银子岩有没有特产卖 岫岩十大特色

武夷岩茶为地理标志保护产品。武夷岩茶为地理标志证明商标。武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。

武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区：名岩产区和丹岩产区。

岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。

产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。

武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓，面积70平方公里，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。地质属于典型的丹霞地貌，多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。行成了“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。根据生长条件不同有正岩、半岩、洲茶之分。正岩品质最著名。产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地，称“三坑两涧”品质香高味醇。半岩茶又称小岩茶。产于三大坑以下海拔低的青狮岩、碧石岩、马头岩、狮子口以及九曲溪一带，略逊于正岩。而崇溪、黄柏溪，靠武夷岩两岸在砂土茶园中所产的茶叶，为洲茶。

武夷岩茶为乌龙茶类，属半发酵的青茶。绿叶红镶边，形态艳丽；深橙黄亮，汤色如玛瑙；岩韵醇厚，花香怡人；清鲜甘爽回味悠悠。它既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是“活、甘、清、香”齐备的茶中珍品。武夷岩茶饮后齿颊留香、喉底回甘、汤色澄黄、叶底明亮、绿叶红镶边、七泡有余香，因而令人倾倒，畅销海内外。

武夷岩茶有规范性的国家标准《武夷岩茶新国家标准GB/T18745-2006》，规范中对其产地以范围、分类、要求、试验方法、检查规则、及标志、标签、运输、贮存及产品质量加以严格界定，只有生长在福建省武夷山市，用独特的传统工艺加工制作而成的乌龙茶才叫武夷岩茶。武夷岩茶的产品分为：大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五种。其中以大红袍最为名贵。

本区新干县大洋洲及三湖一带，蕴藏丰富的岩盐。经省地矿局915地质队探明，该矿层平均厚度为10.06米，距地面最大深度为1100米。远景储量11000万吨，其中，工业储量6000万吨，设计利用储量5000万吨。其主要成份为：氯化钠占60－80%，共生和伴生成份为Na2SO4占3－5%，CaSO4占4－6%，MgSO4占0.15－0.35%，KCl占0.01－0.13%，Ⅰ占0.002%，可溶性有害杂质（重1，钡含量低于国家规定标准）。又经江西省化学工业研究所和吉安地区卫生防疫部门多次化验，该盐符合国家规定的食盐标准，可供人、畜食用。该盐矿已于1987年组织开采，年产岩盐6000万吨。

羊岩山海拔七百多米，山势峭拔，空气湿润，土质肥厚，云雾缭绕。高山茶树沐浴朝晖夕岚，浸润天地灵气，故而生得健壮，芽叶饱满，色泽嫩绿。新采的芽叶经过精良工艺焙炒，制成“色绿、香郁、味醇、形美”的上好绿茶。

羊岩茶场产于临海市，茶树为当地群体良种，采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主，采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。成茶外形呈腰圆，色泽隐绿，汤取色黄绿明亮，香味醇厚，较耐冲泡。产量较多，市场占有量大，信誉良好，是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。

临海市羊岩茶场（厂），位于海拔780米的羊岩山区，是农业部茶叶质检中心的定点服务企业，生态环境得天独厚，无任何污染，水泥路直达场部，有职工26人，总面积3500亩，茶园1500亩，茶叶加工厂房3000多平方米，机械化生产，年产名优茶叶50多吨，产值千万元。

1972年建场以来，以市场为导向，强化经营管理，开展科技兴茶，以质量促发展，实施名牌战略，被临海市、台州市政府授予“农业龙头企业”，并列入农业部茶叶质检中心无公害放心茶基地、效益农业茶叶标准化示范园和省首批优质高效农业示范基地，台州市十大农业精品园。

按照系列标准生产的支柱产品羊岩勾青成为浙江名茶之新秀，先后获中国国际农博览会名牌产品、第18屇美国国际产品博览会国际金奖、浙江省农业名牌产品、中国精品名茶博览会以及国际名茶评比金奖。被浙江省、中国绿色食品发展中心认定为浙江绿色农产品和中国绿色食品。“羊岩山”牌商标被省工商局认定为浙江省著名商标。同时，茶厂被国家有关部门命名为“重合同守信用”单位，授予“中国信用企业示范单位”、“全国行业质量.服务诚信示范企业”、“消费者满意示范单位”。老厂长朱立华被省政府、国家质量技术监督局分别授予劳动模范和全国质量管理先进工作者。

“羊岩山”牌茶叶香高持久，滋味醇爽，汤色明亮，口感特佳，耐冲泡和耐贮藏，独具特色，走俏于浙、沪、鲁和韩国等地，已成为一些单位、顾客指定购买的品牌，深受消费者青睐，供不应求。羊岩茶厂进入“国际精品批发中心”批发体系，成为亚欧大陆贸易桥信息网络成员。

