漠河市土特产市场 漠河必买特产推荐一下图片

当前位置:51特产网更新时间:2024-05-01 08:04:14

一. 湖北省 襄阳市 保康 保康绿茶

保康绿茶为地理标志证明商标。保康种植茶叶历史悠久,早在唐代就有记载。近年来,茶叶种植面积扩张迅速,产量不断增加。全县茶园面积已达5000公顷,年产量突破150万公斤,保康绿茶以高香著称,其特征是茶条紧密,汤色浓绿,滋味纯正,香高持久。名优茶主要有银剑、菊花茶、松针、毛尖、炒青等几大系列。“九皇云雾”是久负盛名的湖北名茶;在95湖北百茗争春茶会上,有9只茶样获西南农业大学和省茶协联合举办的96“陆羽杯”绿茶研计讨会金杯奖;在97中国国际评茶会上,保康绿茶获得9枚金奖,占据第一(金奖总计22枚)。到2000年全县将建成茶园7000公顷,年产量达到500万公斤,产值达到2亿元,实现利税4000万元。2000年出口欧盟2000多公斤。现在正逐步转向有机茶的种植。( 保康)

二. 云南省 怒江 泸水市 面粉树

怒江傈僳族自治州福贡县的腊竹底和独龙江的马库,有一种树,当地群众称它“斯叶黑”,意思是能出面粉的树。“斯叶黑”一般生长在阴凉的深箐里,树高可达十几米,成树直径达1米,树叶宽1米左右,长3米多,与芭蕉叶十分相似。“斯叶黑”含有大量淀份。七、八月份是其淀份成熟的最佳时期。当地群众获取这种面粉,可算是行家里手了。他们先将成绔砍来,用木棒或斧头在绔杆上不断地敲击,淀粉便一团团震落下来,晒干即成细粉。这就是树面粉,或者叫它“斯叶黑”面。树面粉可以烙粑粑或用香油煎食。松软适度,味美可口。还可以用开水加糖搅拌冲食,味鲜适度,真可算是山珍中的一绝了。当地居民在漫长的历史过程中充分了解了面粉树的性能,斯叶黑面不仅能食用,据说曾解救过他们前人的饥馑,还能止泻,是止泻的上品良药。( 怒江)

三. 湖北省 襄阳市 宜城 宜城大虾

宜城大虾是近年来兴起的风味小吃,大有风靡整个襄樊地区之势。

宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮,最好吃的还是卤虾,即:将洗净的大虾干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种佐料,猛火卤煮。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节,街头巷尾虾味飘香,老少皆喜食之。

宜城大虾是90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。2005年8月,在襄阳人民广场举行的首届中国·湖北·襄阳美食文化节暨烹饪大赛上,宜城大虾经过专家与群众评比,在众多菜品中脱颖而出,荣获"襄阳名菜"中的首道名菜。

宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮,最好吃的还是卤虾,即:将洗净的大虾干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种佐料,猛火卤煮。

宜城大虾的制作方法:

主料:鲜活大红虾3公斤。

配料:干红辣椒200克,葱白100克,大蒜仁50克。

制作过程:

1、把大虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷子把虾子的腹部和头部刷干净。

2、剪去虾子头部,把头部里面的泥巴清理干净。

3、用手拉住虾子的尾部三个尾巴中的中间一个,把肠子给拉出来。用水反复洗,等洗出清水后,放入烧开的热水中煮5分钟。捞起来再用清水冲洗。

4、花椒、红辣椒、青椒、大蒜、生姜、葱花等油烧热后,放入花椒,要多一点,怕麻辣的可以少放点,等花椒烧糊后捞起来。大火,放入红辣椒,大蒜,生姜,然后放入虾子翻炒。等香味出来后,放入盐,调味料,葱花,青椒,继续翻炒。大虾变鲜红无水份加盐、八角、沙仁、草果,兑开水淹住大虾,大火焖10分钟,再加葱段、大蒜、白糖、姜片、青椒、味精再焖10分钟,起锅即食。

特点:色泽鲜红光亮、麻辣扑鼻、香嫩、生津开胃。

宜城大虾的吃法:

