肢麻木、半身不遂、筋骨酸困、遍身肿痛，尤其用于妇女胎前产后一般风症及10年以上陈年老病，效果更佳。据现存"万镒堂"印票介绍：

本堂先祖得授仙方，精制大风丸……远近驰名，村中并无二家。……此药专治男妇腰腿疼痛、半身不遂、遍身肿痛、左瘫右痪、筋脉拘挛或聚或块、五劳七伤、鹤膝风症。男妇服此药百发百中，其效如神。

大风丸以黑木耳、杜仲、淮牛漆等多种名贵中草药配方，以黄酒炮制，烘干为粉，再以黄米起胎，醋炼为丸，"选料考究、宁无勿滥"。由于大风丸的神奇疗效，所以从明代起就一直作为郭家的祖传秘方和立身之本，传长不传次，传男不传女。

建国后，"万镒堂"第11世传人郭金星响应政府"发展生产、繁荣经济、走合作化道路"的号召，携带制药工具参加了合室村供销合作社，仍以"万镒堂"名义从事大风丸的生产，1956年加入县社。1957年，大风丸的生产归县供销社药材经理部经营，后改为药材公司经营。1983年改为潞城县中药厂经营。

随着生产的发展，大风丸的制作由手工操作，发展为机器操作，质量相应提高。1965年，经山西省卫生厅药政字159号文批准，延续600余年的"万镒堂"老字号改为当地名山---卢医山商标。1979年至今，大风丸一直为山西省优质产品，卢医山商标被山西省工商局授予著名商标称号。1992年，被中华人民共和国卫生部药典委员会编入《药品标准》一书，在中成药剂中列第10位。潞城中药厂在保持大风丸传统特色的前提下，积极采用先进技术，开展以第12世传人郭五春为首的研新药、改剂型、创精品活动。1996年，大风丸被国家贸易部认证为"中华老字号"称号，产品远销广东、广西、云南、四川、贵州等地，受到全国各地用户的好评，供不应求。2000年1月13日在中国第三届农产品南京展销会上，获得最受欢迎产品奖，产品市场前景广阔。

滨海县彩塑至清末还流行用胶泥捏神像、捏戏文脸谱等。解放以后滨海、响水成立了工艺厂，专生产工艺产品。新产品有90多种。如富有传统特色的"鹊桥相会"。取材于敦煌壁画的"天女散花"。还有取材于现实生活的"武术鲜花"、"夜读"等作品，栩栩如生。滨海、响水一带的彩塑工艺品，销往美、英、日本等国家和地区，为盐城市主要外贸产品之一。

阜宁大糕为地理标志保护产品。阜宁大糕为地理标志证明商标。又名玉带糕。产于江苏阜宁。选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起，不断匀拌一昼夜，使米粉均匀窨水，干湿合适。两次过筛后，再与搅拌成浆糊状的白糖液，适量的麻油、花生油等来回拌匀，中间放进青梅、红绿丝、桂花、青果等蜜饯配制成的芯子，做成长方形糕坯，在温水中适当加热炖后，放进笼中蒸煮，并焐一昼夜，然后就可切成薄片包装。其条形完整，棱角清晰，厚薄均匀，大小一致。特点：阜宁大糕具有色白、片薄、滋润细软、卷得起、放得开、烧得着等特点。唯不宜久藏，口味香甜、营养丰富、老幼皆宜。

阜宁大糕地理标志产品保护范围为江苏省阜宁县益林镇、阜城镇、沟墩镇、施庄镇、三灶镇、郭墅镇、硕集镇、新沟镇、羊寨镇、芦蒲镇、东沟镇、古河镇、罗桥镇、杨集镇、公兴镇、板湖镇等16个乡镇现辖行政区域。

蚝的吃法多种，可炭烧，煮汤、炒食、炸食、打火锅、姜葱、白灼、铁板、油泡、鲜焗生蚝等样样皆益，每当冬季来临时，蚝味肥美，鲜食尤其甘甜。蚝肉经过加工成为蚝豉，清蒸最佳，也是非常实用配料佐菜。在加工蚝的同时还可以制成调味佳品——蚝油，驰名中外的李锦记蚝油即源自珠海。只有深海中的深水蚝才能捞起来就吃，无渣而且营养价值极高，其肉不咸不淡，很适合人的口味