“茶厂”主要产品：羊岩勾青、蟠毫、岩笋、高绿等。
羊岩山不仅茶叶名闻遐迩，也是休闲旅游的好去处，除了大自然恩赠的石羊、石蛇、石窟等景点外，还建造了万平方米娱乐广场、六座茶园凉亭、避暑山庄、山泉水厂、茶道茶文化，融自然与人文景观于一体，构成了具有时代特色的观光茶厂园区。

羊岩山人秉承“精益求精、质量第一、消费至上”的宗旨，竭诚为社会提供最佳的服务。
热忱欢迎广大顾客惠顾。愿与各界同仁携手合作、互惠互利、共同发展。

宁都小布岩茶产于宁都县小布垦殖场，因茶叶产自雩山山脉钩刀咀峰的岩背脑而得名。这种茶外形弯眉显毫，条索秀丽，嫩香持久，还伴有一种花的清香。泡出来的茶汤黄绿明亮，滋味醇厚，冲泡三四次滋味仍然不减。多次获国家、省级金奖。

玉岩产的洋芋因气候和土质的原因，具有与众不同的品质，煮熟拍扁时粘而不碎，反成饼状。加工成的红烧洋芋饼色泽酱红，味鲜汁浓，口感软糯，味道肥美，是具有浓郁松阳地方特色的农家佳肴小菜。

长泰天竺岩茶为地理标志证明商标。长泰天竺岩茶是福建漳州长泰的。

长泰天竺岩茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，具有独特的岩骨花香，醇厚甘爽之味，清澈杏黄之渍，富有收敛性、耐冲泡；

有提神益思、生津化渴、消食除腻、消炎收敛、涤烟醒酒、利尿解毒、减肥健美、延年益寿等功效；

长泰天竺岩茶

长泰县农产品流通协会

13571586

茶

西岩乌龙茶为地理标志保护产品。西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲，色泽乌绿匀润；内质香气馥郁持久，滋味醇厚爽口，回味甘滑，茶汤橙黄明亮，叶底绿腹红镶边，耐冲泡。1994年获广东省名茶评比金奖，1995年获中国第二届农业博览会金奖，2003年获第五届“中茶杯”全国名优茶评比金奖。

西岩乌龙茶，创制于70年代，产于大埔县西岩山一带，这里自然条件得天独厚，山高多云雾，林木茂密，群山环抱，直射光少，多漫射光，相对湿度大，土质肥沃，适宜茶树平衡生长，芽叶肥壮，叶质柔嫩，叶色鲜绿，含有丰富的氨基酸及芳香物质等，因鲜叶内含物质丰富，为制好名优茶奠定了良好的物质基础。

西岩乌龙茶的茶树品种原为小叶种，抗性强，芽叶多紫色，成茶香气高长。20世纪60年代先后从饶平县、福建省引进岭头单丛、梅占、大叶奇兰和凤凰水仙等优良茶树品种，为适应国内外茶叶市场趋向高香型、中高档茶的需求，茶叶种植面积不断扩大，制茶技术不断的改进和提高，现大埔白叶单丛己占全县茶园面积六成以上，逐步取代了原来的小叶茶树品种。

西岩乌龙茶，加工工艺分为，鲜叶、晒青、做青、杀青、揉捻、干燥[分初烘、团袋、复烘]六道工序。高级西岩乌龙茶品质以香、甘、清、滑、醇五大特点，蜚声于世。西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲，色泽乌绿匀润；内质香气馥郁持久，滋味醇厚爽口，回味甘滑，茶汤橙黄明亮，叶底绿腹红镶边，耐冲泡。1994年获广东省名茶评比金奖，1995年获中国第二届农业博览会金奖，2003年获第五届“中茶杯”全国名优茶评比金奖。

（一）产地范围。

西岩乌龙茶产地范围为广东省梅州市大埔县枫朗镇现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

西岩乌龙茶产地范围内的生产者，可向广东省大埔县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。西岩乌龙茶的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。

西岩乌龙茶质量技术要求

一、品种

中小叶乌龙茶品种及当地群体种。

二、立地条件

土壤类型为黄壤、红土壤、赤红壤和水稻土四大类。黄壤、红壤主要分布在海拔500至1000米以上，西岩山以黄红土壤为主，土壤疏松、湿润、肥沃、植被生长良好。土壤pH值为3.9至4.7，有机质含量2.3至4.0。

三、栽培管理

1．育苗：采用无性系繁育茶苗。

2．采摘期：每年只采春茶一季，时间为每年3月初至5月中旬。

3．采摘标准：驻芽两叶或驻芽三叶的鲜叶。

4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、加工工艺

1．工艺流程：采摘→晒青→做青(摇青)→杀青(炒茶)→揉捻→干燥。

2．工艺要求：

（1）采摘：新梢要求适度成熟，新梢生长达到中开面（形成对夹叶即驻芽两叶）最适宜。茶青不损伤，不晒伤，不带鸡臂蕾、不带表面水。

（2）晒青：薄摊轻晒，以晴天上午9至11时，下午4至5时最适宜，茶青失水率15％左右，叶色变暗，端叶下垂为适度。

（3）做青：包括碰青(摇青)及静置多次互为交替，是形成西岩乌龙茶特有香味品质特点的关键环节。每一轮碰青（摇青）次数由少渐多，力度由轻渐重，静置时间由短渐长，摊叶厚度由薄渐厚。

