将花生、芝麻炒熟、捣碎,和糖成为内馅;以面粉调水,再加少许肉油,揉成面团,取一小团,以圆木棍或酒瓶等圆滑的东西擀平,平摊于手,将馅置于其中,捏拳使面团合拢成鸡冠状。一个个捏成之后,分批放入油锅炸熟,即成又酥又脆又香又甜的口酥。
有时候,小小一碟酱料所起的作用就能改变一盘菜、一餐饭的质量。淮山酱是用精选大豆、辣椒、大豆油、食盐、香辛料、淮山等等制成。淮山酱香味浓厚,鲜香微辣,适合拌面、拌饭、蘸食等。
紫菜是南安市海水养殖的传统大宗品种。南安市近年来大力发展无公害紫菜养殖,紫菜养殖面积已超过1万亩,年产量550吨以上,每年可为当地农民增收220多万元。
福建惠安五花肠是一道风味小吃摊常见的佳肴美味。由于它味道香脆奇鲜,连新婚宴席都作为美馔选用过。外地人更赞不绝口。原料为猪大肠、小肠,涤净后,四条小肠连接一起灌入大肠里,两端用丝线结牢。用开水烫熟,用小茴香、丁香、八角、桂皮等香料,焖至不韧不烂,切片装盘即成,上菜前,用热油氽后。也可洒上白糖和五香胡椒粉,配上萝卜酸或芫荽。入口酥脆。
清脆的苦瓜,怀抱着绵软的淮山,浇上糖浆,苦中带甜,甜中散发着一抹清香,是不错的一道夏季菜肴。
芋圆汤:特色家常风味小吃,芋圆由香芋、地瓜粉加工而成,做时加入适量海蛎和葱丝,吃时富有韧性,味道十分香美。
花生(peanut),原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
青岛崂山的特产与介绍 崂山特产哪里买最便宜的详细介绍及图片!...
肃南的特产手抓羊肉 的详细介绍及图片!...
北京特产酒带回家 北京特产酒什么牌子好的详细介绍及图片!...
深圳五月份特产有哪些 深圳特产有哪些必买的详细介绍及图片!...
安徽阜阳颍上特产 安徽阜阳颍上特产必买清单的详细介绍及图片!...
宁夏正规的西北特产哪个品牌好 口碑好的宁夏特产的详细介绍及图片!...
赤坎古镇特产街 赤坎老街美食街在哪里的详细介绍及图片!...
北京哪里卖浙江特产的多 北京哪里卖杭州特产的详细介绍及图片!...
苏州购特产 苏州哪里买特产正宗的详细介绍及图片!...
印度蓝城特产 印度十大特产及图片的详细介绍及图片!...
西安特产订购网 西安特产哪里卖的便宜又正宗的详细介绍及图片!...
湖南糯叽叽特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com