宾阳特产什么水果好吃又便宜 宾阳土特产有哪些

临济镇位于邛崃市西南边陲，地处名山、蒲江、邛崃三市之交界处，下辖8个村，67个村民小组，幅员面积19.75平方公里，总人口10036人，种有各类优质水果100多万株，年生产优质柑桔1000万斤，各类优质水果400万斤，茶叶1000担。 主要水果品种有：脐橙、柑桔、特罗科血橙、乔柑、寿柑、布朗李系列品种、早熟梨、油桃、枇杷等二十多个优质水果品种是远近闻名的水果茶叶之乡。( 邛崃)

清水河鲶鱼

宾阳县邹圩镇位于宾阳北部喀斯特地形区，发源于大明山的清水河蜿蜒穿流，那里山水秀美，奇山、幽洞、绿水引人入胜。河中盛产鳗（白鳝）、鲶鱼、水鱼（鳖）、黄鲮、河虾等，这些水产品味美鲜甜，远近闻名，其中以清蒸白鳝"口碑"最佳。

清蒸白鳝香甜可口，味道极佳，而且工艺十分独特：将白鳝切块放入盘中，用酸梅、姜、葱等配料调好，放入锅中蒸熟，最重要的是烹制白鳝必须用清水河的河水，否则味道相差极远。

在清水河附近的饭店、酒楼，皆以鱼餐而著名，俗称"鱼餐馆"。来往于宾阳的游人、客商，莫不以品尝"邹圩鱼"为美事。但最吸引人的还是清水河鲶鱼。清波绿浪的清水河畔养育着许多鱼类，鲶鱼便是其中的一种。清水河鲶鱼膘肥肉美，经过名厨的精心烹制，色、香、味俱全，令人垂诞欲滴。怪不得上个世纪九十年代，这个常住人口不足7000人的小集镇，竟然会有三十多家鱼餐馆，而且常常是座无虚席的。许多的食客都说：清水河鲶鱼，肉质细嫩，味道清新。特别是那些司机大佬，平时吃鸡肉、猪牛肉什么的都感到腻、滞，而且饭也不想吃了，开起车来精神状态不佳。但是吃上十块八块清水河鲶鱼，再上两大碗米饭并淋上鱼汤，饱饱的享受美味之后开起车来特别的精神。这也许就是那些南来北往的司机师傅钟爱邹圩清水河鲶鱼的主要原因吧!

近年来，由于柳南高速公路的开通，分流了许多往来的车辆，好多鱼餐馆都随车流跑到柳州、南宁及宾阳县城和黎塘等地去发展了，邹圩清水河鲶鱼的名气也随之大了起来。虽然如此，邹圩"清水河鲶鱼"的老牌鱼餐馆"张五鱼餐馆"和"柳南鱼餐馆"等五、六家鱼餐馆仍留驻当地，平时依旧食客如云。许多食客专程从南宁、柳州等地前来，特地品尝"清水河鲶鱼"。在逛完八仙岩，拜了娘娘庙，并坐船欣赏清水河两岸旖旎的风光(或下水游泳亲身感受清水河的妩媚)之后，最后说出的仍然是"山好水好鱼更好！"的感叹。

连山区位于辽宁省葫芦岛市东北部，连山是辽宁省水果生产基地，品种多，产量大，以葡萄、李子、苹果、白梨最具优势，年产量达到10万吨。

连山区塔山乡西堡村依山傍海，气候温和，非常适合果树的生长。西堡村人口为2240人，全村种植果树的历史已近百年。2004年，西堡村与连山区虹螺水果专业合作社强强联合，成立了连山区塔山乡西堡村苹果生产基地。2005年被认定为无公害生产基地；2007年又被认定为绿色食品生产基地。该村依托连山区虹螺水果专业合作社，销量直线上升，优质水果供不应求。

目前，西堡村水果种植紧跟国际市场，仅富士苹果就有百余个品种，春雪桃、大李子种植面积更是逐年增大。水果除在国内市场畅销外，还远销俄罗斯、朝鲜。全村依靠果业人均收入超过万元。

