河源紫金山区放养的鸭,经和兴客家王主厨料理,肉质又紧又香,加之三杯客家原产花雕、酱油与上等白酒,迷了唇舌再醉心!
水鱼营养丰富、味道鲜美、有养阴清热、软坚散结等多种药用功效、野生水鱼来自天然无污染水域、味道更加滑腻鲜美、食效更佳。家鸡则滋补养身、易被人体吸收利用、中国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
当来自天然水域的野生水鱼,遇到生态农场长成的家鸡,由“和兴客家道”当家大厨采用巧妙客家蒸法,将营养均衡的养生之道发挥到淋漓尽致!
(1)从鸡翅的关节处切开。
(2)鸡肉放碗中,加盐混匀腌30-60分钟。
(3)把(2)洗净,用布擦干,加生抽腌入味。
(4)把豆粉放入大碗中,拌混至糊状态。
(5)把腌入味的鸡肉放入(4)中,沾取(4)用作裹衣。
(6)炸油加热至高温,一一放入(5),表面稍微凝固后,转用小火炸3分钟,再以大火炸1-2分钟,把表面炸酥。 装盘即可.
麻辣烫有什么特产 的详细介绍及图片!...
阿勒泰市特产店铺有几家 阿勒泰特产批发市场的详细介绍及图片!...
辽宁省土特产代购 辽宁正宗特产价格表的详细介绍及图片!...
武汉特产可以代买 武汉特产送人必买的详细介绍及图片!...
肇源特产哪有卖 肇源有什么好吃的的详细介绍及图片!...
熊猫周边特产 熊猫特产哪个最好的详细介绍及图片!...
自流井特产 井冈山特产本地在哪里购买的详细介绍及图片!...
平乐好好姐土特产 平乐特产有哪些值得买的详细介绍及图片!...
天全县有啥特产或好吃的 天全县什么茶叶最好吃的详细介绍及图片!...
太原帅林土特产 太原特产必买清单的详细介绍及图片!...
景东特产哪里最好 景东土特产销量的详细介绍及图片!...
滁州凤阳家乡特产介绍 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com