一. 河南省 郑州市 惠济区 郑州小吃
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郑州小吃
二. 台湾省 高雄 美浓小吃
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客家料理讲究咸、香、肥,卤猪脚、冬瓜封、梅干扣肉、姜丝大肠等都是客家名菜,野莲、福菜及长梗满天星则是本地野菜,炒过便成招牌美味;要吃这些客家菜,中正路16号的有能小吃部为知名老店,中山路一段78号的珍好味餐厅也很有名。至于香喷喷的美浓粄条更是名闻全台,美浓镇上满街小吃店都可尝到,但以中山路一段87号的美光粄条最为传统地道。( 高雄县)
三. 云南省 迪庆 香格里拉市 香格里拉风味小吃
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香格里拉风味小吃
四. 云南省 普洱市 景东 普洱(思茅)风味小吃
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普洱(思茅)风味小吃
五. 云南省 昆明 盘龙区 昆明风味小吃
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昆明风味小吃
六. 河南省 信阳市 罗山 罗山草席
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采用灯心草、蒲草、马兰草编织的草席多受老人喜爱。但草席有易生虫的弱点。新的草席使用前,最好在阳光下照一照,反复拍打几次,再用温水拭去灰尘,放在阴凉处晾晒。第二年重新使用草席,要用消毒水擦拭一遍,或用肥皂水洗去霉点,用温水滤干,然后放在阴凉处晾晒;每天使用过的草席沾有汗迹或灰尘,使用前都应当用温水擦拭一遍。
一般草席不能折叠,只能卷起来。但经过改良的草编凉席,能够折叠储藏。草席吸水能力比较强,用过一季后,席面颜色容易变黄。其价格在三四十元左右。
七. 重庆市 沙坪坝区 重庆小吃
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重庆小吃
八. 湖南省 长沙市 雨花区 长沙小吃
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长沙小吃
九. 云南省 楚雄 武定县 楚雄风味小吃
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楚雄风味小吃
十. 台湾省 基隆 基隆庙口小吃
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基隆庙口小吃是指位于奠济宫附近仁三路和爱四路的小吃摊,约成“L”形,总长约4、5百公尺的区域,聚集不下300多个摊位,经过数十年的演变,这里的摊位不仅按顺序编了号,连招牌都整齐划一,各式小吃种类繁多,各家皆以独创口味招揽顾客,口碑远播,致使基隆庙口小吃名闻全省。奠济宫建于清风吹清同治12年(1873年),乃漳州籍先民为纪念来此开垦的先祖而建,香火鼎盛,但自从小吃摊声名大噪后,已有油烟盖过香火之势;然于大啖美食之余,别忘到奠济宫细细鉴赏这座百年庙宇,一窥先民精致的雕琢艺术。庙口小吃以仁三路的摊位历史较久,有很多是日据时代就流传下来的,共聚集了70多家小吃摊,皆有固定的摊位 整齐的招牌,自白天就开始营业;著名的小吃有独树一帜的虾仁羹、天妇罗、泡泡冰、豆签羹和三明治等,都让人垂涎不已。兴起较晚的爱四路则被规划为流动摊位区,但每摊位置固定,较具代表性的摊位有八宝冬粉、奶油螃蟹、原汗猪脚大王、红烧鳗羹,以及全家福的甜酒酿和元宵;后半段摊位则以服饰、鞋子、玩具、日用品为主,而与仁一路交接处,也有几摊老字号的小吃,此路段于下午4点半左右才开始营业。夜市白天时可通行汽、机车,下午5点开始管制,成为行人徒步区,因此游客最好在傍晚前来,最能感受庙口夜市的魅力。( 基隆)