 "石乳"牌茉莉花茶是由烘青或炒青绿茶配以新鲜茉莉花，通过一定的工艺技术窨制而成的茶中精品。它茶色柔润，汤色澄亮，香气浓郁鲜灵，口感醇厚，慢慢品饮回味无穷。它既有绿茶的特点，又有浓郁的芳香，具提神醒脑，消食止渴，解毒养颜，延年益寿等功效。
    "石乳"牌茉莉花茶的生产企业－－宾阳石乳茶业有限公司，是目前国内最大的花茶加工、销售企业之一，年产花茶3000万斤，其生产的"石乳"牌茉莉花茶在销售额、市场占有率、品牌知名度等综合实力在同行名列第二位。该公司在云南、贵州、百色等高山地区建立有自己的茶叶原料基地，有宾阳县王灵等镇建立了茉莉花种植基地。目前，这些基地实行统一的无公害标准化管理，严格控制农药、化肥的使用，使"石乳"牌茉莉花茶的各项质量指标达到了出口欧盟的标准，成为了目前国内最大的无公害茉莉花茶、有机茉莉花茶发展基地，也是无农残花茶生产、出口最具优势的基地。因此，"石乳"牌茉莉花茶一枝独秀，2002年荣获国家"绿色食品"称号，畅销东北、西北、华北、四川、山东、北京、上海等地，并远销东南亚、德国、英国、日本、香港、台湾等国家和地区。

“甘棠粉利”是广西宾阳县甘棠镇的。大多数的甘棠粉利做成圆柱形，半径大概是4厘米，长25厘米左右，呈白色，为了美观，甘棠人们常用几个小穿心筒绑成花状，拌“红花粉”后如盖章一样，在粉利顶表面盖上几朵“花”。 其制作原料主要采用甘棠镇的优质稻米，制作时纯采取古老的手工操作方式，所以成品以细腻、嫩滑、爽口、久煮不烂而享誉区内外，成为宾阳甘棠镇人们过年的美味食品。

宾阳粉利是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成。 宾阳粉利的食用方法既可以清淡，也可以重口味。可以作为一个清淡的方便早餐或者过年时候调节过多食用油腻食物的清口食品。也可以用干炒的方式，在炒的过程中可根据自己的喜好加入调料，如：油、盐、酱油、辣椒、醋、蒜、葱花等，还可以放入些许事先炒好的青菜肉片混炒。

另外粉利的寓意也是很好。对与庄稼人来说，秋后粮食入仓，天气阴冷，年前已无事可忙，大伙儿围坐在火堂旁，嬉笑着准备每年必不可少的“年货”---粉利，还一边兴高采烈地谈论着一年的辛劳、一年的收获、一年的喜悦。对于他们来说，粉利代表着大家的和睦，邻里的互敬互爱。“粉利”这一名词的由来是：粉利是用米粉做成的，为了年前讨个吉利，也为了新的一年更加顺利，前人便把这样一种淳朴的愿望寄予到这种食物上取名“粉利”。

风味狗脚

宾阳有句俗语：狗脚滚三滚，神仙站不稳。寒冬吃狗脚，是宾阳夜宵美食中的精品．但要想品尝到真正美味可口的狗爪子，还有一番讲究呢。

挑选狗爪子，嫩的比效好吃，（狗爪子）分二种类型，前爪子短一点，后爪子长一点，一般人吃狗爪子如果要是补筋，补筋选择长的比效好一点，筋比效多。

狗爪子味道醇厚，芳香四溢,营养价值高，狗肉中含有蛋白质、脂肪、钾、钙、钠、氨基酸等多种营养成分，而宾阳的狗爪子配方还更加独特。

宾阳狗爪子特色，配有其它味料进去，不会有上火之类的情况出现。

狗爪子是补肾壮阳的，温顺的，吃了这个东西（狗爪子）第二天精神好。

白斩狗是广西宾阳县的一道美食，以本地产的土狗为原料，宰杀后佐以特殊的中草药蒸煮熟而成，肉鲜嫩味香醇，为上等的温补食品，起滋阴壮阳之功。除了狗肉所具有温补功效之外，宾阳白斩狗肉嫩白净，既保持狗肉特有的肉香又没有别处狗肉的腥臊，所用调料特别，味道酸甜适中。这也是宾阳白斩狗所具有的特点。民谣唱道：“宾阳白切狗，壮阳又滋补；食后力倒牛，精神胜老虎。”