1、双手需戴一次性塑料手套,备好餐巾纸放在面前。

2、用手取虾远离面部,扳断虾两大甲,入口汲嚼。

3、两手分别捏住虾头及虾尾,掰断头壳,食虾黄,然后剥开尾壳食肉。

宜城大虾的荣誉:

2005年8月,在襄樊人民广场举行的首届中国·湖北·襄樊美食文化节暨烹饪大赛上,宜城大虾经过专家与群众评比,在众多菜品中脱颖而出,荣获“襄樊名菜”中的首道名菜。

2005年11月,“宜城大虾”商标正式获得国家商标局的批复,成为我国首例专门保护大虾类产品的证明商标,使湖北省的证明商标达到6件(“宜城大虾”、“孝感米酒”、“罗田板栗”、“鄂洪山菜薹”、“大悟绿茶”和“鄂州武昌鱼”)。

四. 湖北省 襄阳市 枣阳 枣阳梨

枣阳梨为地理标志证明商标。枣阳梨是湖北襄阳市枣阳的。

枣阳梨

枣阳市农业经济发展协会

14059450

五. 云南省 普洱市 墨江 墨江竹笋

墨江竹笋是云南省普洱市墨江县的。墨江竹笋质洁白纯细,箨毛少,味颇鲜美。

竹笋是墨江较有名的土之一,尤其是甜笋更是美味佳肴,据清《普洱府志》载:“甜笋,味清香而甜,为甜竹之嫩者”,产治城附近及德化乡。质洁白纯细,箨毛少,味颇鲜美。用苦竹笋加工成的笋干也是墨江的,供销部门每年收购数千斤,对外销路很好,深受外地消费者的喜爱。

六. 云南省 怒江 泸水市 瓦姑茶

瓦姑茶是云南省怒江州泸水县六库镇瓦姑村的。瓦姑村自然环境纯净,无任何生活工业污染,是真正的绿色无公害生态茶产地,瓦姑绿茶具有茶色鲜绿、耐泡味甘、清香醇和等特点,是馈赠亲友、居家待客之佳品。

碧罗雪山脚下的泸水县瓦姑村,空气湿润,土壤肥沃,非常适合云南大叶种绿茶的生长。瓦姑茶文化源远流长,这里的群众历来就有种茶、制茶、品茶的习惯。历史上瓦姑茶曾经扬名一时,深受消费者的信赖,曾被誉为“云南的龙井茶”,1967年瓦姑茶还曾被送往北京中南海。

2006年,泸水县由供销社牵头,以农资公司为龙头企业,采用“公司+农户+基地”的经营模式,组建瓦姑茶专业合作社。在县农资公司扶持下,瓦姑村群众纷纷改变传统种植模式,大力发展茶树种植。现在瓦姑村280多户村民户户有茶园,全村五千多亩茶园绿意盎然,成为群众的“绿色银行”。每年可以销售150吨左右的鲜茶叶,人均获利300多元。

现在瓦姑茶已经走出了怒江,进入到省内各大超市,与普洱茶、凤庆茶相媲美,深受消费者好评。从2006年开始的短短6年时间,公司及负责人先后获得国家、省各级相关部门的多项荣誉。特别是去年11月,公司生产的“雪黎牌”绿茶在全国供销合作社标准化农产品品牌评比中,成为云南省唯一一家入选全国供销合作社标准化农产品品牌50强的商标。

七. 河北省 承德 平泉市 平泉香菇

平泉香菇为农产品地理标志产品。承德市平泉县被国家农业部授予“平泉香菇”农产品地理标志证书,有效提高平泉香菇品牌的知名度,为打造食用菌之乡奠定基础。

近几年,平泉大力发展食用菌循环经济,强力推进绿色食用菌产业发展。不断引进外地优良品种,发展自身特色新品种,形成了香菇、滑子菇、黑木耳、平菇等多品种相补充,长短周期相结合,多模式周年生产的发展格局。成立了食用菌科研所、食用菌研究会、生产力促进中心等科研机构4家,并加强与中国农科院、中国农业大学等科研院所的合作,先后引进新品种10多个,研发、推广新技术20多项,如反季滑子菇栽培、废料再利用开发草腐菌、香菇免割保水膜、无害化防控技术等新技术10余项,大幅度提高了菌业科技含量。培育打造了“森源”、“润隆”、“乾岁”、“三棵树”等知名品牌。通过食用菌加工科技示范园、菌类标准化生产基地,辐射带动农户和周边地区,有效提高了新技术普及率。2010年共完成食用菌2.1亿盘袋,其中架式香菇2500万袋,地栽香菇7500万袋,全县建立种植园区150多个,总面积6500余亩,标准化园区面积3万余亩,标准化覆盖率达到86%.全县销售香菇4.83万吨。

