景芝镇传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其工艺为将精选的饴糖、麦芽糖、白砂糖等放入容器内熬制,到一定火候,放入炒熟的精选上等芝麻,进行搅拌,直至混合饴糖和芝麻均匀的黏附,然后经过1的模具成型,手工切制而成。其特点为选料细致,制作认真,使产品规格、组织、口味均臻于上乘,深受群众赞美。
景芝镇传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其工艺为将精选的饴糖、麦芽糖、白砂糖等放入容器内熬制,到一定火候,放入炒熟的精选上等芝麻,进行搅拌,直至混合饴糖和芝麻均匀的黏附,然后经过1的模具成型,手工切制而成。其特点为选料细致,制作认真,使产品规格、组织、口味均臻于上乘,深受群众赞美。
此菜取材于大唐湾旁的桑江河鱼,其味香嫩可口,深得游客喜爱之佳肴。
制法
●将香螺肉片切成大小均匀的薄片,放入热水中氽一下捞起。将绍酒抓匀稍腌。冬笋、花菇均切成片与螺片相称的片。葱白切马蹄片,与上汤、味精、白糖、白酱油、芝麻油、湿淀粉一并调成囟汁。
●冬笋片下锅过,沥去油。蒜米、姜末下油锅煸香,再放入香糟略煸,随即加入花菇及过油冬笋片,倒入囟汁煮沸芡匀,迅即放入氽好的螺片,颠炒几下装盘即成。
慈姑富含淀粉、蛋白质、维生素及微量元素等多种营养成分,具有消炎解毒、生津润肺、健胃止咳等作用,是人们喜爱的日常蔬菜品种之一,特别是桂东北城乡居民食用慈姑已成为一种习惯,是当地人们每年春节必备菜品。
明日之后多贝雪山特产拍照 明日之后多贝雪山在哪里找石头的详细介绍及图片!...
风味坐标特产 每个地区的美食特产的详细介绍及图片!...
介绍涟水特产的作文 涟水家乡小吃作文300字的详细介绍及图片!...
松滋哪里有特产萝卜 湖北松滋萝卜的详细介绍及图片!...
农村土特产叫什么名称呢 乡下土特产有哪些的详细介绍及图片!...
临沂临县有什么特产 临县特产哪里最好的详细介绍及图片!...
蓬溪县的土特产有哪些呢 蓬溪十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
晋宁最有名的土特产 昆明晋宁六街特产有什么的详细介绍及图片!...
铁道游击队的特产 铁道游击队手工装备的详细介绍及图片!...
燕姐东北特产专卖 的详细介绍及图片!...
北京台湾特产店 台湾特产哪里买比较正宗的详细介绍及图片!...
罗汉果是哪里的著名特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com