大勇人造肉河南特产5斤 人造肉河南特产第一名

天津坛子肉因使用陶瓷坛烧而得名。猪肉于沸水中浸烫，切块取特制小坛铺板子骨，放肉块调料肉皮密封坛口，文火焖熟，入碗凝固定型。呈枣红色，晶莹透明，油润烂滑，香浓味美，肥而不腻。食前加热，滋味不变，亦可配白菜、面筋、土豆等。为冬季时令菜。已有200余年的历史。

你吃过珍珠贝肉吗？能作肯定回答的恐怕在我们珠乡亦非百分之百，因为此物量少且珍贵，珠农一般是不外卖的。

珍珠贝肉就是孕育珍珠的海贝内的肉体，乳黄色、大小如鹅蛋黄，用它煮粥，入口极为鲜嫩爽滑，味道绝非其他贝肉可比，吃者吃过后会觉得精神格外清爽，五脏六腑尤如注入新的活力。珍珠贝肉除煮粥外，单独煎、炒、炸、炖均可，同样美味爽口。

吃珍珠贝肉别有一翻表趣。珠乡人云，谁吃到珍珠、（因开贝取珠，还有少量珠粒残留在肉内）谁有运气，最有福气，食客吃到珠粒，可归个人所有。除此之外，贝肉内往往还伴有为数不少、光泽耀眼、小如粟米的不规则天然珍珠，这种珠一般不能作首饰但可作药用。吃贝肉时，如食客不知就里、一口咬下去“咔嚓嚓”声接连不绝，还以为沙子咯牙而生气吧！一旦将其吐出细看，却无不疑团顿消，眉飞色舞。

肉据专家鉴定，珍珠贝肉含有21种人体必需的氨基酸，能促进视网膜神经组织发充和胆汁酸的生成，还可降低人体胆固醇的含量，防止血栓形成和心肌梗塞，对预防高血压也有很好的作用

袋鼠肉的口感和牛肉有点相似，没有牛肉吃起来嫩，而且膻味很重。以中国人的口味来说，需要进行特殊烹制才行。不然光是闻着味道也会敬而远之。虽说品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，有一层文化上的滋味，但要接受这种味道却不太容易。袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售，并且一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。袋鼠尾巴肉算是口感较好的部分。

在澳洲吃烤袋鼠肉时常用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬，最好再加上一点辣椒，因为袋鼠肉微酸，不太适合中国人的口味，蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。据说。袋鼠肉具有一定的调整男性荷尔蒙分泌,促进男性生理器官的发育和强身健体的保健功效。

川味花椒肉，冷菜，麻辣味型。特点：颜色金红，麻辣干香。烹制法：炒、收汁。此菜冷吃最好，宜于下酒。

川味花椒肉的原料：0g

猪肉、干辣椒、花椒、白糖、绍酒、汤、酱油、菜油、葱、姜、盐。0g

川味花椒肉的做法：0g

1、把瘦猪肉洗净，切成2厘米的方丁，用盐、绍酒、葱段、姜（拍松）、酱油与肉丁拌匀，腌渍15分钟。干辣椒去蒂去籽切成节。0g

2、炒锅内放菜油烧至八成热，将肉丁放入炸约4分钟捞起（不要把水气炸得过干）。0g

3、锅内留菜油少许，放入干辣椒、花椒、葱、姜炒，把肉丁倒入，加少许白糖，煸炒添汤烧开入味，收干汁即可。0g

操作要领：此菜做法中的收汁不是一种烹饪方法，而是成菜前的一个环节，不仅有芡汁的要收，一些干烧类的菜也要收。0g

南县麻辣肉是湖南省益阳市南县的。南县麻辣肉是由当地的土猪肉精制而成，麻辣肉制作比较复杂，加入了21种调料，经过了选料，腌制，码味，蒸煮，切片，烤制等8道工序才能制成。它外观红亮，片大而薄，干爽有嚼头。

南县麻辣肉南县麻辣肉是湖南南县的，当地流传有100多年的历史了，是由当地的土猪肉精制而成，而不是豆制品。麻辣肉的麻也不是花椒的意思，而是使用高品质芝麻油的麻，属于高蛋白、低脂肪、即食型产品、口感柔韧、芳香可口、肉味独特。麻辣肉制作比较复杂，加入了盐，糖，味素，料酒，红曲，香粉等21种调料，经过了选料，腌制，码味，蒸煮，切片，烤制等8道工序才能制成。它外观红亮，片大而薄，干爽有嚼头。好火计在长沙太平街开了南县麻辣肉第一家专卖店，因为得到湖南笑星“大兵”的称赞，而迅速火爆长沙街头。

