新疆特产天山乌梅王 新疆特产天山乌梅评分最高的

当前位置:51特产网更新时间:2024-01-07 19:56:20

一. 山东省 泰安 东平 石河王粉皮

东平县梯门乡石河王村生产的纯绿豆粉皮,至今已有500多年的历史,据村中王氏族谱记载,是明代时一位姓王的人创制的。

石河王粉皮外形美观,呈圆形,直径约30厘米,有放射状花纹。色泽纯正,清亮透明,且薄而均匀。每公斤约40张左右,耐久贮。石河王粉皮系采用优质绿豆粉为原料,经过精心镟吊而成。韧性很强,久煮不粘。与肉同炖,柔滑而不腻,咀嚼耐回味。石河王粉皮吃法多样,凉拌时先用热水烫软,然后切成丝、条或块状,佐以蒜泥、姜末等,食之香味醇厚,清凉爽口,使人有醒神益智之感;热吃时可与鸡、鱼、肉及其他蔬菜相配,味道更佳。即是宴客之美味,也是赠送亲朋好友之最佳礼品。

石河王地处山区,制作粉皮系利用山泉水和当地产的优质绿豆,将绿豆经多次过滤浸泡提出淀粉,用传统的制作工艺,镟吊出的鲜粉皮经自然光照干透,属绿色无污染食品。

二. 新疆 新疆胡萝卜

新-特的气候非常适宜胡萝卜生长,种植面积为16.5万亩,总产量42.6万吨,主要出口哈萨克斯坦等中亚各国。新疆胡萝卜中β-胡萝卜素、色素及干物质含量高,贮藏期长,胡萝卜汁色彩泽艳、明亮、香气自然、口感好。主栽品种为黄皮胡萝卜和红皮胡萝卜。

三. 香港 鱼肉烧卖王

鱼肉烧卖王

鱼肉烧卖王,香港传统小吃之一。以鱼肉作馅制成的烧卖。特点是入口特别弹牙,豉油汁香甜。

四. 山西省 大同 天镇县 “黑龙王”豆腐干

天镇豆腐干,制作历史悠久,是用传统的工艺精制而成。且选料精细,用上等的黄豆为原料,黄豆颗粒饱满,无疵瑕,磨出的豆浆、豆汁洁白鲜嫩。

在制作豆腐干时,将制成的豆腐盛在木制模器内模压挤掉水分以后,再将模压品按豆腐干、豆腐筋所需大小切成块,然后在阳光下晾晒,晒成半韧,用水冲净再放到锅里煮。这时,锅内有食盐、花椒、茴香、大料、干姜、肉桂、豆蔻等作料调成的汤。

五. 辽宁省 朝阳市 北票市 北票金丝王大枣

北票金丝王大枣为地理标志保护产品。2012年12月21日,“北票金丝王大枣”在北京由国家质量技术监督总局组织专家审查通过,正式获得国家地理标志保护产品称号。

地理标志产品,是指产自特定区域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品保护制度,是20世纪以来世界上多数国家为有效保护本国特色产品而采取的重要制度体系,也是世界贸易组织的“与贸易有关的知识产权协议”(trips协议)中所认可的通行保护规则。

“北票金丝王大枣”获得国家地理标志保护产品称号,可有效保护产品品牌,质量特色,保护无形资产的价值,保护消费者的合法权益。可提高产品知名度,提高农户与企业的经营效益,提高地方经济综合竞争力和地方经济的可持续发展能力。国家地理标志保护产品与一般的名牌产品相比,蕴含了更多的无形资产,被誉为打开国内外市场的“金钥匙”。做好国家地理标志产品保护工作,有利于健全现代农业管理体制,巩固农业标准化建设成果,保护和提高当地特色产品,增加农业品的附加值,增加林果业产品国内外市场的竞争能力,打破非关税贸易壁垒,实现更好的经济与社会效益,对于北票市的经济和社会发展具有十分重要的意义。

