青岛特产工艺品介绍 青岛十大特产礼品

井冈山竹木工艺品，是当地艺人立足本地竹木资源为原料而制作的工艺系列品，各系列产品工艺精湛、高雅别致、大方实用。在其系列工艺产品中，既有构思奇妙、风格独特的陈设装饰艺术品，又有因材施艺、利用竹木天然的颜色、纹理、巧夺天工、精心制作具有较高欣赏和实用价值的家具；既有题材广泛、立意新颖、琢制精良、色彩谐调为题材，形成了独具井冈山特色的工艺美术品。

为充分利用井冈山的丰富自然资源，近几年来，该市从上海引进先进加工技术，开办了上海——井冈山玩具联营厂，生产儿童积木玩具、智力玩具六面画、文化旅游纪念品。其中儿童玩具1984年获国家优质产品奖。产品远销国外。

即墨过桥海参口感脆嫩、滑爽，汤味鲜郁清香。选料用3年以上野生海参，最大限度的保证海参的营养。

胶城饭店传统品牌，成品色泽金黄、外香里软、香甜可口。

烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致。制作时将精细的麦面用纯洁的温水和成面团，在适宜的温度中发成“老面”（酵面），视“老面”的多少和酸味大小调以适量碱面，再加面粉、清水揉成面块，—然后用压杠在案板上反复挤轧，直到面块弹性适度，柔硬适中。此时，将面块（约3公斤)用擀面杖碾成圆形，后用双手使劲摁压成形，直径约50公分左右，厚2.5公分左右。双手摁压时，手掌面背交复进行，饼面上自然出现匀称的花纹，撒上芝麻，适可而止，即可上平底锅烘烤。火力应掌握“火候”始终如一，直到把大锅饼炙出烤花均匀的熟品，出锅上市。熟品重约2.5公斤，味香甜，有口劲，软硬相宜，入腹后耐力强。

核桃乃吉祥之物，核字谐音“和(合)”，是合家欢乐、幸福平安、和气生财、家和万事兴的象征。自古民间就有核桃木避邪之说，早在乾隆年间就作为驱邪呈祥、保佑平安、逢凶化吉之物，贡奉在帝王神龛上。有其制品摆放家中，能神灵镇宅、逢凶化吉、带来吉祥好运。1997年中央政府赠与香港特别行政区回归的纪念品中就有核桃制作的珍品，正所谓“家核万事兴”。

山核桃工艺品充分利用了野生山核桃外壳质地坚硬、内部花纹优美、风格古朴的特点，经科技处理，加之截、磨、抛光、粘接、细雕等十几道工序精制而成。各类工艺品均采用野生山核桃成型，产品外形高贵典雅、色泽古朴。天然镂空花纹与独具匠心的设计，使传统的艺术、自然与人文得到完美的结合与展示。产品在露出它美丽身姿同时，还散发出自然的核桃清香，不仅给你带来赏心悦目、亲进自然之美感，又将给你带来吉祥平安、生意兴隆、财源广进、仕运亨通的好运，具有很高的收藏及纪念价值。

沂水高桥手绣工艺品系该地妇女用彩布、绸缎、花线等手工精心绣制而成，品种有绣球、门帘、各类花卉、动物等，形态各异，生动有趣，艺术内涵深，收藏价值高。

龟是属于与恐龙同时代的一类古老动物，但恐龙灭绝了，而龟生存下来了，因此，被美称为“活化石”、“万年不老龟”，鬼峰的工艺品十分精致，值得收藏。

油焖大虾属于经典的鲁菜特色菜品之一。它选用渤海湾晶莹饱满、体形硕大、滋味最佳的海捕野生大对虾作原材料，皮薄色青下锅见油就红，成菜后艳丽红亮。油焖是鲁菜特有的一种制作技法，先用煸炒或油炸进行初步熟处理，再以调味油和调料汁进行焖制。鲜美的原材料加上特有制作技术，使得细嫩洁白的虾肉油润适口，鲜、香、甜、咸四种味道相辅相成，既不失原本的海鲜鲜味又富有极高的营养价值。

即墨妙府老酒按照“古遗六法”酿造工艺酿造，分陶坛装、瓷坛装、瓶装、易拉罐等包装30多个品种，妙府老酒主要呈褐红色，精亮透明，有诱人的馥郁焦香，是由6种味融合而成即甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味、涩味，含有18种氨基酸，具有营养、保健和调味功能；妙府老酒为四季常饮型老酒，可常温饮用，也可据个人喜好温热至40-50℃饮用，可作为烹饪调料，烹饪中有祛腥、去膻、增香、添味的效能，还可作为药引子：妙府老酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料，中药处方常用妙府老酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用妙府老酒作酒基配制。

产品产地：杭州市富阳

产品特性：式样美观，制作精细，造型别致。

产品简介：精美的竹编工艺,富阳的竹制工艺品，式样美观，制作精细，造型别致。在北京人民大会堂浙江厅的入口处，有一座双面竹贴屏风——竹石图，修篁扶疏，奇石点缀，工艺精巧，目睹者无不拍手叫绝。

产品历史：经近3个月野外挖掘，出土各类较完整文物100多件，堆积厚度达2—4米。分6个文化层，分属3大历史阶段，包括近现代堆积；距今约七八百年的宋代堆积，出土人字型屋顶的硬陶质房屋模型，形态逼真，还有大量青釉和史前残石器。

当发掘到新石器时代晚期文化堆积(距今约4000—5000年)时，考古队员非常兴奋。出土了很多片保存尚好、花样繁多、工艺熟练的竹片编织物，其中有的像篮、筐。一件两头通的圆台形小竹篓，非常完整。

发掘区中部形成一个锅底形大坑。越往下，以竹、木类为主的有机质遗物越丰富，丰富程度类似于田螺山，而且集中出土在坑底中心部位附近，其中居然出土了一件几乎完整的木桨、短柄木耜形器、陀螺、棒槌形器等木器。

苏东坡的一句“宁可食无肉，不可居无竹”，道出了中国文化与其他文化的迥然不同。早在商朝，就有东阳竹编记载。原有专家认为，竹编工艺在两三千年前。而这次考古，堪称同类考古发现之最，竹编工艺因此可能提前2000年左右。

由伊春市美江木艺有限责任公司生产的木制工艺品远销山东、河北、浙江等地，部分产品已出口美国、日本、澳大利亚、俄罗斯、英国、埃及等国家。

地处乌马河区的美江木艺以大森林里的各种优质木材为原料，以传统雕刻技术融合现代加工工艺和审美情趣为基础，生产经营各种环保形旅游纪念品，宾馆、酒店 、家庭装饰用品，及亲友馈赠的木制礼品，有高、中、低档，18个系列，500多个品种，各种木画古朴典雅，反璞归真永保木质本色，既有艺术价值又有收藏价值。其中“木刻楞工艺品房装饰画”、“实木自然井字装饰画”、“实木井莲装饰画”获国家专利。