小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。这种菊花肉看来虽肥，但吃起来爽脆不腻、清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼佳品。

小榄菊花肉乃小榄驰名中外的土，传统制法是精选猪的肥膘肉，切成小四方薄片状用砂糖腌制，装入罐中密封，等到肥猪肉腌成水晶般通透的时候，糖肉就做好了。然后取出腌制好的糖肉，加上糖浆，蘸上菊花糠，美味可口的菊花肉就做好了。菊花肉虽用肥肉制作，但吃起来爽脆不腻、清香可口，是送礼佳品。

菊花肉可以当作零食，吃起来有一阵阵菊花的清香，甘甜而不腻。过去，小榄人喜欢把菊花肉当茶点。在上个世纪的六七十年代，小榄人的家里会自己制作一些菊花肉。如今，小榄人多数用菊花肉来烹饪现代菜式或制作汤圆糖水等。

山西—阳城肉罐肉，是山西省的特色小吃。是用猪肉、牛肉或羊肉、小米及各种作料煎煮而成的，工艺独特，味纯喷香，肉味纯正，软烂可口。

制作：原料为羊肉(肥瘦)500克、小米100克、盐5克、料酒15克

1、将羊肉切成约2 厘米见方的块，放入罐内，装到容量的2/3 处；

2、然后加清水，以漫过肉块3.3 厘米左右为宜，将盖盖好；

3、在盖内加上五分之四的水，并放上洗净的小米；

4、然后将罐子搁在文火上让其慢慢煎煮；

5、待盖内小米熟烂时，罐内的肉也就恰好煮烂了。

功效：猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

景芝小炒肉是山东省潍坊市安丘市景芝镇的特色美食。景芝小炒肉是用香菜炒肉，肉丝鲜嫩，香菜清脆，香气扑鼻。和该镇金丝面、三页饼并称景芝三名吃。

正宗的景芝小炒肉有四种：香菜小炒肉、韭菜小炒肉、蒜薹小炒肉和贡菜小炒肉。其肉细如粉丝，加木耳、香油、茴香、虾米等等，其中一盘菜肉占七成，菜占三成。

香菜小炒肉的做法：

主料：猪里脊肉 200g 香菜梗 100g

配料：植物油 适量 盐 适量 老抽 耗油 适量 姜丝 葱花

做法：

1、香菜洗净摘去叶子，切3公分的小段；

2、猪里脊肉切丝；

3、准备好姜丝，葱花，备用；

4、锅里加少量热水，煮沸后，把肉丝倒进去，然后加少许老抽上色（此做法可使肉丝鲜嫩有味），然后把肉丝捞出沥干水分备用；

5、另起油锅，油烧热后，放入姜丝葱花，迅速倒入肉丝，香菜梗，翻炒一会，即可出锅，出锅前可加一点耗油，味道更加鲜美。

这样，一道鲜美地道的景芝小炒肉就出锅了，肉丝鲜嫩，香菜清脆，香气扑鼻。

景芝小炒肉里最经典的就是这道香菜炒肉丝，也叫芫荽炒肉丝，其他三种韭菜炒肉丝，蒜薹小炒肉 ，贡菜小炒肉，都可参考香菜小炒肉的做法。

通常用绷绢、皱纸、涤纶、塑料、水晶等制成的假花，以及用鲜花烘成的干花，业界泛称为人造花，或叫仿真花。

人造花顾名思义，就是以鲜花作为蓝本，用布、纱、丝绸、塑料等原料加以模仿。今天，仿真产品愈做愈好，几可乱真。除了表现各种鲜花，还有了仿真叶，仿真枝干，仿真野草，仿真树等。 我国每年花卉市场消费额达540个亿左右。说明花卉市场蕴含着巨大的潜力与商机。随着近几年国际室内装饰业每年以40％以上的速度递增，人造花(塑料花)一年的产业需求也在数百亿元以上市场需求十分巨大。

1、花色艳丽，造型别致、端庄典雅，保存时间长久，四季如春盛开不谢；

2、成本价格远远低于鲜花，市场利润空间大；

3、品种繁多，不会由于季节交替而发生缺货现象；

4、对花粉过敏的爱花人士，可以放心大胆的享用；

5、手工爱好者在得到休闲娱乐的同时，还得了一件心仪的礼品和美的享受；

6、作品赠送友人，是不可多得的个性礼品，且使自己充满作品的成就感。

由于鲜花的开放多则十天半月，少则两日三天，转眼芳容凋零，只能成为瞬间的回忆，且维护清洁麻烦。人造花的出现与应用，满足了人们对花卉观赏时间性的要求，使花卉作品的生命得以延长。