辽宁省北票市长皋乡、常河营乡、小塔子乡、马友营乡、蒙古营乡、泉巨永乡、大三家乡、东官营乡、西官营乡、龙潭乡、哈尔脑乡、南八家子乡、大板镇、章吉营乡、上园镇、三宝营乡、巴图营乡、宝国老镇、黑城子镇、台吉营乡、北塔乡、娄家店乡、北四家乡、凉水河乡、下府开发区、台吉镇、五间房镇、三宝乡28个乡镇开发区现辖行政区域 辽宁省北票市人民政府《关于北票金丝王大枣地理标志产品名称和地域范围划分的函》,北政〔2011〕62号 北票市技术规范B211381/T-003-2001《北票金丝王大枣丰产栽培技术规程》

六. 浙江省 杭州 建德 九姓鱼头王

九姓渔民陈、钱、林、袁、孙、叶、许、李、何。据传他们的祖先是元末明初陈有谅的部属,在与朱元璋争霸天下失败后,被贬入严州府水域生活,并永世不得上岸。九姓鱼头王是根据九姓渔民“顺风大吉 满载而归”的民俗,所整理出来的一道特色美食,香辣味浓,胶质醇厚。

七. 浙江省 绍兴 柯桥区 绍兴王星记纸扇

产品名称:王星记纸扇

产品产地:绍兴

产品简介: 绍兴王星记纸扇品种齐全、花色多样、制作精细、用料考究。大多选用竹秀细匀的竹子作骨,以纯桑皮纸为扇面,采用高山柿漆为制作的粘料,制作工艺十分复杂。如传统产品黑纸扇,需经过72道工序,100多个制作过程才能完成。它的主要品种有:
黑纸扇。这是当初“王星记”得以扬名四海的传统产品,也是今日王星记纸扇久负盛名的名牌产品,其中尤以“毛全本”和“全棕”最为名贵。黑纸扇选料十分讲究,“全毛本”采用三年生以上冬季采伐的毛竹为原料,“全棕”则必须用云南、贵州等地高山生长的棕竹,扇面选用浙南山区纯桑皮纸,涂料则用会稽山区的优质柿漆加上福建产的烟煤粉调制而成。“毛全本”扇骨竹筋细匀,乌黑透亮;“全棕”扇扇骨花纹别致,恰如公鸡颈毛。黑纸扇不但外观古朴典雅,且内在质量坚韧耐用,经试验这种扇子放在水中浸泡几个昼夜仍不壳不酥,具有雨淋不透、日晒不翘的特点,故有“一把扇子半把伞”之说。扇面上精心绘制的人物山水、金银铲贴,则如锦上添花,成品采用仿古锦盒盛装,优雅美观,是馈赠亲友的上等礼品。一直是东南亚、日本、港澳地区的畅销货。
工艺挂扇。是近年开发的新产品之一,主供出口。这类扇收折长度从50厘米到150厘米共有十几个规格,主要用于客厅、书房、居室的装饰,品种有纸面、全金面、洒金面、全绢面等,扇面图案以喜庆吉祥为主。这咱扇展开远望如扇型壁画,近看则成了由20根扇骨支撑而成的精致屏风,确是观赏和实用并重的工艺佳品,一直畅销日本和东南亚地区。
白纸扇。属传统产品。这类纸扇品种规格较多,档次悬殊,从每把0.2—0.3元的经济实用扇到十几元、几十元的艺术欣赏精品均有。近年来,随着商品经济的发展,利用扇子印刷广告馈赠客户日见增多。这类纸扇既作为日用品,又作为宣传品、科学知识普及品,赋予传统产品以新的使命,从而焕发了青春。
香木扇。这是近年开发的又一新品种,采用优质香木,通过锯片、造型、冲花、拉花、烫花、串装喷香等工艺而成。纤细的扇骨上,有千百个精细透空的花纹,展开扇面幽香扑鼻、火笔烙出棕褐色花纹、具有檀香扇的特点,而售价只有檀香扇的1/20,尤为女青年所喜爱。此外,还有舞蹈扇、冲花扇、微型扇、仿象牙扇、工艺檀香扇、柏木扇等,也各具特色。
产品历史: 绍兴自古是制扇名邑。《晋书.王羲之传》中有一则王羲之题扇的佳话:“尝在蕺山见一老姥,持六角竹扇卖之。羲之书其扇,各为五字。姥初有愠色。因谓姥曰:‘但言系王右军书,以求百钱耶。’姥如其言,人竞买之。”现在绍兴城内还有一座“题扇桥”,相传就是王羲之题扇的地方,而这一古老传说,也仍为绍兴人民所津津乐道。

