今县境内竹笠帽编织始于明朝。民国时期,今县内各地均编织竹笠帽,其中,张黄产的上品竹笠帽细眼笠除了在当地销售外,每年约有20万件销往合浦、北海、湛江、海南等地。
解放后,县内产的竹笠帽式样翻新,其中张黄、北通等地的工人帽、花边海帽不仅销往海南、福建、浙江等地,还远销东南亚。1972年,出口花边海帽2万多件,创汇折合人民币5万多元。
盆套
县内出口的竹制盆套,1983年在全国出口商品生产基地、专厂建设成果展览会上展出,获国家对外贸易部颁发“荣誉证书”。1984--1988年,全县共计出口四款花盆套142.21万套,创汇折人民币345.17万元;六款花盆套685.26万套,创汇折人民币113.28万元。盆套的主产地是张黄、北通等乡镇。主要销往加拿大、美国、日本及东西亚和港澳地区。
今县境内解放前后均有大量野生黄榄树。1981年,县林业科学研究所攻克黄榄芽嫁技术难关,取得嫁接成功并获区(省)级科技进步二等奖后,便进入大面积人工种植发展黄榄生产时期。
1990年,全县野生和人工种植的黄榄树约有200多万棵,年产鲜果1000多吨。其中,挂果100公斤以下的约6万棵、100公斤以上的约7万棵;单棵挂果有达700公斤以上的。主要产区是福旺、江城、龙镇、大成、张黄、安石、三合等乡(镇)。每年7一10月黄榄上市。一般是付食加工部门、联营户和外地客商到主产区的圩场设点收购。经过精细加工,制成的和顺榄等果脯。畅销全国,远销东南亚等国家和地区。
小董麻通分为黑麻通和伯麻通两种,黑麻通用黑芝麻制作,白麻通则用白芝麻或退壳的黑芝麻制作,其中以白芝麻制作的麻通最佳。小董麻通主要有“董江”和“铜鱼”两个牌子产品,均为上品,其余牌子次之。
钦州石金钱龟,学名:广西拟水龟(Mauremys guangxiensis),产于钦州十万大山、六万大山、越南。个重:1.8—5.2斤,最大个体7.2斤,获得2011年中国龟鳖评比大赛拟水龟属一等奖。
钦州石金钱龟,头顶部光滑无鳞,幼龟、成龟均为榄橄黄褐色;夹杂有零碎黑点。眼珠黑色,眼珠两旁角膜各有一小黑点,看起来眼珠像一条黑线。眼睑部灰绿色。头后眼侧具有黑色条纹,眼后侧有一条黑纹延伸至耳鼓膜,喙后角有一条淡黑纹延伸至耳鼓膜下方。喙部及颈部淡黄色,颈上皮灰褐色。背甲具三条棱,脊棱明显;脊棱上有一条粗黑线从颈盾而至臀盾连续不断。成龟无论雌雄都有桔黄色或黑褐色壳体,背腹甲边缘淡黄色。幼龟背甲及四肢黑褐色。颈盾1枚,短小,梯形。椎盾五枚,第一椎盾前窄后宽;第二、三、四椎盾呈六边形,宽长几乎相等;第五椎盾呈扇形。肋盾四对,缘盾十一对,臀盾一对,分列两侧。背腹甲以甲桥缝相连,腹甲略短于背甲。两条纵行宽大的黑斑几乎覆盖整个腹甲,仅两侧及中央为狭带状的淡黄色;甲桥几乎黑色。喉盾突出,前缘平截。肛盾成深缺刻。腹甲盾缝:腹盾缝=胸盾缝>股盾缝>肛盾缝≥肱盾缝。四肢扁圆,前肢有较粗大的覆瓦状鳞片,呈灰褐色;有些成龟下部内侧鳞片呈淡黄色。后肢鳞片较细弱,呈灰褐色。前肢五爪,后肢四爪,趾间全蹼。股部疣点分列稀疏,不明显。尾背覆以细鳞,后段腹面鳞片成对,雄性尾稍粗长,泄殖孔尾基稍远。尾呈灰褐色。