银鱼干100克、青椒一只、洋葱半个

准备调料：姜一小块、蒜两瓣、干豆豉一小茶匙、油、盐、胡椒粉制作过程：

1、青椒、洋葱分别切丝，姜切丝，蒜切末，小银鱼干用水稍浸，立刻捞起甩去水分；

2、锅中放油烧热，下干豆豉、姜丝、蒜末爆香；

3、下洋葱丝、青椒丝煸软，再将小银鱼干倒入，翻炒均匀，调入少许盐（豆豉有咸味，盐一定要少加），沿锅边略加入少许水；

4、翻炒2-3分钟，到小银鱼出香味，变软时，撒入少许胡椒粉关火起锅。小提示：银鱼干浸泡水是为了以免鱼干口感太过干硬，浸水的时间不能太长，是为了避免水将鱼干的香味冲淡。

老顾香肠

香肠是界牌镇春风食品有限公司在省农科院食品研究所指导下，采用现代工艺和滨海传统配方精制而成，风味独特，已连续两年在省农博会上获奖

靖西大香糯为农产品地理标志产品。广西靖西县在抓好稳定粮食总产的同时，努力发展特色优质稻种植，采取“穗选――单枝播种――再穗选――再单枝播种”的循环培育方法，对大香糯进行提纯复壮，提高种子纯度，保持大香糯的特有种性。今年种植的5.1万亩大香糯，普遍获得增产丰收，预计总产量可达2000万公斤。靖西大香糯为全国“十大珍米”之一，在靖西已有800多年的种植历史，以其穗长粒大、米质洁白、饭软芳香、味美可口等特点而驰名古今中外，有“一家蒸香糯，全村都闻香”的美誉，历史上曾为朝廷贡品。

靖西大香糯是中国十大珍米之一，曾为历代贡品和现代接待外宾用品。靖西香糯的独特之处在于颗粒大、米质洁白、浓郁芳香，蒸煮过程香飘四溢，熟饭质地松软有光泽，米饭放置两天，表皮仍不发硬。主要产于靖西县的新靖、化峒、岳圩、地州等乡镇，尤以新靖镇东利村的香糯为最纯、最软、最香。有人这样形容靖西香糯之香：“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄。”

宋代时靖西就开始种植香糯，至今已有800多年的历史。清光绪年间编写的《归顺直隶州志》记载：“州属所产圆大光泽，著名珍珠糯最佳，”珍珠糯即是现在的香糯。改革开放后，靖西香糯生产进入了一个新的发展时期。1994年，靖西县把香糯生产列入产业化开发计划，当作农业主导产业项目来开发，增加投入和科技含量，引导农民大力发展香糯，使香糯种植面积从原来的0.8万亩扩大到2004年的1.5万亩，年产量5000吨，年产值1500万元。盛名之下，近30年来，中央和自治区有关部门曾多次调运靖西香糯招待外宾。1972年美国总统尼克松访问中国，有关部门就专门用飞机从南宁调运靖西香糯进京，用于招待。曾经吃过靖西香糯的日本田中首相和各国贵宾，对靖西香糯赞不绝口。

地域范围

靖西大香糯的地域保护范围为广西壮族自治区靖西县境内，地理坐标为：东经105°56′～106°48′，北纬22°51′～23°34′之间，南北长75公里，东西宽99公里，地域保护范围面积48437.88公顷，年总产量4500万公斤。主要包括新靖、化峒、同德、湖润、岳圩、壬庄、龙邦、安宁、地州、禄峒、吞盘、南坡、安德、龙临、果乐、新甲、武平、渠洋、魁圩等19个乡镇共282个行政村。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：靖西茂糯谷粒淡黄色，平均长7.4mm，宽3.9mm，长宽比为1.9︰1，平均千粒重31.4g；米粒平均长5.3mm，宽3.1mm，长宽比1.7︰1；蒸煮米饭洁白油亮，香味浓，粘性好；靖西蜜蜂糯谷粒花褐色，有芒，平均长7.9mm，宽4.0mm，长宽比为2.0︰1；平均千粒重34.5g；米粒平均长5.5mm；宽3.2mm，长宽比1.7︰1；蒸煮米饭洁白油亮，清香，粘性好；靖西长芒花斑糯谷粒呈粽红与淡黄色相间，平均长8.1mm，宽3.9mm，长宽比2.1︰1；平均千粒重35.9g，米粒平均长6.3mm，宽3.5mm，长宽比为1.8︰1；蒸煮米饭洁白油亮，气味清香，粘稠柔软。 （2）内在品质指标：靖西大香糯粘性好，胶稠度达56—117mm，阴糯率为0.6—0.8%，且富含蛋白质、氨基酸、支链淀粉等营养成分，其中直链淀粉含量0.9—1.5%，支链淀粉含量82.4—86.5%，蛋白质含量6.82—7.54%，氨基酸总含量4.61—6.58%。 （3）安全要求：产品符合NY5115-2002《无公害食品大米》要求。