明清时期,绍兴的制扇业已相当兴盛,主要集中在绍兴城内,嘉会兴浦、周家桥、州山、梅山、小观等地。以周家桥一带为最盛,素有“扇窝”之称,除少数几户单纯从事农业生产外,绝大多数是制扇户,盛时扇作坊不下四、五百家。而王星记扇庄,则以制作精良而久负盛名。

王星记扇庄创建于1875年(清光绪元年)。老板王星斋,萧山临浦人(时属绍兴府),原为祖传制扇手,尤精黑纸扇技艺;其妻陈英乃是纸扇铲贴(用金银箔镂雕成图案贴于纸面的一种工艺)洒金巧匠。由于技巧艺高,又善于经营,名气大振,挤跨了当时杭城最有名气的“舒莲记”扇号,而登上纸扇霸王宝座。王星斋在杭州、上海、香港等地开设门市部专营纸扇销售,同时由嫡传高徒章金木在绍兴柯桥开设制扇作坊,专供外地门市部销售。如今100多年过去了,简陋的扇作坊已发展成拥有8个生产大类,近500余种花色、规格,设备齐全,技术力量雄厚的专业制扇厂。1986年,生产各档扇子220万把,产值256万元,创税利72万元,还为国家创外汇近30万美元。其中工艺大扇的出口额为全国各扇厂之首。王星记扇厂的扇子,不但品种繁多,而且质量上乘。1979年和1983年该厂的黑纸扇连获省优质产品,1986年工艺挂扇也被评为省优质产品,一把绘有“北京万寿山全景图”的黑纸扇荣获1987年全国旅游纪念品一等奖。

八. 新疆 昌吉 昌吉市 天山草鸡

天山草鸡饲养环境位于新疆天山北坡的山间牧场和草原,采用半牧半饲的方式饲养,长年“饮天山雪水,吃野生虫草”,具有营养价值高,具备多种滋补功能。主要分布在昌吉州。存栏300万羽。

九. 浙江省 温州 永嘉县 “王大妈”麦饼

“王大妈”麦饼

现年63岁的王大妈堪称我县妇女自主创业的典范。10年前,她凭借多年的经商和食品制作经验,创造性地开发出了风味独特、制作方法独特的“王大妈”麦饼,并先后夺取温州名小吃、永嘉名牌商标等多项荣誉。

在上塘镇屿后巷,王大妈曾创下了年盈利25万元和10余平方米店面年租5.6元的奇迹。2002年,王大妈出人意料地离开作为她麦饼生意发祥地的屿后巷,而是把当时作为分店的上塘百货前店作为总店来经营。王大0“王大妈麦饼”店已先后开出了17家连锁店,并创下了800万元年总产值的奇迹。在乐清柳市,王大妈麦饼连锁店每天的营业额都是以千元计。在温州市区,王大妈麦饼成为一个响当当的特色小吃品牌。而在永嘉,由于仅仅是一家总店,其名气反倒不如别处大。为此,王大妈决定,在拓展县外业务的同时,逐步在县内铺开。而作为第18家连锁店的瓯北塘头连锁店就是这一决定的产物。

十. 山东省 东营 东营区 双王刀具

东营区麻湾村的王清水和王清洁兄弟俩打制的菜刀在当地很有名气, 被人称做“麻湾双王刀” . 据了解,王氏兄弟的祖上曾给义和团打制刀具等武器, 以其刀快顺手而出名, 王清水和王清洁兄弟俩又从父辈那里继承了打制菜刀的手艺。 他们打出的菜刀质量好, 份量适中, 中间夹钢, 刀刃锋利耐用。 当地人愿意用他们打制的菜刀, 他们也一改过去挑着铁匠炉子走四方的方式, 买来加工机械在家里搞加工, 不用出门就有客户上门来购。 现在,王氏兄弟俩每年能打造出两万五千多把菜刀, 客户遍及东营、 滨州、 德州和淄博等地。

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