泸水具有优越的地理、气候、土壤等区域优势,发展草果产业可称谓为泸水山区人民的绿色银行,不易枯竭的聚宝盆。
泸水县草果产业是怒江州百万亩中药材基地建设中的重要组成部分,从90年代开始,以发展万亩为目标的草果产业项目全面开发,到2012年全县草果种植面积达到11.5万亩。挂果投产3万亩,年产值近6000万元,在未来两年内预计产值可跨越8000万元大关。
泸水具有优越的地理、气候、土壤等区域优势,发展草果产业可称谓为泸水山区人民的绿色银行,不易枯竭的聚宝盆。
泸水县草果产业是怒江州百万亩中药材基地建设中的重要组成部分,从90年代开始,以发展万亩为目标的草果产业项目全面开发,到2012年全县草果种植面积达到11.5万亩。挂果投产3万亩,年产值近6000万元,在未来两年内预计产值可跨越8000万元大关。
碧罗雪山脚下的泸水县瓦姑村,空气湿润,土壤肥沃,非常适合云南大叶种绿茶的生长。瓦姑茶文化源远流长,这里的群众历来就有种茶、制茶、品茶的习惯。历史上瓦姑茶曾经扬名一时,深受消费者的信赖,曾被誉为“云南的龙井茶”,1967年瓦姑茶还曾被送往北京中南海。
2006年,泸水县由供销社牵头,以农资公司为龙头企业,采用“公司+农户+基地”的经营模式,组建瓦姑茶专业合作社。在县农资公司扶持下,瓦姑村群众纷纷改变传统种植模式,大力发展茶树种植。现在瓦姑村280多户村民户户有茶园,全村五千多亩茶园绿意盎然,成为群众的“绿色银行”。每年可以销售150吨左右的鲜茶叶,人均获利300多元。
现在瓦姑茶已经走出了怒江,进入到省内各大超市,与普洱茶、凤庆茶相媲美,深受消费者好评。从2006年开始的短短6年时间,公司及负责人先后获得国家、省各级相关部门的多项荣誉。特别是去年11月,公司生产的“雪黎牌”绿茶在全国供销合作社标准化农产品品牌评比中,成为云南省唯一一家入选全国供销合作社标准化农产品品牌50强的商标。
杵酒也叫水酒,僳僳族叫“楞知”、"碟知",怒族人有时把它当饮料喝。
怒江各民族大多喜好饮酒,其中最受欢迎的是杵酒。酿造杵酒时,用玉米瓣、天仙米、高粱米和鸡足稗混合蒸,或分别蒸熟。冷却之后加进甜酒曲,搅拌均匀,放人大罐子内用布密封,置于火塘边促其发酵,数天之后就酿熟了。要吃的时候用勺子捞人一个盆中,加适度温水浸泡,再用木勺和竹篾或藤条编制的漏斗挤压过滤,即成杵酒。
这种酒的酒精度为17%。18%,味道醇正,喝过之后会留下淡淡的甜味,而且营养丰富。杵酒既解渴又解乏,还能增进食欲,所以各族人民都十分喜欢喝,有人称其为“峡谷啤酒”。杵酒也是人们在节庆喜事中不可缺少的东西。有不少民族在定婚、结婚、生子的庆典中,都少不了送杵酒为礼,饮杵酒助兴。而僳僳族、怒族、独龙族人民为表示友谊而共饮同心酒时,用的也是杵酒。
阿龙支系则由于受藏文化影响较深,其女性服饰和藏族女装有部分相似之处。
阿龙妇女一般内穿长及小腿的浅色上衣,外着长及臀部的深色领褂,腰系几乎拖地的竖条彩花围腰,而宽约3寸的腰带则为彩色横条花纹,在整个服饰浓淡深浅的色彩对比中起到画龙点睛的效果,胸饰一般采用彩色串珠项链,头饰则为红白相间的缨穗。
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