长子大青椒为农产品地理标志产品。长子大青椒是山西省长治市长子县的。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐，享有“天下第一甜椒”之美称，已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。因此，1998年我县被中国之乡委员会命名为“中国青椒之乡”。2007年“长子大青椒”获得农业部农产品地理标识保护。

山西省长子县是中国委员会授予的"中国青椒之乡"，该县生产的大青椒以个大、肉厚、品质鲜美占领国内外市场，并转口日本、泰国、新加坡、马来西亚等国家，成为我国最大的青椒生产基地。先后引进了大青椒富丽一号、富丽二号、5029、5018、维多利亚等多个品种，目前，种植面积达5万多亩，成为北方地区最大的青椒生产基地。

“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐，享有“天下第一甜椒”之美称，已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。因此，1998年我县被中国之乡委员会命名为“中国青椒之乡”。

长子大青椒为农产品地理标志产品。

“中国大青椒之乡”的长子县大青椒

地域范围

大青椒产于山西省长治市长子县境内，长子县地处山西省东南部、上党盆地西侧，位于东经112°27′-113°00′，北纬35°53′-36°15′之间。东望太行山，与长治县、长治市郊区搭界；西枕太岳山，与沁水、安泽两县为邻；南倚丹朱岭，俯瞰高平市大地，北与屯留县地陌相连。全县辖7镇5乡2个办事处，399个行政村，东西长约55公里，南北宽约40公里，国土总面积1029平方公里，耕地面积68.78万亩，总人口为35万，长子县属黄土高原区，海拔平均在1000米左右。最高处1646.8米，最低处919米。总生产面积5万亩，年生产总量25万吨。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：长子县土壤分布受地形、地貌、水文、母质、植被和人为因素的影响，较为复杂。全县大部分土壤褐土类型，总的特点是地带性分布不明显，垂直分布和隐域分布十分明显，具有一定的规律性。西部、西北部的山地为山地褐土；中部丘陵地多为褐土性土；东部平川多为碳酸盐褐土；河流两岸有零星浅色草甸土。耕种土壤因地形、成土母质及其它因素的差异，土壤熟化度有明显的差异。

土壤养分含量为有机质15.52g/kg，全氮0.956-1.46g/kg，有效磷7.5

mg/kg，速效钾145mg/kg。

（2）水文情况：长子县地下水源较为丰富，全县共有水资源1.397亿立方米，可开发利用水资源0.8985亿立方米，其中地下水贮量为0.67亿立方米，地表水（主要来源于三条河流和六座中小型水库）径流量常年为1.136亿立方米，可蓄水0.4809亿立方米，其中申村水库蓄水量3320万立方米、鲍家河水库蓄水量1340万立方米、四个小型水库共蓄水量149万立方米，可利用水0.4809亿立方米。

（3）气候情况：长子县属大陆性半干旱气候，高温多雨集中，四季分明。春季干旱多风；夏季炎热多雨；秋季天高气爽；冬季寒冷少雪。多年平均降雨量586毫米，年极端最高气温38℃，极端最低气温-27℃，平均气温9.2℃。大于10℃的年有效积温3157-3240℃，年平均水面蒸发量1486.2毫米，一般3月气温开始上升，10月后开始下降。稳定在5度以上的初日为3月28日，终日为11月4日，共221天，初终积温3720.1℃；稳定提高10度的初日为4月20日，终日10月5日，共165天，初终有效积温为3178.3℃；初终有效积温2542.4℃。月平均地面温度比气温高1.9℃，年内变化和气温基本一致，但日差较大。土壤0-20厘米年平均土温11.05℃，高于年平均气温1.85℃。通常在12月上旬开始结冻至次年三月上旬解冻，全年封冻日数102天左右，一般冻土层深度29厘米，极端冻土深度68厘米。

