介绍河南周口郸城特产 周口郸城特产有哪些方便送人

当前位置:51特产网更新时间:2023-10-09 01:07:15

一. 河南省 周口市 沈丘县 三倒手硬面馍

三倒手硬面馍制作工艺复杂,系手工操作,经过3次倒手,使面粉充分发酵,因而达到了层次分明,圆润饱满,入口醇馨,味美香甜的上佳效果。

二. 河南省 周口市 沈丘县 沈丘烧牛肉

沈丘县里烧牛肉,唐朝末年就已有,祖传工艺来烹制,咸香细烂最可口。

三. 河南省 周口市 郸城县 郸城唐桥鸭蛋

郸城唐桥鸭蛋

黑河东岸唐桥集,

鸭蛋如火真希奇,

要问鸭子吃的啥,

芦苇丛中食蚂蚁。

四. 河南省 周口市 鹿邑县 鹿邑妈糊

鹿邑妈糊是河南省周口市鹿邑市的特色小吃。鹿邑妈糊以地产黄豆、小米,浸泡膨胀后磨碎为沫,取汁煮成。色白如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口,不亚乳汁,故名妈(俗指奶水)糊。

鹿邑妈糊为国内独有,是鹿邑地区以黄豆、小米为原料制作的一种糊类食品。饮时佐以咸面黄豆。饮后碗净如洗者如上品,如不净则必有玉米掺入,其味不佳。旧时城内以陈家妈糊为上。

五. 河南省 周口市 项城市 干煸盘龙鳝

干煸盘龙鳝选料考究,做工精细。鳝鱼必须选择天然生黄鳝,颜色呈黑褐色,辣椒以红色为宜。做法要经过泡、烫、炸、煸炒等工序。

六. 河南省 周口 淮阳县 淮阳泥泥狗

"泥泥狗"是淮阳太昊陵"人祖会"中泥玩具总称,是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术,又称"陵狗"或"灵狗"。其表现的题材十分广泛,天上的飞禽,地上的走兽无所不有,造型虚幻、神秘。林林总总的怪异形体中有九头鸟、人头狗、人面鱼、猴头燕、独角兽、多头怪、翼鱼、翼兽、人面猴、四不象、猫拉猴。草帽虎、怪狮、驮子斑鸠、龟、蟒、蛇、狗、熊、蟾蜍、晰蜴、豆虫、蝎子等等,还有各种抽象、变形的多种怪兽复合体共约200余种。"泥泥狗"因其造型古拙、荒诞,在众多民间艺术具有独特的魅力。《淮阳"泥泥狗"》精选200余种"泥泥狗"作品,系统地反映了这一颇具原始风格的民间艺术。

七. 河南省 周口市 商水县 商水玫瑰

商水玫瑰,盛产于清末,素有"陈州金针黄,商水玫瑰香"之美誉。玫瑰花大部分销往上海、天津制作玫瑰油,是制作香精、香水、香皂、香烟等珍贵原料。以城关附近种植最多。曾被国家化工部确定为玫瑰生产基地。1990年以后种植逐渐减少。( 周口)

八. 河南省 周口市 项城市 汝阳刘毛笔

汝阳刘毛笔。出产于项城汝阳浏村,已有2000多年的制作历史。具有尖齐饱圆,刚柔相济,挺拔有力,运转自如,书写流利,意到笔随,经久耐用等特点。现有100多个品种,其中以羲之妙笔、精颖狼尾、蜂花狼尾、鼠花狼尾、鼠须眉、紫尖、梦笔生花等10余个品种为最佳,曾在广州评笔会上被评为一等奖。不仅畅销全国各地,而且是出口创汇的拳头产品。( 周口)

九. 河南省 周口市 沈丘县 留福红薯粉皮

留福红薯粉皮是河南省周口市沈丘县留福镇的。留福镇韩庙村加工的粉皮耐煮、口感好、不掺杂任何食品添加剂,是地道的绿色无公害食品。

留福镇韩庙村利用红薯加工粉皮已有上百年的历史,几乎家家户户都有加工粉皮的手艺。由于留福镇韩庙村加工的粉皮耐煮、口感好、不掺杂任何食品添加剂,是地道的绿色无公害食品,客户品尝后屡屡出现“再次买”的好现象。

十. 河南省 周口市 郸城县 郸城吴台莲藕

郸城县境属黄淮平原,地处黄河冲积扇南缘。地势平坦,土质粘重,适且多种农作物及林木生长。 本县属暖温带半湿润性季风气候区,气候温和,四季分明,日照充足,雨量充沛,霜期不长。为当地各种生物的繁衍成长,提供了极为良好的条件 。水生植物的吴台莲藕,以节长、粗壮、脆嫩、味甜著称,清代《鹿邑县志》早有记载,是当地土之一,每年入冬至初春,内贩外运,不绝于市。( 周口)
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