眉豆糕的主料是糯米,但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉,而是十分适口,一咬就断,味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。
眉豆糕的主料是糯米,但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉,而是十分适口,一咬就断,味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。
天台山蜜橘属芸香科,又名本地早。宽皮橘类。耐寒,抗病力强,产量较高,但耐旱及抗涝性较差。主产于黄岩、临海、三门、椒江、温岭等县(市),其中黄岩市产量最多、品质最佳。果形扁圆、饱满,蒂部有放射状沟纹;深橙黄色,有光泽,顶部常有疣状突起,油胞密而凸出;皮稍厚,易剥;果肉橙红、柔嫩,甜多酸少,汁多味浓,核少或无核。11月份前后成熟,是鲜食和加工罐头的优良品种,享有声誉。
云台山苦丁茶,主要产自施秉县境内云台山周围数百平方公里的山坡上。苦丁茶的水浸出物在58%以上,富含人体所需的多种微量元素,其茶叶淡绿鲜亮,入口滋润,微觉苦涩,回味却甘甜芬芳,绵缠悠长,顿生清凉爽适之感。
施秉苦丁茶处于自生自灭的野生状态。茶树虽常被砍伐,但其萌发力强,仍有取之不尽之势。据粗略统计,苦丁茶社会年产量可达50吨左右。云台山一带所产的苦丁茶,民间多边梗带叶地烘焙而成。苦丁茶具有稳定血压、祛风清热、生津止渴、消烦解暑、益脾健胃、增进食欲的独特功能,尤宜高血压患者饮用。
吃虾酱最好现吃现炒,炒熟后虽说可以放一周左右,但会不新鲜,容易变质,而且水分会越来越少,不好吃了,因此,保存时虾酱要注意密封,容器要盖紧盖子,可以放在冰箱里,可以保存很长时间。注意在制作和保存、取食虾酱时一定要注意卫生清洁,尤其在取食时要用干燥消毒的勺子等工具,之后马上拧紧盖子。
神秘果树全身上下都是宝:“果宝”,神秘果有“果园魔术师”之称,其含有奇特的醣蛋白,能改变人的味蕾,连吃苦黄莲、辣椒、酸柠檬等都是甜的,著名诗人艾青在诗里写到:“……吃了神秘果,再吃黄连不苦,吃了神秘果,再吃什么都甜……”;还有“先吃神秘果,千杯也不倒”的神奇功效 。“叶宝”,神秘果果叶富含钠、钾、镁、钙等多种微量元素,碱性成分高,泡茶饮用,既味甜口感好又能强身健体,同时,果叶粉末能作为植物味精,调节食品风味。
富贵竹(学名:Dracaenasanderiana),别名竹蕉、万年竹,开运竹、富贵塔、竹塔、塔竹。放在文昌位又叫文昌竹(通常放4支)。属龙舌兰科龙血树属。原产于非洲西部的喀麦隆。为多年生常绿草本植物,主要作盆栽观赏植物,观赏价值高,并象征着"大吉大利",名字也是因此而出的。
1970年后,被大量引进中国作观赏之用,现在为中国常见的观赏植物,也颇受国际市场欢迎。
富贵竹如作商品观赏,栽培高度为80~100厘米为宜,多栽培于园圃中,喜阴湿,茎叶肥厚,其品种有绿叶、绿叶白边(称银边)、绿叶黄边(称金边)、绿叶银心(称银心),主要作盆栽观赏植物,茎节貌似竹却非竹。
客家咸菜富含氨基酸、维生素C、粗纤维素等各种人体所需元素。长期食用,有消食开胃,去除油腻之功效。
特点:酸甜适中,具有开胃消食等功效。
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