矮小黄鸡原产于法国,国内最早于1999年从法国引进,现广泛分布于广东、广西、上海、江苏、北京等地。
1主要特性特征矮小黄鸡俗称矮小黄,属肉鸡专门化品系。其体形矮小,体躯长方形,胸宽而深,丰满突出。单冠,冠、肉髯、耳叶鲜红色,喙褐黄色,胫、趾、皮肤黄色,胫粗短,无胫羽。
2保种方式基因库保护,国家级地方鸡种基因库(江苏)于1999年引进矮小黄鸡进行保护。
【生产性能】
1成年体重与产肉性能成年鸡体重:公鸡平均体重2279克,母鸡平均体重为1988克。70日龄半净膛屠宰率:公鸡为88.3%,母鸡为88.2%;全净膛屠宰率:公鸡为66.9%,母鸡为68.3%。
2繁殖性能矮小黄鸡开产日龄147~154天,高峰产蛋率达90%,66周龄产蛋数180~200个,蛋重50~55克,无就巢性。
【开发利用情况】
因伴性隐性矮小基因(dw)作用,矮脚黄鸡与普通型相比,公鸡成年体重低30~40%,母鸡成年体重低20~30%,可节约饲料20~30%。矮小黄鸡用作肉鸡配套系的第一父本,可使父母代母鸡矮小,再用普通型鸡作终端父本生产正常型商品代鸡。但因引进的矮小黄鸡品系羽色不太适应国内优质肉鸡配套需求,故直接应用较少,而是将其矮小基因(dw)导入地方鸡品种育成优质肉鸡专门化品系进行配套利用。
信息来源:国家级地方鸡种基因库(江苏)
东台市 弶港抽纱编结厂组织渔村、农村妇女分散生产。现代钩针技艺是在唐代妇女钩网基础上发展起来的。各类钩衣,以真丝、全棉、人丝、金丝、银丝等原料,手工钩编而成。品种有衣、巾、面纱等100多种。图案别致,款式新颖,钩工精细,色泽鲜艳,穿着大方。畅销美国、日本等国家和地区。
泰兴地处长江之畔,长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、鮰鱼)、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、江鲢等肉质细嫩,营养丰富,是餐桌上一道亮丽的风景线。河豚鱼因其特有的神经毒性,更有“拼死吃河豚”之说,然而吃河豚的仍然大有人在。但正宗的江鱼是可遇不可逢的(至少提前一周到渔船上预订,且不保证品种齐全!),而且价格贵啊,不是吾辈能经常享受的佳肴。
淮阴黄鸡蛋
淮安市淮阴区畜禽产业协会
13283854
鸡蛋
茅山青峰产于江苏金坛茅麓茶场、石马林茶场及茅山东部丘陵山区的扁形炒青绿茶。茅麓茶场前身” 茅麓公司”建于清光绪年间,以生产“旗枪”而驰名。1983年在此基础上研制了形似青峰短剑的“茅山青锋”,谷雨前采摘一芽一叶,经摊放、杀青、整形、摊凉、辉锅、精制而成。
茅山青峰分特级、一级、二级。扁平光滑,挺秀显锋,香气高爽,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩匀。主销江苏各大中城市。北京、上海及香港,外销日本、新加坡。
1995年金坛被命名为“中国绿茶(名茶)之乡”。茅山茶品种多、质量优,其中“茅山青峰”获国家金奖,“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖,畅销国内外,金坛茅麓茶场还被定为国家级茶叶良种繁育场。
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