钦州市石金钱龟养殖有着悠久的历史,积累了成熟的经验,养殖户利用沿海、沿江低值小杂鱼丰富的优势,以鲜活鱼虾天然饲料喂养为主,养殖的石金钱龟更接近自然生态产品。到2010年,钦州市共有5个石金钱龟养殖基地获得了无公害龟鳖养殖基地认证。2011年,钦州的石金钱龟养殖户从2004年的3000多户发展到10000多户,养殖数量发展到70多万只,年产值3亿多元,龟鳖产业已成为农民群众致富奔康的支柱产业。2005年,钦州市举办的首届“天下名龟出钦州”龟鳖大展吸引了人民日报、中央人民广播电台、光明日报、经济日报以及香港文汇报等28家新闻媒体的争相报道;2010年参加广西龟王鳖王评比大赛,钦州石金钱龟获得龟王称号;2011年参加中国“全国龟鳖评比大赛”,钦州石金钱龟获雄龟一、二等奖、雌龟二、三等奖,擦亮了“天下名龟出钦州”的品牌,确立了钦州石金钱龟在中国的行业龙头地位。
根据《农产品地理标志管理办法》规定,广西壮族自治区钦州市水产技术推广站申请对“钦州石金钱龟”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2012年5月2日准予登记。
钦州石金钱龟
地域范围
登记保护范围为:广西钦州市两县四区所有乡镇,灵山县18个镇,包括灵城镇、新圩镇、丰塘镇、平山镇、石塘镇、佛子镇、平南镇、烟墩镇、檀圩镇、那隆镇、三隆镇、陆屋镇、旧州镇、太平镇、沙坪镇、武利镇、文利镇、伯劳镇;浦北县16个镇,包括小江镇、泉水镇、石埇镇、安石镇、张黄镇、大成镇、白石水镇、北通镇、三合镇、龙门镇、福旺镇、寨圩镇、乐民镇、六硍镇、平睦镇、官垌镇;钦南区12个镇和4个街道办事处,包括沙埠镇、康熙岭镇、黄屋屯镇、尖山镇、大番坡镇、龙门港镇、犀牛脚镇、久隆镇、东场镇、那丽镇、那彭镇、那思镇、向阳街道办事处、水东街道办事处、文峰街道办事处、南珠街道办事处;钦北区11个镇,包括大垌镇、平吉镇、青塘镇、小董镇、板城镇、那蒙镇、长滩镇、新棠镇、大直镇、大寺镇、贵台镇;钦州港区经济开发区;三娘湾管理区。保护范围位于北纬21°34′52″至22°41′29″,东经108°10′55″至109°51′24″之间,养殖面积5000亩,年总产量1000吨。
产品品质特性特征
(1)品质特征特性:体呈长椭圆形,前部略窄。头形三角,吻尖突,上颌中央具缺刻,头背光滑无鳞,表皮橄榄褐色并夹杂零星黑斑,眼睑部灰绿色,两侧具有黑色条纹,眼后侧有一条黑纹延伸至鼓膜。咽颈部及表皮均为淡黄色。背甲披盾,颜色棕黄或棕黑色,3条脊棱隆起,中脊棱有一条黑线至臀盾。腹甲各盾片上均有黑色斑块,呈对称状。 据测定,钦州石金钱龟每100g鲜肉中蛋白质含量17.5g~18.5g,脂肪含量1.9g~2.2g,钙含量42.5mg~45.9mg,铁含量1.5mg~1.7mg,锌含量8.6mg~9.1mg,氨基酸1.5g~1.68g。据研究,其体内含有多种微量有益物质,营养丰富,有特殊的药用价值,以钦州石金钱龟秘制的多种保健药膳汤,味道鲜美。 (2)安全要求:生产过程中严格执行《渔业水质标准》(GB11607)、《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)、《无公害食品龟鳖》(NY5066-2006)要求。
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