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当前位置:51特产网更新时间:2023-12-08 23:21:54

一. 吉林省 松原 乾安县 “松宝”面粉

精制系列面粉(饺子粉、特制一等粉、标准粉)色泽洁白、质地纯正、麦香浓郁。该产品是按照国家A级绿色食品生产操作规程,经合理分级、无污染、无添加剂,营养丰富的膳食佳品,具有增有食欲,有益健康之功效。产品含蛋白质14.8%,脂肪1.97%,纤维素1.8%,碳水化合物65%,该面的特点是面筋强、口感好,可广泛用于制作各种面食,投放市场以来,受到了城乡人民的普遍欢迎。

二. 吉林省 松原 扶余 江边鸭蛋

陶赖昭镇地处松花江右岸,辖区内泡沼随处可见,且无现代工业污染,这里饲养的蛋鸭,常年以捕食鱼、虾及水生为食,因此它生产出来的鸭蛋不但以个儿大、味美、而且因之无任何污染而闻名,尤其是经过腌制的鸭蛋,黄内含油量极高,实乃佐餐之佳品。这里盛产的鸭蛋,堪称鸭蛋中之上品。

单位:中国吉林省扶余县长春岭牌镇绿色食品有限公司

电话:13604386711

三. 吉林省 松原 乾安县 乾安红辣椒

乾安红辣椒为地理标志保护产品。乾安红辣椒是吉林松原乾安县的。

乾安红辣椒

吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、余字乡、鳞字特色农业园区、大布苏工业园区、大遐畜牧场、鹿场、良种繁育基地、腾字种畜场共16个乡镇场园区基地现辖行政区域

《乾安县人民政府关于确定乾安红辣椒地理标志产品保护范围的通知》,乾政发〔2013〕44号

乾安县松乾咸丰冷链物流有限公司企业标准:Q/QSX0001-2012《乾安红辣椒》

四. 吉林省 松原 宁江区 三青牌马铃薯粉条

本品以优质马铃薯淀粉为原料,采用先进工艺及科学配方精制而成,富含赖氨酸、维生素D3和多种人体必需的微量元素,色泽洁白,晶莹透明,柔韧滋润,鲜香可口,属低脂低糖产品。产品有带子粉、加圆粉、粉丝、水晶粉皮等两大系列,十个品种,是国人餐桌上的美味佳肴,馈赠亲友的最佳礼品。

五. 吉林省 松原 扶余 春岭荞面粉

扶余县长春岭镇生产的荞面粉以当地的优质苦荞为原料加工而成,产品适宜粮尿病人食用,具有性凉、糖含量低、热量小等特点。具有一定的保健作用。现年产优质荞面粉1000吨。

六. 吉林省 松原 长岭县 剖生鱼

剖生鱼是东北亚饮食文化中享有盛誉的名菜。居住在松花江、嫩江岸边的郭尔罗斯人,当然也非常喜欢它。这里的江南宾馆、郭尔罗斯宾馆以及金都、莲花等一些较大的宾馆、酒家都有风味各异的剖生鱼。剖生鱼一律;用鲜活鲤鱼。洒脱、利落的厨师会在片下脊肉,鱼还没有死去的时候,快速剖好生鱼。食用起来,鱼鲜酒醇,真是一种别有乐趣的享受。

吃生鱼,讲究鱼的鲜度、品种,还讲究食鱼的季节。开江时节,鱼既肥且鲜,自然是吃生鱼的最好季节。生鱼,多用二斤以上的黑鱼,鲤鱼、狗鱼也可入选。制作时,去鳞和内脏后,先耍扒掉鱼皮,把鱼皮放入油锅炸脆剁成细丁待用。然后,片下脊肉,切成细丝,放入醋中搅动。醋汁混浊了,要换掉,直到醋汁不混浊肉变成肉白色为止。配料有焯好投凉的豆芽菜、菠菜、炸鱼皮丁。佐料有芝麻酱、海米、炸辣椒、食盐、味精、米醋、香油、芥麻油、鲜酱等。

剖生鱼,由来已久。满族民间相传,太祖完颜阿骨打有一次设酒款待使节,不料贪酒微醉。身边厨间老奴怕太祖酒醉失态,想到米醋、生鱼解酒,急中生智,做了一盘剖生鱼。太祖食用不仅清凉爽口,且食下几箸,酒意全消。从此,生鱼成了女真名菜。

七. 吉林省 松原 长岭县 炭泉小米

炭泉小米为地理标志保护产品。炭泉小米

吉林省松原市长岭县前进乡、三县堡乡、新安镇、前七号镇、大兴镇现辖行政区域。

《长岭县人民政府关于确定炭泉小米地理标志产品保护范围的通知》,长政函〔2015〕71号

吉林省吉松岭食品有限公司企业标准:Q/JSL0001S-2013

《炭泉小米》

八. 浙江省 温州 鹿城区 礼品蛋糕

温州市上的礼品大蛋糕,在造型艺术和图案设计上,力求迎合不同层次的喜爱。少年儿童生日蛋糕,常用奶油堆上唐老鸭、米老鼠、十二生肖等生动的形象;老人做寿蛋糕有高至九层者,层层有不同的吉祥图案,最高层中央摆上米塑老寿星,色彩绚丽,造型美观。温州著名礼品蛋糕训有集香居、吉米、桂香村、阿哆诺斯等
( 温州)

九. 吉林省 松原 长岭县 新安镇辣椒

新安镇辣椒为地理标志证明商标。新安镇辣椒

长岭县土品产销服务中心

12965044

辣椒(植物)

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