古兜山地处南海之滨,气温宜人,十分适合蜜源植物——野桂花、鸭脚木等的生长,野桂花、鸭脚木等是深山老林的珍稀植物,是极为优质的蜜源植物,它们为蜜蜂提供更优质蜜。古兜山蜂蜜具有营养保健的作用,对消化不良、失眠多梦、筋骨疼痛、风湿麻木、免疫力低下的人群有着独特的食疗效果。采用古兜山蜂蜜泡制古兜山白云茶,效果更佳。
蜂蜜气味芬芳香郁,味道甜润细腻悠长,结晶细白,未经人工加工。有效保留其有营养成份,是宜章本地。
《保健时报》报道,古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜,他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔1,每天早晚服用蜂蜜,120岁时还精力充沛。
蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。可促进消化吸收,增进食欲,镇静安神,慢性肝炎、肝功能不良、高血压、肺结核、胃溃疡等患者常吃蜂蜜能改善症状,此外它还可润肺止咳、祛痰、润肠通便、解毒、医疮、止痛、众中益气、调和诸药,提高机体抵抗力。
蕉岭县农户养蜂历史悠久,是一项传统的产业,基础扎实,有“中华蜜蜂之乡”之称,境内青山绿水,蜜源植物丰富,龙眼、山乌桕、鸭脚木、野桂花、柑桔、桉树、盐肤木等蜜粉源植物丰富,分布全县,发展养蜂业具有得天独厚的优势。
目前,我县养蜂户有1200多户,养殖蜜蜂4万多箱(主要集中在蓝坊、三圳等镇),年产蜂蜜1千吨,蜂蜜已成为当地特色农产品。
蜂蜜是蕉岭县十大长寿食品之一,其获得原因是:一是蕉岭传统的特色农产品;二是产品绿色保健,口味好、品质佳;三是有一定的长寿文化内涵;四是产品具有一定生产规模,经济效益好,在县内外有一定的知名度,在促进地方经济发展中作用显著;五是有稳定的销售渠道、有广阔的市场,是促进农民增收农业增效的主要途径之一。
桂岭蜂蜜产地范围为广东省蕉岭县现辖行政区域。
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