捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒,去痛化肿的医疗作用。
傣族人普遍喜食蚂蚁蛋,经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时,先将蚂蚁驱走,然后取蛋,蚂蚁蛋大小不一,有的大如绿豆,有的小如米粒,洁白晶亮,洗净晒干,与鸡蛋一起炒食,其味鲜美可生食又可熟食,生食时制酱,熟食时用鸡蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒,辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,风味纯正,清洁卫生。
扯莲真的是个好东西,它的维生素C含量极高,一杯煮熟的扯莲含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含有大量的钾,维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。
扯莲味甘、性凉,有利水消肿、止咳化痰、清神明目、醒酒降火、解毒的功效。扯莲吃法有凉拌、清炒,腌制等。
信息来源:旬邑县文物旅游局
秦川大蒜,主产于陕西省关中八百里秦川中部的兴平、武功、户县、耀县等县而得名。它以色泽洁白,皮薄瓣大,质地鲜嫩,汁浓味香,耐贮藏,品质优良,在国内外享有盛誉。除畅销国内市场外,还远销日本和港澳地区,常年出口约3000~4000吨,是陕西省传统的名牌大宗出口商品之一。
秦川大蒜主产地关中平原中部,属暖温带大陆性气候,四季分明,是我国农业的发祥地。农民有着丰富的种植经验。以兴平县为例,年平气温13.1℃,全年日照时数2037.7小时,年均降水量585.4毫米,7~9月降水量占全年降水量的47%,无霜期229天,土壤肥沃,土层深厚,灌溉条件较好,有利于大蒜的生长发育。
秦川大蒜营养丰富,据分析测定,每百克鲜蒜头含水分70克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23克,粗纤维0.7克,灰分1.3克,钾5毫克,磷44毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有氨基酸、维生素A、B、C、大蒜素等,可供药用。
镇安米粮特产 镇安特产简介的详细介绍及图片!...
干豆腐乳是哪里的特产 豆腐乳有哪些国家吃的详细介绍及图片!...
四川能带走特产美食 四川值得带回家的特产的详细介绍及图片!...
正宗的中山特产 中山十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
沈阳二十斤特产 沈阳特产哪里买最正宗的详细介绍及图片!...
南京去哪儿买特产便宜实惠 南京买特产哪里最好最便宜的的详细介绍及图片!...
回老家带土特产的文案 收到特产适合发朋友圈文案的详细介绍及图片!...
干果土特产批发厂家 的详细介绍及图片!...
义乌浦江特产 义乌正宗土特产的详细介绍及图片!...
土特产专卖店挣钱不 土特产店利润一般在多少左右的详细介绍及图片!...
文莱特产树根 文莱斯里巴加湾十大特产的详细介绍及图片!...
新安五头特产 新安各乡镇特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com