地域范围

平泉香菇农产品地理标志地域保护范围为:平泉县卧龙镇、平泉镇、杨树岭镇、台头山乡、松树台乡、榆树林子镇、茅兰沟乡、平房乡、黄土梁子镇、北五十家子镇、柳溪乡、七家岱乡、七沟镇、王土房乡、党坝镇、郭杖子乡、小寺沟镇、南五十家子镇、道虎沟乡19个乡镇291个行政村。地理坐标为东经118°21′00″~119°15′00″,北纬40°24′00″~40°40′00″,以平泉县域边界为准。保护面积62万亩,生产面积15000亩,年产量55000吨。

八. 湖北省 襄阳市 枣阳 甜油桃

甜油桃主产地集中于枣阳北部岗黄土地带。日照充足,雨量偏少,管理精细,故生产的桃子品质极佳,外观色泽好,为枣阳历史名品。品种的配置比例协调,使枣阳自5月上旬-11月中旬均有不同品种成熟上市。本品果形整齐、果面平滑无毛,果色艳红,口味绵甜微酸有香气,前期食用清脆多汁,后期食用绵软化渣。果形好,个体一致,果面洋红,果肉红,果味极甜,食之似蜜。

九. 云南省 普洱市 思茅 甜酒状元

甜酒状元包括紫米封缸酒、木瓜酒、橄榄酒和樱桃酒沙土利口酒,是墨江酒厂80年代中期开发的甜酒类新产品,它一出现就受到了广泛的喜爱和好评。紫米封缸酒系选用墨江紫米精工酿制而成。酒色金黄微橙,香气浓郁,质高味美,营养丰富,酒度低,男女老幼皆宜。产品在国内及国外享有较高声望。1989年荣获中国商业部优质产品"银爵奖"。1988年3月20日,日本株式会社左藤先生在墨江喝了紫米封缸酒后挥毫写道:"我认为这种酒是很好的酒,我们日本女子能饮着这种酒,她们是会欢迎的。"木瓜酒和橄榄酒系选用墨江野生浆果木瓜和橄榄酿制而成,酒味香醇,清爽润喉。1988年获国家博览会"银质奖",1990年获中国妇女儿童用品四十年博览会银奖。1986年8月,英国菲利浦亲王殿下在思茅宾馆喝了橄榄酒后伸出大姆指连声称赞"好酒!"回昆明后,意犹未尽,又找橄榄酒喝,还带了一些回国。樱桃沙土利口酒系选用深山丛林中一种稀有野生植物为主要原料酿制而成。酒呈天然玛瑙红色,清亮透明,回味无穷,酒度18度,男女老少均可饮用。该酒含有多种维生素和微量元素,具有疏肝理气,滋补健胃,消炎解毒,安神定志,补血补肾等作用,还具有一定的防癌抗癌作用。1986年荣获省优产品称号。( 思茅)

十. 江西省 九江 庐山市 庐山石鱼

庐山石鱼体色透明,无鳞,体长一般在30--40毫米左右,同锈花针长短差不多,就是长上七至八年,长短也不超过一寸,故又名锈花针。

庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里,故称石鱼。

石鱼生长在庐山的峡谷溪流中,体小,长而略扁,大者二三村,小者四五分,其肉细嫩鲜美,滋补去火,味道香醇,因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以,营养成分丰富,尤为产妇难得之滋补品。

石鱼除庐山有外,在九江、宜春、赣州、吉安等地的山区都有发现,但以庐山石鱼质佳。“石鱼炒蛋”为庐山名菜之一。与石鸡、石耳同为庐山“三石”。

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