浙江长兴水果特产 浙江长兴土特产有哪些

    湖州雪藕历史悠久，可以上溯到千年以上。唐代，“吴 兴郡南白苹亭有重召芙蓉”(复瓣荷花)之说，其品种来日 皇家，是从长兴章后归居之侧移植而来的。到了宋代，水泽 池塘启遍莲藕，苏轼所作绕城观荷花诗中有“绕城荷花一千顷”之句，可以想象当时差藕接天的盛况。湘藕的主要产地是市郊道场乡双塘村及龙溪、弁南、白124雀乡等地，这一带池城星罗棋布，荡身波，土质肥，最宜种 藕。据《湖州府志》记载：“产双渎最佳”。(双渎村在湖州道 场乡)。俗有：“吉林人参双渎藕”之称。湖藕所开莲花为白色，即名白荷莲，它与红荷莲都是名贵品类，各具优点：花红者莲腴而藕硬；花白者莲嫩而藕甜。湖产白荷藕皮呈玉色而脆嫩多汁，清香鲜甜，是藕中佳品。湖藕又称“雪 藕”，夏季嫩藕可作水果消暑，冬春老藕洗净孔穴嵌入糯米 蒸煮可作点心，软糯香甜，十分可口。 湖藕又可加工制成藕粉，蜜饯和耀头食品等，是群众喜 爱的食品。藕还有一定的药物效用，生藕可以治疗肺结核咯 血、淋病、衄血、白带等症。莲子既是营养丰富的滋补食品，又具补脾止泻等功能。用湖藕制成的藕粉，颜色白中泛红，称为“桃花片”，品质特佳。( 湖州)

长兴小吃长兴板栗

栗，也称板栗。树高可达20米，其坚果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及淀粉，味美可口，生熟均可食。国际上认为来自中国的"甘栗"，是较高的营养品。

板栗在南北各地均有生产，湖州市主要产地在长兴。长兴板栗品质优良，其中油光栗在广交会上展销，深受外商欢迎；还有马齿青、大红袍、魁栗、茶果栗等品种也深受广大消费者的喜爱，已成为紧俏商品。

栝楼

吊瓜是俗名，其学名为栝楼，为长兴独有既可食用，又可入药，其籽炒制后味香适口，是“天然、野生、绿色”的保健食品。属葫芦科多年生草质藤本植物。其根、籽、皮皆是重要的中药材。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的脂肪、蛋白质，可炒熟食用，是食用瓜籽中的上品。吊瓜适应性强（我国大部分地方均可栽培）能充分利用土地和空间，且一次种下多年收益，经济效益十分显著。

临济镇位于邛崃市西南边陲，地处名山、蒲江、邛崃三市之交界处，下辖8个村，67个村民小组，幅员面积19.75平方公里，总人口10036人，种有各类优质水果100多万株，年生产优质柑桔1000万斤，各类优质水果400万斤，茶叶1000担。 主要水果品种有：脐橙、柑桔、特罗科血橙、乔柑、寿柑、布朗李系列品种、早熟梨、油桃、枇杷等二十多个优质水果品种是远近闻名的水果茶叶之乡。( 邛崃)

梅鲚，俗称梅鲚鱼，亦名凤鲚、子鲚，因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故又称凤尾鱼，与太湖银鱼、白虾齐称“太湖三宝”，也是太湖主要经济鱼类之一，年产量在1-1.3万吨,其中95%以上由长兴运销户收购。我县位于太湖沿岸的新塘乡，每年到九、十月份就成为梅鲚鱼的主要集散地。起捕的梅鲚部分以鲜货供应本地市场外，大部分晒成鱼干，运往江西、湖南、辽宁、河北等地市场，还可加工成软包装或罐头装，成为旅游休闲食品。

梅鲚肉质细嫩鲜美，营养丰富，特别是嫩骨和鱼卵，含有大量的钙质，属滋补佳品。梅鲚可清蒸鲜食，也可晒干食之。最佳的吃法是油炸，取新鲜梅鲚，洗净晾干，投入油锅炸之，待鱼体呈淡棕色即可起锅，辅以调味品，食之酥脆清香而又鲜美，回味久在，久食不腻不厌，是下饭佐酒的佳品。

