千岛湖是淡水鱼的一个“大仓库”,94种淡水鱼做的各式水产品丰富多彩。有桂鱼、鳊鱼、鲢鱼、干鳅、石斑鱼、棍子鱼等等,千岛湖的各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙,制成各式鱼干,或咸或淡,有的长达一米,挂在土商店的货架上,甚是壮观,现在也有将鱼新鲜的经过处理,剁成一段一段封好,放上一年半月都很新鲜。鱼干可制作成褒等美味佳肴,深得人们的喜爱。
陆丰金厢鱿鱼,而金厢所在的碣石湾海湾大,风浪小,海水咸淡适度,加上有螺河、八万河等许多河渠注入,带来了大量的浮游微生物,海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类,也为活鱿提供了丰盛的食料。因此,这里的活鱿既多产又长得快,肉质特别肥美,肉脆味香、体大色鲜。 蛋白质的含量也比其它地方同类产品要高。鱿鱼经过加工晒制,鱼体色浅粉多,是一种海味珍品。
鱿鱼的营养价值高,包含有:1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
据介绍,闸坡的鱿鱼干是直接用太阳光晒干的,味道鲜美,深受广大消费者的喜爱。鱿鱼干是海陵岛特色海产品之一,也是市民过节送礼佳品之一。
已经进入秋季,又到了晾晒鱼干的大好时节,近段时间,在闸坡到处可以闻到鱿鱼干的飘香。目前在闸坡渔港附近晾晒鱿鱼干的加工厂有20间左右,日加工鱿鱼干近2万斤。鱿鱼干大部分都被闸坡的商家收购,只有小部分销往外地。
怀化市沅陵县有什么特产 沅陵十大特产排行榜的详细介绍及图片!...
贵阳十大特产价格 贵阳特产哪里买便宜又好的的详细介绍及图片!...
长阳土特产哪里买 长阳特产有哪些值得买的详细介绍及图片!...
关于阆中的特产有哪些图片 阆中土特产在哪里买比较好的的详细介绍及图片!...
南宫特产黄韭菜盆景价格 深州黄韭盆景价格表的详细介绍及图片!...
沛县哪里卖特产的多点 沛县哪里有卖特产的市场的详细介绍及图片!...
斑鱼有什么特产 斑鱼哪种最好吃的详细介绍及图片!...
商城县特产和美食介绍 的详细介绍及图片!...
土特产市场多大 全国最大的土特产市场的详细介绍及图片!...
海口美兰有大的特产市场 海口哪里买特产便宜又好的详细介绍及图片!...
西藏补品特产详细介绍 西藏十大特产排行榜的详细介绍及图片!...
瑶山血橙的特产 瑶山特产血橙图片的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com