北京大兴特产购买地方在哪 北京大兴机场有卖特产吗

原料：面粉、白糖、白油、蜂蜜、桂花掌故说明：北京的特色风味小吃，蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的桂花香味。制作方法：将糖用水化解，再加入白油和面粉进行揉搅，至面团均匀滋润不粘手为止,用白油、蜂蜜将糖化开，放入面粉和桂花，搅拌均匀制成馅料待用；将面团摘剂擀成皮，包上馅料，封严系口；将包好的半成品擀成薄圆饼，用刀切成平均的四条，较大的一条面朝上，并将四条条面的两侧中点刷上水，把四条面相互粘牢，呈皮馅分明的蝴蝶状；将蝴蝶酥坯料送进230度炉温的烤炉中烤成表面乳白色出炉即成。

呼玛老醋

呼玛老醋：呼悦牌“呼玛老醋”历史悠久，酸度高，色味浓正，具有独特的芳香气味和永贮不腐的特点。1983年列为全区科研项目，经多年研制，总结出一套独特生产工艺，经省地食品监测部门检验证明理化卫生等指标符合部颁标准。

呼玛酱品有限责任公司位于黑龙江上游、大兴安岭东部，这里山清水秀。盛产大豆、小麦、玉米，是大兴安岭地区优质粮食生产基地。

我公司经几十年的发展，已成为大兴安岭地区最大的调味品生产企业，拥有一流的设备和科学的生产工艺，运用现代化管理方法和先进的检测手段，可年产酱品4000吨，现有员工80人、其中科技人员20人。

生产的主要产品是呼悦牌呼玛豆瓣酱、呼玛酱油、级品酱油、呼玛老醋、米醋、陈醋。产品包装分瓶装、袋装、高低档两种。

我公司生产的呼悦牌系列调味品全部选用本地产优质大豆、小麦、玉米为原料经科学方法，百日发酵、精制而成。具有营养丰富、味道鲜美的特点，销往全省30多个大中城市。并多次获奖。

1992年呼玛老醋获全国优秀产品奖

经几十年的努力，"呼悦牌"系列调味品无论从质量风味，还是口感上已得到广大消费者的认可与接受。

现公司把创造生产更多、更好营养丰富有益人身健康的调味品为兴企之本，努力开发呼悦牌系列调味品，不断满足不同消费层的需求。我们的成功来自您的支持，欢迎广大客户与我公司合作、共创美好明天。

花色品种很多，仅凉糕的品种就有盆糕、馅糕、米糕、豆面糕、塔糕、艾窝窝、豆渣糕、卷糕、藕丝糕、粽子等十多种。凉糕用料有整米、碎米、米粉之分，成熟方法也有蒸煮之别。

猞猁又叫林拽、猞狸狲、马猞猁。我国主要分布在东北的大小兴安岭、长白山一带，西藏地区、新疆的阿尔泰山一带，以及内蒙和西南地区的山林。经济价值很高，是著名的毛皮兽。

外形象猫，头更与猫相似，但比猫大得多。四肢甚长，尾短，耳尖上有毛丛，两颊的毛也长，是最大的野猫。冬毛绒丰，毛包灰棕相杂，两侧有稀疏的褐斑。尾端黑色。体长1米左右。体重大约20公斤，也有30公斤左右的。

猞猁平时生活在有茂密树木的幽山静谷和平原高干密林中，栖山地者，多在海拔2500米一带的山林活动。有时独栖；有时集成家族小群，作范围较大的游荡猎食。只有在食物丰富的季节和繁殖期才定居。行动敏捷：能高速短跑，在冰壳上也不会滑跌。视觉尤佳，善爬树，巧匿藏，性凶猛。晨、昏活动，常潜伏袭击猎食，也会悄悄走向猎物。胆小怕人，见人就逃。经济价值：肉可食。冬皮毛密绒丰，是十分珍贵的高级皮货。

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。




本品为常用中药，"神农本草经"列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。

兰科多年生草本药用植物，用于燥块茎入药。遵义、毕节等地区，是我国天麻的主要产地，所产野生天麻，个大肥厚，色黄白呈半透明状。天麻作为珍贵名产可与茅台酒齐名，作为名贵药材可与人参媲美，早在2000多年前就已入药。