平均无霜期165天，平均初霜期在10月上旬，终霜期在次年4月下旬，西部山区无霜期较短，东部平川无霜期较长，东西相差10天左右，一般背阴坡比向阳坡初霜来的早。

多年平均降雪期126天，最多151天，最少77天。历年平均降雪初日在11月26日，最早11月2日，最迟1月9日；终日在4月1日，最早在3月6日，最迟在4月18日。平均降雪日数为94天，最长为136天，最短为58天。

长子县一般降水量在560—650毫米之间，全县各月以7月份降水量最多（200-260毫米）；12月和1月份最少，只有1-2毫米。降水的季节变化，以夏季最多，平均达327.3毫米，占全年降水量的54%；冬季最少，只有16.6

毫米。每年大雨和暴雨平均13.2次，最多22次，多出现在6、7、8三个月。

长子县年平均日照时数为2556.5小时，阴雨天数年平均94天，最多121天，最少74天。全年有日照天数一般在266天以内，占全年总天数的73.8%。一年内日照时数以4-6月最多，晴天每天可照11-13小时。全年风躺在和季以东南风、冬季以西北风出现频率较高。

旱灾是长子县的主要自然灾害，一般春旱年年有，春种捉苗难。有时伏旱夹秋旱，造成大减产。其次是冰雹，多出现在6—8月。雹灾主要发生于西部山区，到丘陵加强，直到东部平川，雹灾一般面积不大，但危害严重。

（4）人文历史情况：长子大青椒以其个大肉厚、色泽鲜艳、清脆味美、耐藏易运的独特品质而倍受国人青睐，已成为闻名海内外的重要土品。1997年，盛产青椒的长子县被中国之乡推荐委员会命名为“中国青椒之乡”。

长子青椒具有悠久的历史，早在尧舜时期，便有“尧传子耕”之说，尧王让其长子丹朱带着五谷、蔬菜种子从平阳来到长子这块地平水浅的沃土上开垦种植，丹朱在这片洒遍炎帝神农氏心血和汗水的古老土地上勤劳耕作，精心栽培出了丰收的粮食、可口的鲜菜，特别是收获的青椒（当时叫尖辣椒），口味奇特，嚼时“针扎”，含时“锥刺”，长期食用，健脾胃，增食欲，强身健脑，成为当时人们非常喜欢的一种蔬菜。

新中国成立后，长子青椒在继承传统种植的基础上，引用现代科学技术，不断改进栽培工艺，品种质量进一步提高。生吃可当水果，烹、炒、煎、炸、煮、蒸、拌馅、腌渍食之，香美可口，加工成青椒酱常年尝鲜，长子青椒越来越展示出一种高品位风味,享有“天下第一甜椒”之美称。

党的下一届三中全会以来，长子人民开发了这一具有传统优势的产品，把种植青椒作为农民致富奔小康的主导产业，不断发送生产条件，扩大种植面积，使青椒生产实现了区域化种植，规模化经营。全县种植面积达6万多亩，年产青椒2亿多公斤，成为全国最大的青椒生产基地。与此同时，一个集食宿、娱乐、代办长途降温运输包装、蔬菜检疫为一体的华北最大的蔬菜批发市场和调运中心在长子出现。每年6月以后，来自广东、广西、湖南、

湖北、河南、山东等省区的高架拉菜车如同潮水一般涌进长子，一车车大青

椒载着长子人民的智慧和汗水，跃过黄河、跨过长江、运进广州、上海、深圳、海南，并转口香港、澳门、新加坡、马来西亚、越南、泰国等地，在国内外市场上一展风采，尽显风流。

生产技术要求

（1）选地、整地与施肥：选择远离工业污染，土壤肥沃，灌溉方便的地区。青椒不易连作，连作易发生病虫，降低产量和品质，故要选择前茬为非青椒的地块，最好是新菜区。播前4月中下旬亩施优质农家肥4500-5000公斤，施有机复合肥（有效成份及含量，N、P2O5、K2O总量出≥5%，有机质含量≥45%）150公斤作底肥，掺匀整平。

（2）品种选择：选择“富丽一号”、“富丽二号”、“维多利亚”等优质青椒品种，其特点是：果色浓绿，果形好，个头大，果面有光泽，肉厚味甜，耐储运，单果重100-200克，肉厚0.6-0.8厘米，亩产4000公斤以上。

（3）培育壮苗：育苗时间以惊蛰前后2-3天，播种为宜。采用阳畦育苗，即在地上整一畦，长短不限，畦面净宽在1.5米，便于拔草，以竹片或光滑树枝条为支架，上边盖农膜。按每平方米施腐熟的优质农爱肥10公斤的比例掺入少量细砂入畦内掺匀配成苗床土，增温，保水、保肥能力，使秧苗根系发达。

