1988年荣获中国食品博览会金奖,
1993年获中国优质白酒精品名的称号。
1996年被湖北人民政府授予“湖北工业精品名牌银奖“称号。本产品的质量由中国人民保险公司承保。
1988年荣获中国食品博览会金奖,
1993年获中国优质白酒精品名的称号。
1996年被湖北人民政府授予“湖北工业精品名牌银奖“称号。本产品的质量由中国人民保险公司承保。
湖北黄袍山绿色产品有限公司成立于2007年8月,是一家集油茶科研、种植、加工、销售于一体的民营股份制企业,全国油茶产业重点企业、全国林业产业化重点龙头企业、全国粮油放心企业、全国油茶籽加工十强企业。 公司秉承“绿色 健康 低碳 可持续”的经营理念,以培育优质油茶基地为依托,进行创新性研发和生产,提高油茶附加值,增加农民收入,推进油茶产业的大发展。
黄袍山油茶
通城县油茶行业协会
13476391
油茶植物
通城麦市的麻辣干有着悠久的历史,从民间传统手工制作到现代的流水线生产,如今已形成了一定的规模。制作的原材料包括黄豆、香料、
食盐、鸡精、辣椒油等,在保证传统豆制品高营养的同时,运用了特殊的卤制技术,溶色香、味美、辣、脆于一体。其浓郁的农家风味成为大街小巷的一大特色小吃。
据了解,自从引进现代化生产设备后,通城麦市麻辣干已上了流水线生产,真空包装、微波杀菌,现已热销广东、江西及湖北各地。因其开袋即可食用,也可作烹调配菜。目前,麻辣干子已成为众人心中居家、旅游、馈赠亲友的佳品。
小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田,属本地晚粳、红米等品种。自古至今,有机稻米深受食膳者欢迎,其原因有三:一是稻田养鱼历经千余年历史,鱼之灵气渗透了稻米,使之珠润圆滑;二是采用有机绿肥,用无公害的菜籽饼培育秧苗,并用菜籽油、太阳能杀虫,人工除草,不使用化肥、农药;三是种植环境特殊,用山泉水灌溉,光照时间长,日夜温差大,而且常有薄雾滋润。因此,成熟的有机稻米金衣玉粒,闻有芳香,食有甘味,口感松软,百食不腻,为米中极品。
明朝时,经刘伯温推荐,小舟山稻米曾被朝廷选为贡米;清朝时,还作为国米出口东南亚;2005年,“稻鱼共生系统”被联合国评为“全球重要农业文化遗产”而倍受世界瞩目。
10
斤米为例,取粘米
7
斤,糯米
3
斤混合浸泡
10
小时后,靡成米浆,包好压干,再用手搓成粉粒,上笼
(
甑
)
蒸熟。蒸笼采用小竹筒或圆木筒穿孔,高约
10
公分,直径
4
公分,内套活塞。上蒸时,先将壶水烧开,再将小甑置于壶口,壶口以湿布密封,然后将粉粒、红糖、芝麻投入甑内蒸,均
1
分钟即成,香甜可口,别有风味。
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