制作方法是将锅巴瓣成块状。猪血切厚片,鸡脯肉切片上浆滑好油,味菜切斜刀片,冬笋切片,干椒切小斜刀片,香葱切段,姜切指甲片。然后将炒锅上火放入油,将干椒、豆豉炸香后捞出,再将姜片下锅煸香,放入味菜、冬笋煸炒片刻,放入好汤,下入猪血,烧沸后撇去泡沫,加入精盐,放入鸡片、味精,烧开后勾稀芡出锅装碗,撒上葱段,淋上麻油待用。炒锅上火放入油,油温至七成热时,推人锅巴,炸至脆硬,捞出装入深盘内。上席时,将碗中菜肴倒在锅巴上面即成。特点是酥香鲜辣。
吃海陆丰菜必吃大三仙,其实就是三种东西,上好猪脚、墨脯(大鱿鱼)和允。慢火细煲3个小时,猪脚胶质丰满弹牙,鸡肉嫩滑中又带少许墨脯的鲜味,三味混合,含“福禄寿”之意,好意头!
采用本地豆腐为原料,精工制作,营养十分丰富,外形美观,似孔雀开屏,色艳味浓,回味幽长。
茶卡镇可以带回去的特产 茶卡镇特产饰品的详细介绍及图片!...
周宁的特产有没有茶饮料 周宁最好的特产的详细介绍及图片!...
山西三农特产介绍视频 山西农村土特产出名的详细介绍及图片!...
在四川卖河南特产 的详细介绍及图片!...
安徽枞阳金社秀山村特产 枞阳特产哪里最好的详细介绍及图片!...
鹤庆县农特产 鹤庆特产专卖的详细介绍及图片!...
上海名优特产品怎么购买 上海名优食品批发什么价格的详细介绍及图片!...
云南大理龙陵特产 大理正宗的特产的详细介绍及图片!...
诺艾尔奔狼岭不会出现的蒙德特产 诺艾尔奔狼岭采不到什么的详细介绍及图片!...
日喀则特产果蔬小馒头 日喀则特产有什么小吃的详细介绍及图片!...
佳木斯有哪些土特产店 佳木斯特产排行榜的详细介绍及图片!...
疫情影响地方特产 疫情对乡下的影响的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com