立君堂土特产山珍直播 立茵堂高山生态特产直播

思茅山珍

炖山珍的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、银耳、鲜蘑、胡萝卜以及花椒、大料、葱、精盐、味素和酱油等调料。将五花肉煮熟切成薄片，其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香，加入鲜汤，放入主配料，大火烧开，小烧炖制入味即可。

药效显著，可与龙骨酒媲美。产于汝州市。

产品产地：浙江省杭州市

产品特性：茶多酚、酮体、维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸、B-胡萝卜素及钙、钾等人体必需微量元素。

产品成分：天然成份，汤色清澈，气味清香，甘苦醇和。

产品功效：利于降血压、降血脂、降低胆固醇、消炎杀菌、健胃消积、提神明目。苦丁茶滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，养颜又养眼。"

产品简介：富春堂苦丁茶精选桐庐大奇山一带的野生苦丁嫩芽，由名师手工揉制，按Q/TFTH02-2000产品标准精工制作而成。完整保留了其纯天然成份，汤色清澈，气味清香，甘苦醇和。野生苦丁茶含有丰富的茶多酚、酮体等多种生理活性物质及氨基酸、水苏糖、微量元素硒等营养物质，是理想的纯天然多功能植物饮品，被誉为“绿色黄金”。

产品历史：苦丁茶属冬青科冬青属苦丁茶冬青种，中国古书多称之为“皋卢茶”，为药、饮兼用之名贵保健珍品，已有2000多年的饮用历史。苦丁茶还是中国作为世界上最早栽培茶叶的主要证据之一。东汉<<桐君录>>一书中载曰:“南方有瓜卢木(即皋芦)，亦似茗，至苦涩，取火屑，茶饮，......而交广(即两广和越南一带)最重，客来先设，乃加毛茸(绿茶的一种)。”明代大医学家李时珍<<本草纲目>>也载曰:“苦，平，无毒。南人取作茗，极重之，......今广人用之，名曰苦登，.....煮饮,止渴明目除烦,令人不睡,消痰利水(即利尿)，通小肠(即治结肠炎)，治淋，止头痛烦热，噙咽(即去痧利喉)，清上膈(即清肺)。”由此可知，在古代中国岭南一带的老百生已有饮用苦丁茶习惯，并以之治病。

产品典故：苦丁茶嫩芽呈紫红色，传说是被茶女阿香的鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女，因为长得美，官府欲将其选进宫中，但阿香死活不肯，被送进宫那天，她趁人不备，跳崖而死，鲜血溅到苦丁茶芽上，茶芽遂从绿色变成紫红色，味道也变得甘甜香浓，后来人们把苦丁茶称为紫笋茶。

佛山是岭南成药业的发祥地，大约在明中叶，已有专门制作丸药的店号，此后便逐渐发展，至清末民初，曾盛极一时，制作经营成药的厂家、店号多达六十余，品种数百，所产膏、丹、丸、散、茶、油、药酒行销国内外，远近驰名。就拿名噪全国、饮誉中外的“李众胜堂”药店来说，它的著名产品“保济丸”，远销内地及东南亚、美国、加拿大一带，在国内外享有很高的盛誉。至今佛山民间对李众胜的保济丸，还流传着各种神奇的传说。李兆基是李众胜堂的创始人。他生于清代光绪年间，家境清贫，人品勤劳、善良，夫妇俩膝下无儿，专靠卖草药凉茶为生，但遇上别人有难处，必乐意相助，尽力而为，遇有街坊或陌生人肚痛头晕之类便赠以草药或送上凉茶，分文不取。有孤寡老人去世或穷人遇丧而无钱殡殓，他们也乐意施与棺木，帮助料理后事，故深得街坊邻里的敬重。有一天夜里，李兆基做了个梦，梦见有一长须长者，身背宝剑，手托药葫芦，笑咪咪地向他走来，对他说道：“你一生乐善好施，有一副好心肠。只是钱少力薄，往往不如愿。我如今教你一个药方制药丸出售，可助你普济众生。”说罢，从药葫中拿出几粒小如珠子的药丸给兆基，然后飘然而去。第二天，兆基一觉醒来，梦里之事历历在目。试回忆药方，竟可背诵如流，点滴不漏，于是按梦者所赐药方制成药丸，取名“普济丸”。其药效果然灵验，凡用药者，药到病除，且价钱便宜，使用方便，为群众所乐用。后来，兆基在祖庙大街置了大宅一间，立店号为“李众胜堂”，专营普济丸。 李兆基成为当时佛山成药业的佼佼者。李兆基夫妇晚年得子，十多年后，他的儿子长大成人，继承了父业，更秉承了父亲的美德。为诫励自己不忘慈善世的宗旨，他便将普济丸更名为保济丸，加倍悉心经营李众胜堂。自此，保济丸的传说，在民间传为美谈。( 佛山)

产品产地：浙江省杭州市桐庐合村

产品特性：形如琥珀、色泽晶莹,风味独特。

产品成分：蛋白质、脂肪、维生素C、B2、钙、磷、钾。

产品功效：补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、减肥功效。

产品简介：甘薯因富含纤维素和多种营养被明代医学家李时珍誉为长寿食品。百岁坊烤薯干选用优质红心甘薯为原料，经农夫精心培育，沿袭寺庙僧人1500年的传统加工工艺，结合现代科学手段经高温蒸、烘精制而成。甘薯在种植过程中不施化肥和农药，在制作过程中不加任何添加剂，因而保持了甘薯的纯正风味和多种营养成份。是居家旅游的首选食品，馈赠亲友的上佳礼品。

山珍豆纤(签)

古用北方的月豆，俗呼“纤豆”，今多用红豆、碗豆、豇豆、岸豆或绿豆制成。制作工序繁复，性疏而不粘，加佐料烹食，滋味独特，尤以官桥镇山珍所产的豆纤为最

要以安溪县官桥镇山珍村最著名，称“山珍豆签”，明代后期开始出产。采用优质签豆、绿豆的磨粉作原料，用特殊的传统工艺进行制作。烹饪方便，风味独特。现山珍村有200多家加工专业户，年产豆签30吨。

豆签，又名豆挂面，以绿豆、大豆等豆类粉未为主原料，加少量淀粉和水，搅拌成团，反复辗压成如硬纸般的薄片，以利刀切成扁形线条而制成。山珍豆签，其制作工艺已有数百年之久，又精选本地生产的优质绿豆、大豆等豆类为原料，营养丰富，芳香爽口，是一种四季皆宜的可口食品。

主料：蛤蜊、虾、鲫鱼



辅料：金针菇、口蘑、香菇



调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油



做法：



1、 将虾、蛤蜊洗净，鲫鱼去五脏洗净，用盐、料酒腌制10分钟；



2、 将煎盘2分钟预热，放入鱼、虾4分钟取出置入微波炉专用器皿中，加入金针菇、香菇、口蘑，蛤蜊，倒入清水，放入微波炉中10分钟再加盖15分钟或更长时间，中途放入盐、鸡精、香油、胡椒粉即可。

巴兰河牌山珍

“巴兰河”牌山珍是由黑龙江省巴兰河生态食品开发有限公司独立研创开发的,目前投放市场的主要有黑木耳系列、猴头菇系列、元蘑系列、榛蘑系列、蜂蜜系列、蜂王浆系列，“巴兰河”牌黑木耳、猴头、元蘑、榛蘑系列产品，均取得了中国绿色食品发展中心认证的绿色食品标志，被评为“中国质量万里行信誉产品”。