土特产门店招牌布 农特产品门店招牌

当前位置:51特产网更新时间:2023-08-14 21:24:25

一. 上海市 杨浦区 招牌蛋挞

在热闹的五角场地区,位于东方商厦5楼的葡国茶餐厅显得格外低调,要不是朋友推荐还不一定能轻易找到。



一听名称就知道,这家茶餐厅主推的是澳门葡式风味。整个餐厅内部呈圆弧状,桌子也都沿弧线摆放。透过店里的大落地窗,还可以望见五角场的车水马龙,视野相当好。



工作日的下午,整个店堂显得有些安静,零散的几桌客人,有人开着笔记本电脑,一问服务员才知道这里能上网。甫一落座,服务员就端上了送的茶水,桌上铺着绿白格子的桌布,走一桌客人就会换一次,仿佛是十年前的早茶馆。



他家的澳门冰奶茶、叉烧酥和提拉米苏也颇具人气。下午茶还有优惠活动,饮料只要9.9元/杯,而且免费续杯,小点心全部半价,比较划算。他家的蛋挞只有一款,叫做“招牌蛋挞”,5元/只的价格不算便宜。蛋挞要先看酥皮层,酥皮层如碗状,酥皮与酥皮之间并不是很分明,用手轻轻地一捏就会变形,周围的摺捏得很均匀,外形不错。再看位于中间最诱人的蛋浆,色泽金黄发亮,烤制得正合适,加上适量的焦糖色,让人口水直流。另外,值得一提的是,他家的蛋挞上会撒少许的黑胡椒粉。迫不及待地咬上一口,酥皮的脆度似乎不够,但不粘牙。中间的蛋浆口感很好,湿度、滑度恰到好处,奶味有些偏重,似乎盖过了鸡蛋的味道。相比其他蛋挞,这家的甜度适中,不会有甜到腻的感觉。不过,蛋挞上桌时就已微凉,因此口味和外观都大打折扣。这家的蛋挞,总体上让人感觉不错,加上这家店的整体环境,5元/只的价钱还是让人觉得挺值。

二. 上海市 奉贤区 招牌玉米饺

招牌玉米饺

原料:澄粉,生粉,粟米,奶黄馅。

调料:糖粉,吉士粉,猪油,青菜。

制作:奶黄拌入粟米粒作馅心。青菜榨出汁水,烧沸后加100克澄粉揉匀成绿色布置。澄粉、糖粉、吉士粉加入开水拌匀,加入生粉、猪油揉成坯皮面团。制坯皮包入馅心,捏成玉米穗状,用工具刻上玉米粒花纹。用绿色面团搓成2条尖条,用工具压扁后刻出条纹成玉米叶状,装饰两侧。上笼蒸5分钟即可笼装盆。

三. 河南省 三门峡市 渑池 南村老土布

非物质文化遗产南村老土布为三门峡市非物质文化遗产。老土布是豫西地区古老的一种手工纺织艺术,是用棉花手工纺出棉线,用传统织布机织出棉布。南村老土布采用传统工艺选用优质环保棉线,生产床单、床上三件套、四件套等产品,老土布具有浅粗纹深,手感厚实,肤感舒适,不起褶,不起球,不褪色,冬暖夏凉,透气吸汗和防静电特点,属天然绿色环保产品。

四. 贵州省 黔东南州 天柱 家机布床单

家机布床单

纯棉家织土布床单,源于天柱县苗侗民族文化传统工艺,采用精挑细选的优质棉花抽丝、纺纱、手工穿梭编织而成,舒适质感,按摩健体,冬暖夏凉,

经洗耐用。

五. 广东省 肇庆 广宁县 潭布番薯干

潭布镇由于海拔高、气温偏低、土壤肥沃等独特自然条件,因而年年盛产清甜可口的优质番薯。潭布番薯具有糖份高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口等特点。秋天,农民收获番薯后大部分加工成番薯干,制作方法原始简单,采取天然日晒风干的方式,不添加任何化学成份和人工色素。潭布番薯干具有甜而不腻,黄里透红,软韧适中的美味口感和独特风味,因此备受欢迎,在县内外都颇有知名度,成为人们喜欢品尝和馈赠亲友的风味。

