原料配方:熟牛肉100公斤,白糖21公斤,大曲酒1公斤,味精0.5公斤,细盐0.45公斤,五香粉0.5公斤,辣椒粉0.2~0.5公斤,胡椒粉0.1公斤,安息香酸钠0.1公斤,酱油2公斤
制作方法:将洗净的牛肉煮成七成熟,切成肉丁,加上配料和适量的水拌匀,再放入锅内煮2~3小时,取出烘干即为成品。
原料配方:熟牛肉100公斤,白糖21公斤,大曲酒1公斤,味精0.5公斤,细盐0.45公斤,五香粉0.5公斤,辣椒粉0.2~0.5公斤,胡椒粉0.1公斤,安息香酸钠0.1公斤,酱油2公斤
制作方法:将洗净的牛肉煮成七成熟,切成肉丁,加上配料和适量的水拌匀,再放入锅内煮2~3小时,取出烘干即为成品。
操作:两大匙油烧热,放进甜椒丁,辣椒/蒜/姜片,葱段爆香,加入蛏子和所有调味料以旺火快速拌炒均匀即可。
营养价值:
蛏肉 - 又名缢蛏、竹蛏、大竹蛏。蛏子属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。
辣椒 - 又名尖椒、海椒。辣椒是一种茄科辣椒属植物,为一年生草本植物。
所属菜系:鲁菜 - 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。
阜阳有什么特产面 阜阳有什么好吃的特产的详细介绍及图片!...
丽水特产水果作文 丽水龙泉家乡特产作文的详细介绍及图片!...
天津特产有哪些品牌好 天津十大特产推荐品牌的详细介绍及图片!...
婺源篁岭土特产是什么 婺源篁岭土特产有哪些的详细介绍及图片!...
原生态首选英山特产 英山特产照片的详细介绍及图片!...
赤峰特产薄皮瓜子 内蒙瓜子特产的详细介绍及图片!...
南昌这边有什么特产吗 的详细介绍及图片!...
无锡三阳广场附近特产 无锡三阳周边美食的详细介绍及图片!...
安康各县特产食品 安康特产必买清单的详细介绍及图片!...
海林市柴河镇威虎山土特产经销部 的详细介绍及图片!...
福建省仙游县特产水果 正宗福建莆田仙游特产的详细介绍及图片!...
青岛特产批发市场便宜嘛 青岛特产到哪里去买便宜的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com