人造花除可长久保持外，还具有可塑性强的特点，给了花艺设计师更大的创作自由。弯。折，串，剪等多种花艺制作的共同作用，为栩栩如生的花艺作品的出现提供了广阔的舞台。形象逼真的人造花加上搭配的多样性，丰富性，给我们带来的有热情，有惊喜，有震撼，有永恒的美丽。

现代人向往自然，追求着生活的艺术，追求舒适与惬意，人造花在质材上已大幅精进，从过去的纯手工至现在电脑谱图，印刷制模。人造花名与仿制花体同名，用聚合树脂制出的茎、叶、花朵，经过特殊的亮面处理和雾面处理后使用。在花材的使用上则以纸花、手卷花 、丝花 、锻带花 、麦包花 为主。在花艺设计领域中，人造花占着极重要的一环，广泛应用于商业领域。

选择人造花草美化居室，有许多优点：

一. 可塑性强，绿色环保，人造花原料主要有：塑料制品、丝绸制品、涤纶制品，也有用树脂粘土调配制成的材料，此外还用到金属棒、玻璃管、吹塑纸、纤维丝、装饰纸、彩带，这些材料均无污染或污染很小。因材料的弹性大可配合特殊高度、形状的模型，并且可保常绿，突破真品的限制。形象逼真，生动活泼，完全能与种植的花草媲美。

二.受环境影响小，现在的公共场所、办公室大多采用空调，室内光线常常不充足，因此在室 内要种好一棵植物并不是一件容易的事，但人造花可轻易地达到此目的人造花草的色泽，可长时期保持鲜艳四季如一，不会像种植的花草那样会衰败干枯。

三.维护简便，人造花的枝叶不发霉、不腐烂，不需浇水，不滋生蚊蝇；人造花草不需要人工进行培育，可省去浇水、修剪、冶虫等麻烦；人造花不必进行光合作用，更无孩童误食伤人的副作用，这非常适合家中有小孩老人而夫妻都上班的家庭；

四.大多人造花草的价格不高，有的还大大低于真花真草，运输便利、搬运轻松：在需变更设计时，重新组合搭配，可变化不同的气氛。适合大众家庭美化环境，而且经久不衰。

人造花的制作技巧非常细腻、精致、逼真。例如玫瑰花瓣的厚度、色调和质感，几乎同真花无异。那盛开的非洲菊还洒有滴滴“露珠”。有的剑花的花尖上竟爬动着一两条虫子。也有些木本海棠，利用自然树桩作枝干，用丝绸做花朵，显得栩栩如生，楚楚动人。

人造花可用来美化家居，也可在大型酒店，展览馆，超市，车站等公共场合摆设装饰，据报道：近50多年来，在世界上仿真花已经形成一个大规模的产，美、法、德、口和荷兰等经济发达的国家，对仿真花的销售量逐年递增。2004年美国的仿真花共销出17．5亿美元，比10年前增长了1．5倍。澳人利亚所生产的干花，有如荷兰生产的郁金香那般久负盛名。先后出口到60多个国家。被公认为“永不凋谢的时尚之花”。盛产“胡姬”洋兰的新加坡，更别出心裁地把镀金工艺应用到兰花中去，创造出多种熠熠生辉的胸针、耳环、链坠等饰物，受到许多明星、歌星、球星的欢迎。可见仿真花的商品价值非同凡响。

翻开史料，中国民间对仿真花卉的应用也并不陌生。早在唐代杨贵妃及其宫女因在寒冬时节没有鲜花可插时，就率先采用绢花朱装饰头发和胸襟。当时画家周畴所画的《簪花仕女图》就是鲜明的写照。到现代，国产的仿真花获得了快速的发展，北京、上海、广州、深圳等地均有大批产品出口。2005年3月16北京举办的一次国际旅游纪念品与工艺品的交易会，全国就有71家仿真仡企业参展。其销售额竟刨出了历年最高纪录。

成家肉粽属于北方粽，即将糯米炒熟后包馅再蒸，其馅料丰富，有香菇、蛋黄、瘦肉、栗子等，制作客家稞粽的方法，是先将糯米磨成米浆作为外皮，再包入馅料蒸熟，吃起来外滑内香。店龄80多年的成家粽店，因馅多、口味独特，知名度颇高，常有名人指定购买，形成另一种特色。