制作步骤:

第一步:挑选表皮光滑细致,无虫孔、无破烂、无异味、大小适中的番薯为佳。刚挖回来的番薯最好晾上几天,去掉其水分,为了让淀粉更好的转化为糖。

第二步:把番薯挑到河边,溪边或井旁,将番薯的泥土冲刷干净。流动的溪流是最好洗干净泥土的方法。

第三步:将洗干净的番薯放进大柴灶里面蒸煮,整好后出锅冷却后,将番薯片去掉。

第四步 :根据番薯的形状,手工切成适合的大小进行晾晒风干,全靠太阳照射,直到黄中带红,色香味俱全。

晒好的番薯干软糯香甜,谭布番薯干保留了天然色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,具有丰富的葡萄糖和维生素A、B、C、D以及微量元素铜、磷、铁等,属生理碱性食物,能对米.面.肉类的生理酸性起调节作用。

而且,番薯干还是一种能够带到床上吃又不会掉渣的零食哦,哈哈。想象一下,躺在床上刷屏看电视剧的时候,啃着一条软糯香甜的番薯干,那得多享受呀!

六. 香港 燕窝布甸

燕窝布甸23元一份。可不要被它的名字迷惑了,其实这是一款地道的芒果甜品。端上来一个白色船形瓷碟,中间一盘大大的、夹着果粒的芒果布甸,上面盖着一个椰子冰淇淋球,球顶撒上一勺燕窝,然后碟子一头还放着一个芒果冰淇淋球,周围再布置上几块鲜芒果肉,所以一道甜品能吃到芒果的三种制作,再加上醇美的椰香和滑爽的燕窝,让人回味无穷。

七. 广东省 韶关 乳源 大布腐竹

大布腐竹

大布腐竹采用传统工艺和精选的优质大豆及富含多种矿物质的山泉水精心制作而成,香滑爽口,含大量蛋白质,多种维生素及人体所需的矿物质,是最富营养价值的豆制品。

八. 西藏 拉萨 墨竹工卡县 斯布牦牛

斯布牦牛

产地(或分布):西藏自治区的斯布山沟。

数量:1995年存栏3500头。

主要特征:体型硕大,外型近似矩形。角型向外、向上、角尖向后,角间距大。胸深宽,大多背腰平直,腹大不下垂,但多数后躯股部发育欠佳。屠宰率为50%,日产奶量为1.8千克,乳脂率为5.9~10.7%。性成熟期3.5岁,初配年龄4岁,7~10月为配种季节,多为1年1胎。

九. 广东省 韶关 乳源 大布番薯干

乳源县大布番薯干历史悠久,主要产自大布镇。全县年产量300吨,年产值480多万元。其采用优质番薯煮熟切片,自然晾干而成。具有原汁原味、柔软甘甜、无任何添加、口味香甜、柔软而有韧性的特点,且含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸,营养价值极高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。其制作过程为:1、窖藏:把新番薯储存一段时间后,才开始逐渐取出;2、清洗后锅蒸:把取出的番薯清洗后,就上锅蒸;3、去皮:蒸熟后就是去皮了,去皮的过程会筛选掉不好的番薯,只留下又大又好的;4、切片:然后手工逐个切片,远离地面的晒干,经过3-4天的晒制;5、晾干:切片好的番薯片均匀码放到专门的晾晒网里通风晾晒,正常需要3-4天的时间。等糖分自然生成,基本干透后储藏。大布蕃署干采用传统制作工艺和品质优良的蕃署,精心制作而成,不含色素,不加糖,并无任何化学剂,色泽光润,透明,略有糖霜,香酥可口,是营养成份保留最充分、最完美的的署制品,是旅游、居家、馈赠的佳品。

目前,生产大布番薯干的企业主要有三家,分别是乳源县小农番薯种植专业合作社、乳源县茂盛番薯种植专业合作社和乳源县新新番薯种植专业合作社。

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