（4）杀青：高温快速，杀熟、杀透、杀匀。

（5）揉捻：松压结合，促使条索紧结，叶细胞破碎率适中。

（6）干燥：分为初烘、复烘二个环节，初烘温度150℃，焙时20至30分钟尽快蒸发茶胚水，毛茶失水率≤7% ；复烘温度100℃，焙时延长，采用“文火薄焙”做法。烘焙过程要对茶胚适时翻拌，使茶胚受热及失水均匀。

3．精制：毛茶规堆、投料、筛分、风选、拣剔复焙、包装等环节。

四、质量特色

1．感官特色：

项目 特征

外 形 条索肥壮紧结，饱满光滑匀整、色泽黄褐油润

香 气 花蜜香味，清香天然，香浓持久

汤 色 橙黄明亮、略显金黄

滋 味 醇厚甘润、浓醇鲜爽、回甘性好

叶 底 嫩绿，匀齐柔亮

2．理化指标：

项目 指标

水浸出物，%（m/m） ≥ 36

茶多酚，%（m/m） ≥ 21

咖啡碱，%（m/m） ≥ 25

水分，%（m/m） ≤ 6.0

粉末，%（m/m） ≤ 1.0

灰分，%（m/m） ≤ 6.0

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

西岩山茶

西岩单丛茶简介

大埔西岩白叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后，一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。采用了新的机械设备、新的制作技术，使条形茶变为珠形茶品质不变，而且具有易包装、易运输、不易碎的特点。

西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓海拔在1250米以上的山地周围，土壤多为中性偏酸ph值5---6之间的红、黄、赤红土壤，气候属亚热带季风气候区，具有适宜茶树生长和有利构成优质茶叶中内含物质和积累是“得天独厚”的自然气候和地理条件。

西岩珠形白叶单丛茶是中国六大茶类之一，乌龙茶系中名优品种，由于采用新的特殊工艺制成，自然花香气持久，滋味浓醇爽口，香韵蜜味，回甘力强，并且有多种药理功能，常饮能提神益思，有益人体健康养生延寿的特种珍品，盛誉中外。

西岩乌龙茶简介

大埔西岩乌龙茶产于海拨1250米以上的大埔县枫朗镇西岩山麓，山清水秀，云雾缭绕，土壤肥沃的土地，具有利于茶叶生长和有利构成优质茶中内含物的形成和积累的“得天独厚”的自然气候和地理条件。

早在一百多年前已盛名于东南亚的传统产品，大埔西岩乌龙茶是中国六大茶类之一，乌龙茶系中名优品种。具有清、香、甘、滑、醇等特点。是饮用保健的纯天然“绿色食品”，在一九九五年十月中国第二届农业博览会上荣获银奖，是乌龙茶系列中属珍贵品种，采用特殊加工工艺制成，品质极佳，条索紧结卷曲，色泽翠绿油光，自然花香气清高，滋味醇爽，汤色绿黄明亮，香韵持久，回甘力强，常饮能提神益思，降低胆固醇，有益人体健康，养生延寿的特种珍品，盛誉中外。

西岩冰冻茶简介

西岩冰冻茶是采用台湾最新的制茶技术，纯天然的茶青，刹青后揉捻，直接冷藏保鲜。最完全地保留茶叶维生素、维他命等营养成份，具有清凉、爽口、提神醒脑之功效。品饮冰冻茶有回归大自然、亲临茶田感受！现代人，饮新鲜茶，至高亨受！

西岩山特殊茶--岩中玉兔

特殊环境(西竺寺)

特殊工艺(纯手工)

特殊香味(玉兰香)

价值:1800元/公斤

仅供有识之士鉴品!

西岩黄枝香茶简介

大埔西岩黄枝香系在乌龙茶系白叶单丛茶中选育出来的茶种属高香型的品种，自一九九三年在大埔县枫朗镇西岩茶场海拔

1250米的山地种植以来表现良好。在一九九七年荣获中国国际茶业展览会金奖。

黄枝香茶具有清、香、甘、滑、醇朗特点，特别是其自然花清香，浓而持久，品质极佳，条索紧结卷曲，色泽翠绿油光，汤色绿黄明亮。滋味浓醇爽口，香韵带有蜜味，回甘力强，此茶有益人体健康延寿之功能。常饮能提神益思。属乌龙茶类的珍品，在市场上深受顾客欢迎。