“宾阳白斩狗”这道菜名闻遐迩，历史悠久。明朝嘉靖六年四月，王守仁奉皇上之命，来到广西平定叛乱。在招抚叛军的过程中将部队驻扎在南宁和宾州。士兵并未撤走，得与当地民众大啖狗肉，个个活得身强体壮。而在厨师“涮狗肉”过程中，有的官兵已急不可待，你割一粒，他剜一块，蘸着汁料大嚼起来，且皆言：“白涮狗肉好吃。”而在旁观看者均心急垂涎，同声催促厨师：“干脆把涮狗肉捞起，全白切吃好了，搞什么狗扣？”厨师也力图省事，顺水推舟，将涮狗肉出锅，切成小块，装盘出盘，配上姜丝、香蓼、酸味、花生油、米醋、酱油等调料，以备蘸食。官兵食后，竟夸“白涮狗肉”好吃！此后，厨师们在“白涮肉”基础上，就创造出了“白切狗”这道名菜。

一九二三年，时任广西全省善后总办的陆荣廷两进宾阳，一是视察、二为了看望当年在宾阳时接济过他的温九叔。宾阳知事设宴，席间有人问"什么菜好吃"，陆荣廷不假思索地说"我看狗肉好吃"停了一会又补充说"隔夜狗肉最好吃"。

诚然，"闻到狗肉香，神仙也跳墙"。宾阳白斩狗肉是以本地产的土狗为原料，宰杀后佐以特殊的中草药蒸煮熟而成，肉鲜嫩味香醇，为上等的温补食品，起滋阴壮阳之功。食用宾阳白斩狗肉时，佐以酸姜、酸荞头、洋桃、蒜泥、指天椒、紫苏、上等花生油以及自配的特殊酱料，味道更是可口。每年夏至，为宾阳人民传统的"狗肉节"。是时，县内城乡男女老少均有吃狗肉之嗜好。在宾阳不管是那一家酒楼或大排档都能见到白斩狗肉，特别是圩亭里的熟食摊更是随处可见。在宾阳招待外地客人都要上白斩狗，谓之：不吃白斩狗和宾阳酸粉等于未到宾阳。在县城芦圩和黎塘每天白斩狗的销售量少则二、三百条，多则五六百条。首府南宁的一些酒楼、饭店，也到宾阳批发回去销售。许多路过宾阳的朋友，都喜欢捎上三、五斤白斩狗回去给家人或朋友品尝。1990年全国第四届民族运动会在南宁举行，宾阳"白斩狗"和"宾阳酸粉"参加食品小吃一条街展销，每天都销出几十条白斩狗。由于白斩狗风味独特，很多食客慕名前来品尝，参加-会的台湾著名人士凌峰先生特慕名前来品尝，在给予很高评价的同时，并拍了录像带回台湾。运动会期间，在20多平方米的摊点，零售出近千条白斩狗，这在南宁市场绝无仅有。

宾阳白斩狗为什么这样受到食客们的青睐呢？除了狗肉所具有温补功效之外，宾阳白斩狗肉嫩白净，既保持狗肉特有的肉香又没有别处狗肉的腥臊，所用调料特别，味道酸甜适中。这也是宾阳白斩狗所具有的特点。1995年，在南宁南方大酒店举行的全区名菜、名点、名小吃评比中，宾阳白斩狗被评为"优秀菜点"，2000年，又被授予"广西名菜"称号。

   "翠蕊"牌白砂糖是广西宾阳永凯糖业有限公司的主要产品。该产品是以甘蔗为原料，由压榨、清净处理后，经浓缩、结晶、分蜜及干燥所得的食用糖。采用亚硫酸法生产，质量符合GB317---1998标准，具有颗粒均匀，大小适中，晶亮透明、色值强度低、二氧化硫含量低等优点。该产品从1991年至今，连年获得全国甘蔗糖业产品质量评比优良奖；1991年获得广西优质食品奖，1994年被评为"广西名牌产品"，1995年在广西科技活动周、全国新技术新产品（南宁）交易会中获金奖；历年在全国亚法生产厂家产品质量评比中名列前茅。该产品质量稳定可靠，在区内外市场享有盛誉，深受客户青睐。

    广西宾阳永凯糖业有限责任公司，是由南宁永凯实业开发有限责任公司与宾阳县人民政府就原宾阳县大桥糖厂和黎塘糖厂的资产进行重组改制而成的股份制制糖企业，生产能为日榨原料蔗6000吨，年产"翠蕊"牌白砂糖6.5万吨，赤砂糖1.6万吨，食用酒精5500吨，蔗渣碎粒板18000立方米。年产值17958万元，年销售额15694万元。目前，该公司又投资16000万元，新建一条生产线，生产规模将进一步扩大。