产品名称：越鹅

产品产地：绍兴

产品类别：家禽

产品特性：全身羽毛洁白，体型紧凑，饲养方便，生长快，精料省，收益高。鹅肉营养丰富，肉质鲜嫩，油而不腻。

产品功效：全身是宝，鹅肝为高档营养保健食品，鹅羽可以做保暖用具。
产品简介：越鹅又称绍兴白鹅，是中国白鹅中的一个优良的地方种。体型中等，结构紧凑，体躯长而平直呈长方形，全身羽毛洁白，紧贴体部，部分鹅的头、背、尾部有灰褐斑点状杂毛，喙、蹼、肉瘤均呈桔红色，肉瘤突出呈半球状，眼突金黄色，虹彩蓝灰色。成年公鹅体型高大魁伟，肉瘤高突红显，昂首挺胸，行走摇摆，鸣声宏亮，追咬行人，很显高傲。成年母鹅性情比公鹅温顺，肉瘤较低，色偏黄，腹部宽大下垂，叫声低沉。

产品典故：古有王羲之爱鹅，其爱鹅并非因为他喜吃鹅，而是所写之鹅字一笔过，不离手不回笔，活似一神态十足之大鹅。传说有一老道为得王羲之写的老子作品《黄庭经》，养群鹅赠之，得。后人以此戏称《黄庭经》为《换鹅帖》

金桔如荔枝大小，圆而色黄，甜而微酸，清香四溢，堪称水果佳品，以北仑柴桥一带所产为最佳。金桔有金弹、罗纹、金枣、金豆等多个品种，其中尤以金弹为桔中之冠，果大皮薄，肉嫩汁甘，鲜食为宜。金桔不仅食之鲜美，而且还具有生津、开胃、理气的功效，深受人们喜爱。

普陀山的素斋也一向受到海内外游客的好评，如果有兴趣也可以在寺内吃一顿素斋。普陀山的三大寺（普济寺、法雨寺、佛顶山慧济寺）的斋堂都有方便香客赶斋的时间。一般早餐为5:30～6:00，中饭为10:00～11:00，晚饭16:30-17:00左右。到时候不妨到客堂打听一下，花十几块钱吃一顿斋饭，别有一种风味。

浙江岱山县衢山镇盛产蜈蚣属中极品，金头赤足的少棘蜈蚣，其药理作用远胜于其它种类的蜈蚣，每年有上千万条野生蜈蚣供应市场。被医学界誉为“蜈蚣之乡”。

春季是我市野生蜈蚣采集的时节，蜈蚣是常用的名贵中药材，全国蜈蚣年产销量近亿条，主要分大陆出的“红头百爪多棘蜈蚣”和舟山产的“金头赤足少棘蜈蚣”两大品系。主治小儿惊风、抽搐痉挛、半身不遂，破伤风症、风湿顽癖、疮病、毒蛇咬伤等症，据现代研究表明，其药理作用具有抗癌，抗真菌等功能，具有熄风镇痉，政毒散结，通络止痛的功效，颇受国内外客商的青睐，产品供不应求。衢山镇位于舟山群岛中部，是我国沿海南北航线与长江"黄金水道""T"型交汇点，东有国际航道穿越岛域，四周环山，古有"海上通衢大道"之称。属岱山县，东经122度16分—122度26分之间，岛屿陆域面积71.84平方公里（本岛59平方公里）。

全岛呈西南到东北走向，最近点离大、小洋山仅11.8公里，西北距上海芦潮港34海里，盛产的金头蜈蚣品质为最上乘，在医疗界声望极高，国内外市场供不应求。全镇辖59个行政村，2个居委会，2个渔业队，总人口60764人。全镇工农业总产值9.2亿元，其中渔业总产值6.9亿元，工业总产值1.8亿元，是一个以渔为主的镇。介于北纬30度24分—30度28分，辖79岛89礁。东西长15公里，南北宽5公里，四周多滩涂港湾。

蜈蚣作为一种名贵的中药材，其浸酒加工、活体取毒以及与其它中药材配制成胶囊等产品的开发在保健市场上将逐渐受到人们的青睐。全岛呈盆地式结构，最高点观音山海拨314.4米，中间盆地宽阔，相连成片，其中桂太平原面积14平方公里。西南距宁波镇海港47海里，蜈蚣产品开发尤其是金头赤足少棘蜈蚣的开发还是一块处女地。2001年7月实施以岛建镇后，改变了过去各自为政的局面，全镇上下解放思想，开拓创新，使衢山镇各业经济呈现蓬勃发展的良好势头。

海蜒，或叫“海艳”，产于渔山列岛清水海域，有200多年捕捞历史，列为海味珍品，素负盛名。海蜒味鲜美，色白，可泡汤、炒蛋炒菜、拌咸菜等。

海蜒在清代被诗人李邺嗣称作“海咸”，且有诗说“一瓶蟹甲纯黄酱，千箸鱼头细海咸”。