卢氏鸡属小型蛋肉兼用型品种。卢氏鸡一般情况下年产蛋150枚左右,在饲养水平较高的徐家湾、磨口等地产蛋可达200多枚,平均蛋重51.25g,蛋型为椭圆形,蛋壳颜色青绿色,最早开产日龄为120日左右,母鸡开产体重为1.17公斤,开产蛋重为44 g。
卢氏鸡所产蛋蛋清浓厚,蛋黄呈桔红色。绿壳蛋特别富含对人体神经发育有重要作用的卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂,同时含有很多胆碱物质,这种物质可帮助增强记忆力,经常食用能增强免疫功能,所以绿壳蛋被誉为“鸡蛋中的人参”,是纯天然、无污染的绿色食品。绿壳蛋营养丰富,适合大众消费,特别是对于亚健康状态特殊人群具有保健疗效作用。
目前卢氏鸡绿壳蛋,已被销往三门峡、郑州、北京等地,最高时价每枚蛋高达2元。
三门峡麻花,源于陕县大营麻花。相传很久以前,大营一带毒蝎横行,人们为了诅咒,每年阴历二月二,家家户户把和好的面拉成长条,扭作毒蝎尾状,油炸后吃掉,称之为"咬蝎尾",久而久之,这种"蝎尾"就演变成麻花。麻花以含水量多少,又可分为软、硬两种。初期,大营制作的麻花全属"软面型"。十九世纪中叶,大营村又创制了"硬面"麻花。解放后,大营麻花经三门峡市饮食服务公司厨师蔡天贵改进,制作技术和配料工艺大为提高,形成独具一格的"三门峡麻花"。这种麻花长尺许,色泽柿红透亮,有棱角,香甜可口,黄焦酥脆,久放而不干,营养价值较高;1960年,-总理视察三门峡,品尝后风趣地说:"这麻花没有牙的人也可以吃澳!"
芙蓉青蟹原料:青蟹500克;方法:清蒸;配料:鸡蛋2只,黄酒1两,盐10克,味精,水。
姜葱青蟹原料:青蟹500克;方法:清炒;配料:生姜,葱,黄酒1两,盐10克,味精,糖,油。
青蟹豆腐煲原料:青蟹500克;方法:清炖;配料:豆腐250克,香菇,笋,肉丝,生姜片,葱,大蒜,黄酒,盐10克,味精,糖,油。
百花青蟹丸原料:青蟹500克;方法:清煮;配料:淀粉50克,蛋清,香菇,笋,黄酒,盐,味精,糖,油。
杜仲是我国的独无树类,杜仲做为外药,正在我国的利用历史也很是长久。《神农本草经》称杜仲“味辛平。从腰脊痛,补外,害精气,坚筋骨,强志,除阳下痒湿,小便缺沥。久服轻身耐老。一名思仙。生山谷。”《本草纲目》记实杜仲“皮色紫,味甘微辛,其性温平,甘温能补;微辛能润,故能入肝而补肾。”《本草汇言》更是称“凡下焦之虑,非杜仲不补;下焦之湿,非杜仲晦气;脚胫之酸,强力天麻杜仲胶囊腰椎间盘,非杜仲不去;腰膝之痛,非杜仲不除。”《外华人平易近国药典》(简称《外国药典》)2005年版将杜仲叶反式收录其外,并确定绿本酸为杜仲叶药材的次要药用无效成分及其含量标准。
用料严格,工艺讲究,成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状,无硬心,有蛋香、脂香、酒香等多种香味,风味独特。
深圳特产哪里买较正宗又便宜 的详细介绍及图片!...
深圳市福田区合纵南北特产商行 深圳休闲零食厂家直招县级代理商的详细介绍及图片!...
河南特产适合送人礼品开封 的详细介绍及图片!...
东北特产面皮制作方法 东北面皮的制作方法的详细介绍及图片!...
大连旅游购物小特产 的详细介绍及图片!...
缅甸十大必买特产 缅甸十大特产必买清单的详细介绍及图片!...
酒泉特产邮寄 的详细介绍及图片!...
正宗盐焗鸡梅州客家特产 梅州正宗盐焗鸡用什么鸡的详细介绍及图片!...
新疆霍尔果斯本地土特产 的详细介绍及图片!...
深圳特产什么香水好卖 的详细介绍及图片!...
澳门机场特产 十大必买澳门工艺品的详细介绍及图片!...
仙城特产鸟蛋 仙城特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com