播种。播种前一星期用55-60℃温水浸泡种子15-20分钟，边浸边搅，温汤浸种进行种子消毒，然后再用水洗净种子。将清水中捞出的种子用温白布包好，放在瓷器容器中，置于25-30℃的恒温处进行催牙，每天用水洗一遍。特种子70%芽眼露白，待播。播前苗畦要整平、整细，浇足底水，为使秧苗出土快，最好是在播种前一天浇水，浇后有一定时间烧畦，提高地温。播期3月上旬，青椒苗床撒播为好，播前畦面喷些水，然后再播种，撒播要均匀，播量13-15g/m2（亩用种量115—135g），播后复细土1-1.5厘米，复土后在畦面上盖一层纸，减少水分散发，防止因强光高温浇苗，同时也能为幼苗出土创造一个恒温小气候。

苗床管理。小苗60%出土后，在早晨或下午将紧贴畦面的纸拿掉，然后

把因种子集中顶起来的土块用钉子指导碎，使土壤下面的幼苗露出来。及时疏苗拨草，小苗长至2-3片真叶，应进行疏苗，刻度保持在每10cm2不超过1-2株，同时结合疏苗拨除杂草，避免苗、草争水争肥。鉴于苗床秧苗密度大，苗龄长，单靠基肥，是不能满足壮苗要求的。追肥要掌握少施、勤施；看苗追肥，小苗壮、黑绿色，少施或不施；苗子又黄又小，追施稀水人粪尿1-2次，每次10-15公斤/m2。当苗床温度超过28时，两头小通风，早揭晚盖。当苗高12-15cm时，两头大通风，控水控肥，进行蹲苗。移栽前6-7天进行锻苗，早揭晚盖，适应大田气候。移栽前浇透水，准备移栽。

（4）大田移栽与管理：垅距以1米为好，垅高10-12厘米，垅宽60厘米，垅沟宽40厘米，垅要起圆，膜要压紧。在地膜两侧侧打孔点水移栽，每亩3500-4000穴，一穴两苗，一般深2寸，栽苗深浅以埋至小苗子叶平为宜。定植浇水后要及时中耕，破除板结；第一次中耕要深，达到增地温促根下扎快返苗。同时要用细土封严苗孔，以防地膜下边杂草生长。第二次中耕锄草在秧基部培一小土堆，既能压死在雨后孔土上生起的杂草，又有防止大量结果后造成的秧株倒伏。在浇足定苗水的基础上，一般正常年景开花结果前不用多浇水，特别是开花期不能浇水。每一个次浇水追肥在第一个青椒有核桃大小时，每亩随水追施人粪尿1000-1200公斤。第二层青椒有一分钱硬币大小和第三层开花时每次趁雨亩追尿素5公斤，或随水施入。青椒病虫要以防为主，综合防治，蚜虫、棉铃虫、烟青虫。定植后，要在田间设置趋黄板诱杀蚜虫，当有蚜株数达到50%或单株蚜量达到20头时，用10%吡虫啉可温性粉剂2000倍液喷雾防治，亩用量20克。以减少传毒媒介。谢花后要注意防治棉铃虫、烟青虫。防治的方法是：在畦垄上每亩插杨树枝把20束诱杀成虫；每亩放置性诱芯3盆，诱杀成雄虫；有条件的地方每30亩安装20W黑光灯一盏，诱杀成虫；及时开展人工查卵、捉虫；当每百株幼虫达到4-5头时，即用4.5%氯氰菊酯乳油2000倍液，于傍晚时分喷雾，亩用量20克；或用BT苏得利200毫升稀释300倍液，于阴天或晴天傍晚喷雾。

（5）青椒发生的病害有炭疽病、病毒病等，防治方法：整地前清洁田园，消灭病残体，减少病源；起垄定值，合理浇水，防止地表积水减少病菌侵染；定植后第一、三周连喷2次EM发酵液，喷施方法为每亩用发酵液0.3公斤加水稀释300倍喷布叶面。合理密植，培育壮苗；一量发现病株，及时彻底消除，温当局浸种，种子消毒；防治蚜虫去除传染源；培育壮苗。

（6）及时采收：开花后35-38天，果色墨绿发亮即可收获。

（7）建立技术档案：将表椒生长过程中的每一个技术环节及采取措施详细记录，建立档案备查。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

