给朋友寄广州特产怎么说高情商 异性朋友寄了特产给我怎么感谢

当前位置:51特产网更新时间:2024-01-01 05:34:00

一. 广东省 广州 番禺 鲻鱼

俗称“乌头鲻”,生活在江河浅水中,身形似鲤,身圆、头扁、骨软,营养丰富。民间则有“冷鲻热鲈”之说,指冬季吃鲻鱼,鱼肥味美,过冬后则渐瘦无味。《本草纲目》中记载:“鲻鱼肉,味甘平无毒,主治开胃、利五脏,与百药无忌”。( 番禺)

二. 广东省 广州 番禺 南村刺绣

南村镇:南村红茶、七星泉米粉,“南村刺绣”。

三. 广东省 广州 从化 从化樱桃

从化樱桃

从化樱桃是近十年引入的优良水果品种,约16个就有一公斤重,粉湖绿的果色之中俏带红晕,靓丽可人,食之爽甜清滑,双颌流芳。

四. 广东省 广州 荔湾区 广州南乳花生

南乳花生是广东,为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的我国豆腐乳,以开胃消食、风味独特著称。盲公德住在广州西关多宝坊(今多宝路前身),原为一厨师,一次炸油角,妻子不小心将煎堆掉入油锅,飞溅的油花溅入他双眼造成失明。但盲公德在失明的情况下创造了“南乳花生”,以甘香酥脆、风味浓郁著称,使南乳花生顿成南粤名食,身价百倍。从此西关盲人多以卖南乳花生为生计。以南乳调味的做法也在西关美食界流行,产生了不少以南乳调味的著名岭南小食,如咸煎饼、鸡仔饼、磞砂等。

广州人称花生米为“花生肉”,南乳花生米也就被称为“南乳肉”,故旧时广州街头常有盲公叫卖:“卜卜脆,南乳肉。”南乳花生成为南粤一绝,岭南风味美食。

五. 广东省 广州 从化 荔枝素

荔枝素有“岭南佳果”之称,而糯米糍核细、肉爽厚是荔枝中的上乘佳品,由于糯米糍价格昂贵,制作复杂,所以只能少量加工,正因为如此才显得其名贵,实是不可多得的送礼佳品!标准代号:Q/(CHJ) LY 4-2000( 从化)

六. 广东省 广州 番禺 新鲜猪杂

来到番禺,你会发现一个有趣的现象,几乎家家食肆,都打出"新鲜猪杂"的牌子招睐客人。这时,你会恍然大悟:为什么广州市的酒家会有"吃猪杂不用到番禺"的宣传口号,甚至有酒家干脆以"番禺佬猪杂"自居。原来,新鲜猪杂已成为番禺美食的代表作。

自90年代中开始,番禺的部分食肆开始推出新鲜猪杂系列,盐猪肚、卤水生肠、姜汁、猪肠等应有尽有。不久,这些菜式便在珠三角地区广为流行。

吃猪杂的最佳时间是晚上12时,这时各酒家刚从屠场买回猪杂,烹饪出来的菜式特别鲜美可口。如果你见到不少旅行团晚上12时才出发去宵夜,那他们肯定是奔新鲜猪什而去的。这时酒家往往把桌子摆到户外,人们一边乘凉,一边品尝热气腾腾的猪杂粥、猪杂烩,成为当地一景。

七. 广东省 广州 番禺 白菜干

白菜干是清热润肺煲熬肉类的上佳汤料,以干身、味香、菜茎较白、菜叶乌亮者为优选,50公斤的白菜,一般只可制成 3公斤左右的白菜干,民国时期今沙头区“蔡均兴”牌子的白菜干最负盛名,远销港、澳和东南亚各地。现今南村、坑头、蔡边以及邻近石基、大小龙一带的村仍保留加工这一传统产品
( 番禺)

八. 广东省 广州 番禺 番禺莲藕

莲藕,肉厚,鲜嫩、多粉。1997年,全国的莲藕在洞庭湖区评选优良品种,番禺的莲藕磨碎后捏成团打到墙壁上竟粘紧掉不下来,令众口称奇。

九. 广东省 广州 番禺 金山豆角

南村镇梅山村:“金山豆角”是广东省优质白皮豆角,远销海外。

十. 广东省 广州 从化 从化青梅


从化地区青梅的收获季节已经来到。据了解,今年从化青梅的产量将达到150多万公斤。然而,除了广州果子食品厂承诺包销东升村大约12.5万公斤的青梅外,目前其他青梅尚无出路。

据了解,从化地区的青梅品种主要是从广州罗岗引进的,产品品种较好,皮滑果脆,同时,该地区的水土也较适合青梅的生长。去年这里青梅的产量就达200多万公斤,大多以1元/公斤销往新兴、潮州、汕头等地的食品加工厂。据记者了解,目前仅从化流溪河林场估计产量就有15万公斤。

据专家分析,青梅丰收却难觅出路的原因在于今年青梅的质量较往年稍低,而往年到从化收购青梅的一些食品加工厂大多是家庭作坊式的。如今国家加强了管理,很多类似的小加工厂都倒闭了,原有收购商流失,而新的收购商还没有认可从化这个青梅产地。

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