大田县武陵乡农业服务中心
产于海拔1400m的雪山脚下,耕作地均分布在850m以上的黄红壤高山区,土质疏松、土层深厚、水质纯净无任何工业污染,十分适宜萝卜的生长。大田县武陵乡种植萝卜历史悠久,萝卜平均单株重400-1000克,质地脆嫩、减肥食品,有清凉解毒、解署降温、滋心肺、养面颜等保健作用。
我县是我国最早生产毛边纸的地方,其中又以龙西山的“西山纸”最负盛名,其选料考究,纸面少疵,吸水性强且久不变形不腐不蛀,有“纸寿百年,玉洁冰清”之誉,唐宋以来饮誉海外。
造西山纸的原料是嫩毛竹,采集的季节讲究,必须是立夏小毛竹快长出叶子的那个特定时节。乾隆皇帝编《四库全书》时,命钦差大臣到将乐调纸印刷。“西山纸”的辉煌期出现在民国时期,百余家作坊年产纸5万余担,为闽省之最。“西山纸”也曾作为《毛泽东选集》、《毛泽东诗词》线装本的专门用纸,广为人知。
然时事变迁,曾经辉煌的“御用纸”也难避萧条。20年前,远近的造纸作坊尚余60多家。而现在,龙西山造纸作坊是将乐仅存的一家。作坊位于龙西山自然保护区的竹海深处。一间大屋是工场,连通隔壁的烘焙房,外面则是浸塘和碾槽,看上去一切都那么原始,古朴。1998年,这个硕果仅存却难以维系生存的造纸作坊划归龙西山自然保护区管理,作为一个景点对外开放。2005年10月30日,西山纸制作工艺被省政府定为首批“非物质性文化遗产”。
现今,这个“中国现存最原始、最完整的手工造纸作坊”,日产10刀共计2000张“西山纸”。
湿纸在焙箱上烘干,要看好火候,恰到好处。还未烘焙的纸十分脆弱,需要小心侍弄。湿纸挑,不仅要用力均匀,更需要默契的配合。
明溪县种植木薯3.1万亩,实现产值4030万元,三明百事达淀粉有限公司实现加工产值14030万元、利润 1939万元。茂盛木薯专业合作社被福建省农业厅、财政厅、林业厅、海洋与渔业厅评为2011年度省级农民专业合作社示范社;城关乡木薯标准化生产示范园被国家农业部确定为第二批农业部热作标准化生产示范园。新引进20多个木薯新品种,经观测,新品“华南11号”因其出苗率高、产量及淀粉含量高、抗逆性强,这是明溪县继良种“华南205号”推广后又一规模化种植的木薯新品。
大田槐猪其外貌为全身黑色,耳稍向前倾,胸宽而深,背宽而凹,头较短而宽,额部有明显的横行皱纹,背腹壁有数条较深褶皱,腹大下垂,大腿肥厚,多为卧系,尾根粗大。大田槐猪成年体重偏小,成年体重65kg左右。
大田槐猪肌肉色泽鲜红,肉质嫩、鲜美,早熟易肥,边长边肥。饲养期多一至二年,根据对60日龄断乳猪的测定,板油重达90.5g,胴体中脂肪量随年龄增长而增加,8月龄时占21.73%,10月龄时23.58%。肉色2.5-3.5分、大理石纹2.0-3.5分、嫩度18.34-25.56N、肌纤维长径34.69-42.55微米。
大田槐猪产品质量应符合无公害农产品相关标准。
大田槐猪地理标志保护范围包括大田县辖区的均溪镇、上京镇、广平镇、桃源镇、太华镇、建设镇、石牌镇、奇韬镇、华兴乡、屏山乡、吴山乡、济阳乡、武陵乡、谢洋乡、文江乡、梅山乡、湖美乡、前坪乡18个乡镇265个行政村。地理坐标介于东经117°29′~118°03′北纬25°29′~26°10′,之间。东邻德化,西靠永安市,南连永春、漳平,北与三明、沙县、尤溪毗连,土地面积2294平方公里。现全县年出栏3.1万头,产量2418吨,年产值6032万元。
做虾是有许多方法的,本菜采用的是产自大田屏山上好茶叶精制而成,大田屏山茶叶清香浓郁,再加上主食上好的大明虾,能不是一道佳肴。
河龙贡米,系指福建省宁化县河龙乡及周边地区生产的大米,因原产于河龙乡而得名。
特定品质
以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富扬名四海,被誉为“米中珍品”。
文化典故
据清康熙年间出版的《宁化县志》载:伊盆,宁化人,为人豪毅,耿耿有烈士风。1004年,转运使李住起解梅州银绢,本州委通判胡某赍至本都武曲桥锡源驿(今河龙乡)疾故,奉官茔葬。伊公慨然诣县自陈曰:“解官本为朝廷重务,客死吾土,某现充保长,亦草莽臣也,愿换牒代解。”县许之。至汴京,适逢皇太子生,上大悦,以覃赐敕一道,骏马一骑,剑一口,命其出镇柳州。时南蛮不共。公领军勇夺前驱,血战破贼,所向倒戈。事平凯奏。卒于官,以功特赠银青光禄大夫,因庙食至今。伊盆在代解银绢时,随带家乡大米,一路食用。到京之后,在交付银绢时,把随带的大米一并奉上,以御食用。皇帝食后大喜,甚赞河龙大米质优味佳,并令每年征收进贡,“河龙贡米”便由此扬名。河龙乡下伊村口有一座古庙叫“伊公庙”,供奉伊盆夫妇,一直香火不断。
大田县桃驳李。果大,单果重30-50克;果球形,含可溶性固形物13%,品质极佳;端阳节前后(六月中下旬)成熟,且耐贮运,是我县销量较大、传统的出口商品。
营养功效:笋干营养丰富,内含蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素B1、B2、维生素C等,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,且有助食、开胃之功效。因为它能增进食欲、方便秘、清凉败毒,人称“保健蔬菜”,更是减肥佳品。有于笋干含有多种维生素和膳食纤维,具有防癌、抗癌作用。
适者如斯:一般人皆可食,肥胖者尤其适合。严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬化、慢性肠炎、哮喘、过敏性体质者慎食。手脚冰冷、低血压者、安胎的孕妇、女性经期、产后、流产后忌食。每餐80~100克。
特别提示:由于笋干的膳食纤维不易消化,一次进食不可过量,特别是肠胃不好的人更应注意,否则容易腹泻。开封后笋干保存不当颜色易变深,应冷藏或放置于阴凉干燥处。
湛江哪里可以买到土特产呢 湛江土特产必买清单的详细介绍及图片!...
合肥金源土特产 的详细介绍及图片!...
明光土特产600字作文 明光小吃作文50字的详细介绍及图片!...
兰州客家特产店 兰州市最好的特产店的详细介绍及图片!...
12罐礼盒装贵州特产 贵州原装特产价格行情的详细介绍及图片!...
山东莱西市特产 莱西市有什么土特产的详细介绍及图片!...
贵州黄平美食特产 贵州黄平有什么特色小吃的详细介绍及图片!...
新疆特产怎么来的 新疆特产哪里最好的详细介绍及图片!...
虎门本地特产小食品店 虎门特产必买清单的详细介绍及图片!...
二年级我的家乡特产手抄报 山东家乡土特产手抄报二年级的详细介绍及图片!...
金华的美食特产 金华最好的特产小吃的详细介绍及图片!...
去山西哪里买特产好 山西特产在哪买最好的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com