大兴安岭黑木耳为地理标志证明商标。大兴安岭木耳生长缓慢，耳片长的厚，口感好，是纯天然无污染绿色食品。大兴安岭黑木耳获国家地理标志证明商标。

黑龙江木耳资源非常丰富。大、小兴安岭等山脉，都是盛产黑木耳的地方，1973年以后，省内近山各地逐渐开展了人工栽培黑木耳，建成数千个黑木耳场，并采用自动喷灌机人工降雨构成了发展黑耳的优势。

特别是近几年，政府把黑木耳作为林区支柱产业来培育，政府免费投入基础设施建设，从而调动了从业人员的积极性，使木耳专业养殖队伍逐年壮大，现已形成规模，具有年产量超百万吨的生产能力，而且，还可以成倍上调黑木耳的年产量，因此，黑木耳作为主料备用量充足．把木耳开发成系列产品，所需的辅助用料，全部是天然野生资源，不用人工栽培，让黑木耳系列产品具有了不可替代的地域特性。

黑木耳又名耳子、云耳、树鸡、木蛾、木菌是一种自然生长或人工载培在各种朽木上的真菌，具有极高的营养价值和药用价值。

据测定：每一100克黑木耳中含有蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，组纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克，还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐，它还含有甘露聚糖、甘露糖、葡萄糖、木糖、葡萄糖醛酸等碳水化合物以及卵磷脂、脑磷脂、鞘磷酸等重要的有机化合物。

黑木耳因其蛋白质含量丰富，特别适合于那些患有高血压，高血脂的患者，因为他们不宜吃大荤大油的动物性食品。多吃黑木耳除了可以抗凝、降低血黏度外，还可以补充其蛋白质的供给不足，所以黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”

近年来，黑色食品成了人们争相购买和食用的滋补佳品，而黑木耳则是黑色食品中的佼佼者。

大兴安岭黑木耳

大兴安岭山品开发推广协会

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木耳

灌肠是一种北京特有的风味小吃，早在明刘若愚所著《明宫史》中就有记载。清光绪年间福兴居的灌肠在京城小有名气，福兴居的掌柜被称为为"灌肠普"，传说其制作的灌肠为慈禧所喜。老北京的灌肠以长安街聚仙居的最好。



最初的灌肠是用猪大肠灌制进淀粉、碎肉制成的，后来随着历史的发展，灌肠的制作工艺发生了变化，改用淀粉加上红曲和香料灌在猪小肠中成型，而现在超市中能够买到的灌肠则把红曲和小肠都省去了，仅仅是用绿豆淀粉加香料灌制成型的一个长长的淀粉肠。



灌肠讲究用猪大肠中练出的油炸制，因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道，但现在人们出于健康的考虑已经很少用猪大肠油来炸灌肠。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片，在饼铛中炸至两面冒泡变脆，即取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃。

梨花村位于北京西南郊永定河东岸，现有农户330户，960口人。梨花村总耕地面积5000亩，其中百年以上老果树3500亩，现有新老果树10余万株。 该村以种植果树为生，年果品产量300万斤以上，是北京市唯一的果树专业村。

梨花村万亩梨园是北京种植面积最大、开花最早、品种最多的古梨树群落，共有梨树40余个品种，其中树龄已有417岁的贡梨树被皇帝御封为“金把黄”。依托这一资源，该村已成功举办了十六届万亩梨园赏花节和采摘节。

梨花村被北京市评为“京郊发展乡村旅游先进村”。

灰鼠皮产于东北、新疆、河北等地，以大小兴安岭一带的数量最多，称为东北灰鼠皮；产于新疆阿尔泰山地区的称为阿尔泰灰鼠皮；产于河北省和内蒙古自治区的称为东陵灰鼠皮。

灰鼠皮的毛绒细密，灵活、色泽光润，毛干上有黑灰相间的色节，皮板坚实。制裘后适宜制作名贵的女式裘皮服装(俗有“灰背”大衣，“灰肷”大衣之称)，以及制做各种男女皮帽、围巾、皮领，轻暖美观，尾毛是制作高级画笔和精密仪器刷子的原料。