壮锦是以棉纱为经线，多种颜色的丝绒为纬线交织制作，具有浓厚民族色彩，意寓团结和友谊的民族产品。壮锦民明于西汉以前，以其优美复杂的图案和精湛的工世而著称。《岭外代答》中载："邕明左右江峒峦，有织白，白质方纹，广幅大缕，似中都之线罗，而佳丽厚重，城南方之上服也。"汉武帝曾因穿壮锦过于奢侈而下令禁止。

    宾阳壮锦作为桂西各县壮锦的代表，生产历史悠久，工艺更加精湛细致。其图案花纹具有古朴的艺术风格，从宾阳县韦坡村出土的战国墓群青铜器上的几何图案，可以窥见壮锦几何纹的发展轨迹。宾阳壮锦上的图案有"双凤朝阳"、"鱼龙戏水"、"双狮抢绣球"、"桂林山水"、"花山壁画"等，品种繁多，享有盛誉。1964年，宾阳壮锦开始打入国际市场，远销日本、美国、加拿大、印度、菲律宾等国家和港澳地区，以其织工精巧，图案别致，色泽绚丽多姿，质地耐用，深受顾客欢迎。宾阳壮锦工艺大师梁树英曾被授予"中国工艺美术大师"的荣誉称号。"壮花"牌壮锦，素负盛名，以其织工精巧，图案别致，民族风格浓厚，色彩绚丽，质地耐用而闻名遐迩。该产品质量上乘，花色品种繁多（一百多种），在国内旅游产品市场上非常畅销，并远销欧美、香港、日本及东南亚国家和地区。

    "壮花"牌壮锦的生产厂家--广西宾阳民族织锦厂是全国民族用品定点生产企业，是中国织锦工艺科研生产基地，也是全国生产民族用品较大规模的五大企业之一。设计生产的壮锦多次荣获国家轻工部、广西自治区优秀设计奖、百花奖，并有几种珍品被国家博物馆收藏。历年来，该厂多次为各种大型活动生产指定产品。1958年，为广西壮族自治区成立庆典制作"龙凤台布"和锦旗，1985年，生产的清朝贡品"瑞气呈祥"#字花、毯道条壮锦被面仿制品被送往日本展出。"八凤朝阳壁挂"被选为北京亚运会开幕式专用产品。1991年又为全国第四届民族运动会生产"吉祥物""会徽"图案壮锦背包6000套作为大会礼品。1995年，为国家生产两万套绣有"第四届世界妇女大会"字样壮锦包作为大会指定专用文件袋礼品。

黎塘莲藕为地理标志保护产品。宾阳县种植莲藕已有六七百年历史，全县莲藕主要盛产于黎塘镇。黎塘莲藕皮色乳白，肉质肥厚，质脆微甜。由于特有的土质和优越的交通条件，使莲藕种植业成为黎塘镇农业的支柱产业。每年黎塘镇莲藕种植面积都在一万亩左右，总产量三千万公斤，成为全区最大的莲藕生产基地。黎塘镇农田的土质非常适合种植不同品质的莲藕。黎塘农田分丘岭农田和山土农田。丘岭农田栽种出来的莲藕，藕质鲜甜，适合切片炒煮，煮熟后藕片透亮，清脆可口；山土农田种出来的莲藕，藕质厚实丰满，适合炖煲，水开即粉，大大减少烹煮时间，六芳村、林村、司村均产这种品质的莲藕。黎塘镇地处铁路运输枢纽，交通条件优越，十分有利莲藕外销，日批销量常达十多万公斤。根据黎塘莲藕的种植和外销形势要求，1991年，宾阳县政府投资兴建了宾阳四大专业市场之一--黎塘莲藕专业市场，占地4000多平方米，每年莲藕上市季节，广东、海南、湖北及北方部分省市的商贸云集黎塘，大量收购上市鲜藕。黎塘已成为广西最大的莲藕集散地之一。

每当莲藕收获的时节，黎塘莲藕源源不断地销往区内各县市以及区外广东、深圳、湖南、四川、云南、贵州等地。(吴贞刚)

广西壮族自治区宾阳县黎塘镇现辖行政区域

《宾阳县人民政府关于划定黎塘莲藕地理标志产品保护地域范围的通知》，宾政发〔2014〕34号

宾阳县黎塘莲藕专业协会企业标准：Q/LOXH01-2009《黎塘莲藕》