娄山关镇特产 娄山关的贵州特产

当前位置:51特产网更新时间:2024-01-08 02:51:49

一. 贵州省 遵义 务川仡佬族苗族自治县 娄山大虫草

 娄山大虫草,学名草石蚕,俗称地牯牛,多年生草本植物,含有人体所需的氨基酸和多种维生素及微量元素,其茎连株状如老蚕,既是名贵中药材,又是佐餐佳肴。鲜口除含蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要成份外,还含有多种矿物质、维生素、水苏碱、水苏糖、胆碱等,可治疗身体赢弱、肺涝、感冒、疳结、心脏病、高血压等病。有健脾开胃、增进食欲、强筋壮骨、养颜润肤之功效。娄山大虫草,采用大娄山中野大虫草为原料,运用先进工艺和现代保鲜技术加工而成,产品色泽自然,营养丰富,风味独特。 

二. 贵州省 遵义 桐梓县 大娄山香豆腐

桐梓大娄山香豆腐选用优质原料,独特制作工艺和秘制的辣酱,此工艺早年流传于民间,后经“斗腐倌”改进,做出了最佳的口味,其特点主要是豆腐和辣酱的搭配比例,让豆腐韧劲和辣酱中的辣劲浑然一题,棉中带辣,辣中有香,余味无穷。

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