长子青椒含有多种微量元素，营养丰富，据科学鉴定：每100克青椒含维生素C0.037%，胡萝卜素0.011%，矿物质0.034%，碳水化合物0.0018%和蛋白质等人体所必需的大量物质，长期食用，不仅可润滑肌肤，驻留青春，强身壮骨，补脾益气，生身调经，而且可预防和减轻脑血栓、败血病、血吸虫、乳腺增生，并对胃癌、肺癌、肝癌、子宫癌、乳腺癌等病症也有明显的疗效。

长子青椒之所以有丰富的营养价值和较高的食疗功效，取决于特殊的气候、土壤和水质条件。这里的土壤中含有丰富的有机物质和微量元素。发源于发鸠山的浊漳河及诸多泉水和地下水，多数是矿泉水，浊漳河边鳌泉村的“康裕牌”矿泉水，1997年度获得国际金奖。在种植技术上使用“无公害肥料”，使青椒成为“绿色”营养食品，典型的“无公害蔬菜，成为全国10多个省市和东南亚客商的抢手货。

包装标识等相关规定

原料（青椒）从订有供销协议的基地购进青椒。把不符合标准的小、破、虫果、畸型等杂、劣果拣去。人工分拣，标准为青椒形状、大小一致，分大、中、小三个等级，大：150-180g/个，中：120-150g/个，小：90-120g/个。把分拣好达标准的青椒，按2.5公斤/箱箱装。将装箱青椒全部进入冷库降温，温度降至2-3℃至少保持12小时，可库存20-30天出库销售。

滨海白首乌为地理标志保护产品。滨海白首乌为地理标志证明商标。滨海白首乌为农产品地理标志产品。滨海白首乌，当地俗称何首乌、白何首乌，简称首乌，原植物为萝摩科鹅绒藤属耳叶牛皮消，是中国传统的食、药、美容兼用植物。全国白首乌耳叶牛皮消95%出产在江苏省滨海县，当地农民种植白首乌的历史悠久，是我国著名的首乌之乡。

本草考证表明，白首乌始用于晚塘，盛行于宋明，沿用至今，在国内外享有盛誉，被历代医家视为摄身防老珍品，具有安神补血、收敛精气、滋补肝肾、乌须黑发、抗衰老等功效。唐元和七年（公元81年），李翱作《何首乌录》，宋《开宝本草》首乌项下载,“有赤、白二种，赤者雄、白者雌”。又说：“春夏秋采其根，雌雄并用”。明李中梓指出：“白者入气，赤者入血，赤白合用，气血交培”。李时珍在临床实践中也重视赤白合用的传统经验，《本草纲目》收载的以何首乌为主药的补益方，均按赤、白何首乌各半的原则炮制和配伍。可见自古以来何首乌就有赤、白之分，并有赤、白合用的传统。至于原植物，据《图经本草》记载，“春生苗，茎紫色，叶相对类薯芋，而不光泽。夏秋开黄白花……，雌者苗色黄白，雄者黄赤”。结合《本草纲目》、《证类本草》以及唐李翱的《何首乌录》的附图记载，赤者原植物为蓼科蓼属何首乌，即赤首乌、雄首乌、赤何首乌。而白者原植物为萝摩科鹅绒藤属的耳叶牛皮消、隔山牛皮消和戟叶牛皮消，这三个品种即为白首乌、雌首乌、白何首乌。其中耳叶牛皮消主产在江苏滨海，有二百余年栽培史，民间一直沿用至今；隔山牛皮消主产在吉林延吉，野生种；戟叶牛皮消主产在山东泰安，野生为主，亦有少量栽培。

白首乌耳叶牛皮消在滨海由原始的野生种逐步驯化为当地特用的栽培种，其种植历史已有二百余年。废黄河故道地区的滨海白首乌种植地域，其生态环境的综合因素形成了适宜白首乌生长发育的得天独厚的自然环境条件。

