捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒,去痛化肿的医疗作用。
傣族人普遍喜食蚂蚁蛋,经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时,先将蚂蚁驱走,然后取蛋,蚂蚁蛋大小不一,有的大如绿豆,有的小如米粒,洁白晶亮,洗净晒干,与鸡蛋一起炒食,其味鲜美可生食又可熟食,生食时制酱,熟食时用鸡蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒,辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,风味纯正,清洁卫生。
捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒,去痛化肿的医疗作用。
傣族人普遍喜食蚂蚁蛋,经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时,先将蚂蚁驱走,然后取蛋,蚂蚁蛋大小不一,有的大如绿豆,有的小如米粒,洁白晶亮,洗净晒干,与鸡蛋一起炒食,其味鲜美可生食又可熟食,生食时制酱,熟食时用鸡蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒,辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,风味纯正,清洁卫生。
代表产品酱猪肚、酱猪肝、酱口条、酱猪蹿、层层脆、熏香猪脸。
鞍山特产清单 鞍山十大特产礼物的详细介绍及图片!...
江西省特产中药 江西中医药特色药材的详细介绍及图片!...
铜仁哪里有批发新疆特产的地方 的详细介绍及图片!...
云上四川特产馆 四川安岳美食一条街的详细介绍及图片!...
沙井有没有四川特产 的详细介绍及图片!...
乌鲁木齐特产茶叶排名 新疆特产茶叶多少钱一斤的详细介绍及图片!...
宁海县啥特产 的详细介绍及图片!...
乌鲁木齐必买的特产干果图片大全 乌鲁木齐特产干果的详细介绍及图片!...
云南特产礼袋 云南特产包装盒的详细介绍及图片!...
农产品调味品土特产个人店铺简介 武陵源土特产进货渠道的详细介绍及图片!...
阎良必买的特产 阎良有什么值得买的土特产的详细介绍及图片!...
河北石家庄土特产烤地瓜 河北烤地瓜哪里的正宗的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com