鱼皮即鲨鱼皮,具有解毒、杀虫、愈虚劳功能。蒜子鱼皮以鱼皮为主料,加大蒜烹制而成,蒜香浓郁,鱼皮软糯,味鲜美,是温州民众推崇的酒席大菜之一
( 温州)
(温州)
文成贡茶
文成县文成贡茶协会
茶叶是文成优势农产品,全县茶叶种植面积2.0万亩、总产量370吨、年产值9千多万元。为解决文成茶叶商标多、名气小、茶叶品质难保障的问题,2013年申请注册了“文成贡茶”区域公用品牌,聚合全县知名茶叶企业力量,弘扬刘基文化、生态文化,叫响“一品好茶文成贡”的品牌价值主张。
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