滨海白首乌产品在全国独具特色，历史悠久。据《阜宁》县志记载（滨海县原属阜宁县），早在十八世纪末，该县东北乡人用种植的白首乌制成粉，进贡朝廷；《滨海县志》记载，早在清咸丰年间，境内就有农民种植白首乌、加工首乌粉，作为礼品馈赠亲友，并世代传承和沿种不息，而且在长期的生产实践中积累了丰富的种植加工经验，在中国历史上唯一将白首乌加工成功能食品和保健食品的滨海是首创。首乌与人参、灵芝、虫草历来并称祖国中草药中的“四大仙草”，相传八仙之一张果老就是食用一个蒸煮的千年首乌而得道成仙的，果老倒骑的那头白驴也是喝了蒸煮这个千年首乌的汤水而同时成仙的。仅左籍记载，以赤、白首乌并用为主药的养生保健延寿复方有20余首世代相传，如何首乌丸、神仙训老丸、祛老乌须建阳丹、不老丹、七宝美髯丹等都闻名遐迩。滨海白首乌粉的传统加工方法是：秋末冬初将收获的白首乌块根，用清水洗净，用竹刀去皮、石磨磨碎，用粉筛或细纱布吊浆过滤去渣（同于做豆腐吊浆方法），将粉浆静置缸中自然沉淀，再用清水反复搅拌洗涤沉淀1一2遍，然后将首乌淀粉用沙布吊团爽水，晒干后即成首乌粉产品。历史上因其数量稀少，主要用于进贡朝廷和馈赠亲友，剩余部分供家庭主人和长者享用。上述首乌粉传统加工方法一直延用至二十世纪50-60年代，只到70年代白首乌实行计划种植，供销社统一收购加工后，才发展电动石磨粉碎，机械过筛去渣，粉浆洗涤静置沉淀后，用干燥机烘干成首乌粉产品。目前白首乌产品加工是采用传统方法与现代工艺相结合的自动化、半自动化生产包装线。

滨海白首乌地理标志产品保护范围为江苏省滨海县滨海港镇、振东乡、陈涛乡、滨淮镇、八滩镇、八巨镇、界牌镇、东坎镇、樊集乡、大套乡、天场乡等11个乡镇现辖行政区域和县域内的省属滨淮农场。

茶淀葡萄为地理标志证明商标。特定品质

天津市滨海新区汉沽葡萄因“茶淀”而得名，是种植葡萄的上选之地，独特的地理条件和自然环境被汉沽人民充分利用，再加上科学的种植技术，茶淀葡萄已经享有盛名，并夺得了众多奖项，最值得骄傲的是成为奥运会果品。

2001年被国家林业局授予“中国葡萄之乡”荣誉称号，葡萄酒历史博物馆坐落于汉沽区茶淀镇孟圈村，占地1500平方米，博物馆内建有大型沙盘模型、图片、实物，葡萄深加工技术研究是已启动的汉沽玫瑰香葡萄星火产业带建设项目的重要内容之一，汉沽区借助这一产业优势，推出的“绿色生态农业游”和“红色酿酒工业游”，已成为该区独具特色的旅游项目。也是汉沽区“十一五”期间重点引进的科研项目展示葡萄酒的起源与历史，介绍葡萄酒历史文化、葡萄酒酿制过程，以及如何保存、鉴赏葡萄酒等方面的知识。

同时，建有多功能会议厅、品酒大厅，游客可以品尝各种年份的葡萄酒。在葡萄酒历史博物馆周围发展500亩葡萄精品园，种植玫瑰香、红缇等特色葡萄，游客可在葡萄架下采摘、品尝葡萄，感受劳动的快乐。汉沽区玫瑰香葡萄产业带建设项目已获市科委批准立项，并可争取科技扶持资金1000万元。园中将建设占地5亩的自然生态酒吧，设有烤全羊、烤海鲜等特色小吃，游客可来此品酒观光，享受田园乐趣。此外，还将设有占地40亩的垂钓中心，游客可甩杆垂钓。汉沽区葡萄种植面积已达4.5万亩，成为全国玫瑰香葡萄最大连片种植区，2001年被国家林业局授予“中国葡萄之乡”荣誉称号。

汉沽区借助这一产业优势，推出的“绿色生态农业游”和“红色酿酒工业游”，已成为该区独具特色的旅游项目。为进一步增强这一旅游项目的吸引力，该区投资800多万元，建设了一座葡萄酒历史博物馆。汉沽区葡萄种植面积已达4.5万亩，成为全国玫瑰香葡萄最大连片种植区，为进一步增强这一旅游项目的吸引力，该区投资800多万元，建设了一座葡萄酒历史博物馆。汉沽区是全国最大的玫瑰香葡萄产区，被国家林业局命名为“中国玫瑰香葡萄之乡”。汉沽区是全国最大的玫瑰香葡萄生产基地。