四川西充特产直播 四川乡里特产直播

木香为多年生草本，高1.5～2m，主根粗大。茎被稀疏短柔毛。茎生叶有长柄，叶片三角状卵形或长三角形，长30～100cm，宽15～30cm，基部心形，下延成不规贝勺分裂的翅状，边缘不规则倾波状或浅裂并具稀疏的刺，两面有短毛；茎生叶基部翼状抱茎。头状花序顶生和腋生，花序直径约3cm，常数个集生于花茎顶端，总苞片约10层；花冠暗紫色，5裂；雄蕊5，聚药；子房下位，花柱伸出花冠外。瘦果长锥形，上端有两层羽状冠毛。花期7～8月，果期8～10月。

川沱系列酒有20个花色，11个品种，分高、中、低档，畅销全国各省、市、自治区。“川沱牌”52度川沱大曲尤佳，它以优质高粱、小麦为原料，取西充龙泉沱水，采用传统工艺酿制而成，酒香甜净，回味悠长，1986年-1990年曾蝉联四川省商业厅优秀产品称号，1992年荣获四川省“首届巴蜀食品节”金奖。2004年被选为市政府接待用酒。

四川达县、万县、乐山等地的藤器品种有沙发、躺椅、餐椅、办公椅、圆桌、茶几、屏风等。坚固、轻便、美观、耐用是四川藤器的特色。手艺高超的巧匠们还能在藤器上编出各种花样，如菊花、花辫子、麻花、铜红、环扣等，配上不需经纬，自行穿编而形成的“结花”，疏密相间，精美别致。

泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。当地盛产多种麻梨，他们喜欢将这些适合浸泡的麻梨盛于陶坛内，按比例加上盐、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封一月余后食用，具有酸、甜、脆和浓郁的醇香味道，别具一格，是佐餐的美味佳品。浸泡时间长者，其味更佳。

银器为理塘著名的土，银器生产在理塘已有300余年的历史，银有消毒,去毒去风湿的作用，而且经常用银制品喝水或茶有养胃之说。自古民间银就有辟邪之说。

康熙二十一年（1662年）云南鹤庆府一位段氏的银匠来到理塘，开办了一家银铺专门打制银器，由于段氏聪明好学，很快就学会了将汉地工艺与藏区特色结合，创造出了独具特色的融合汉藏的理塘银器，从而享誉藏区，其产品远销不丹尼泊尔等国。

理塘县段氏银铺成立于1995年10月，于2015年7月注册成立了理塘县段氏民族民间传统手工艺品开发有限公司，历史悠久。20多年来从事民族民间传统手工艺品的开发与加工销售。公司以手工打造银器而著名。2005年4月由四川民族出版授予“理塘银器”称呼，2007年由甘孜州民族民间手工艺开发小组、甘孜州中小企业发展局授予甘孜州民族民间手工艺品“销售专柜”和“定点销售单位”，2014年8月被理塘县商务局、县经信局、县文化旅游局、县工商局评为“世界高城-特色名店”

肉牛,我市市全国商品牛基地县（市），九九年被列为国家级秸秆养牛示范（市）。近几年在继续抓好重点乡的基础上，建设了15个商品牛生产基地乡，大力开展秸秆养畜、种植优质牧草和草山草坡改良，引进良种海福特牛100余头，安格斯15头；同时，建设牛种改良站12个。( 万源)

麝香为常用川产道地中药材，鹿科动物林麝、马麝、原麝成熟雄体香囊中的分泌物干燥而成。又称寸香、香脐子、当门子、元寸。始载于《神农本草经》。性温，味辛，具有开窍、活血通络、散结止痛等功效。四川省生产麝香历史极为悠久，以林麝为主，约占全国产量的50%。

【主产区及分布】 产于四川省成都市的金牛、双流、郫县、温江等区县。分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇庆、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等县。

产区农业基础好，气候温和，雨量充沛，农产品和青绿饲料丰富，为养猪提供了良好的饲料条件。产区选种除注意母猪的繁殖性能外，还猪种体型外貌的选择。产区因市场需求因素，要求缩短猪的肥育期，多喜欢养体型较小的猪，并惯用大米、细糠、和豆科绿肥等饲料喂养。

成华猪品种形成历史

成华猪饲养历史悠久，据考古研究，成都平原多处东汉墓葬中发掘出陶猪、石猪。据扬雄《蜀都赋》“蜀人籴米肥猪”的记载推算，距今已有1800多年的历史。产区农业生产和社会经济条件好，粮食丰盛，又位于大中城市附近，商品猪需求量较大。当地群众为缩短肥育期、提高商品率，喜养体型较小的猪种。除注意母猪繁殖性能外，还十分注重体型外貌的选择，喜欢颜面皱纹少、耳较小（俗称“金钱耳”）、头部较轻的猪，多选择背腰宽、平直，腹圆而略下垂（俗称“船底肚”），全身被毛黑色的猪种。在养殖方法上，采取直线育肥的方式，习惯用大米、细糠等精料催肥，促进了成华猪品种的形成和发展。是成都平原地区的主要地方品种。

成华猪外貌特征

成华猪体型中等偏小，头方正，额面皱纹少而浅，耳较小、下垂，嘴筒长短适中。颈粗短，背腰较宽、微凹，腹圆、稍下垂，臀部较丰满。四肢较短，结实、直立。被毛黑色。06～7对，排列均匀。

成华猪品种特点

成华猪成年公猪平均体重148.9公斤，体长138.0厘米，胸围127.1厘米，体高74.3厘米，成年母猪相应为：128.9公斤，135.4厘米，121.1厘米，66.0厘米；母猪平均产仔猪10.74头，个体重0.87公斤；仔猪20日龄窝重33.9公斤，成华猪还具有早熟易肥、屠宰率较高和肉质细嫩的特点。

成华猪生产性能

生长发育：在中等营养水平下，成华后备公猪6月龄体重44.4公斤，母猪6月龄体重47.0公斤。据国营农牧场测定，成年公猪(22头)体重148.9公斤，体长138.0厘米，胸围127.1厘米；成年母猪(209头)相应为：128.9公斤，135.4厘米，121.1厘米。

繁殖性能：性成熟较早。小公猪59日龄能产生正常精子，农村饲养的公猪多在3～4月龄、体重25公斤开始配种，国营农牧场饲养的公猪多在8月龄、体重60公斤左右时配种。小母猪初次发情期为88日龄。农村饲养的母猪一般于6～8月龄、体重70公斤左右初配。经产母猪(398窝)平均产仔数10.74头，初生个体重0.87公斤，60日龄断乳成活数9.13头、窝重104.1公斤。

肥育性能：在混合精料不限量条件，饲养14l天，7.5月龄体重达93.1公斤，日增重535克，每公斤增重耗消化能11.3兆卡、可消化粗蛋白质525克。体重65.8～87.0公斤的肥猪，屠宰率70%左右，胴体瘦肉率41.2～46.1%。

西充二荆条辣椒为地理标志保护产品。 川椒“二荆条”，是四川著名土品，远销五洲四海，享誉中外，国际贸易代号106。西充是“二荆条”的发源地，独特的土壤、自然地理小区气候和近千年逐步积累的种植技术，形成了独特的产品优势。该品种具有产量高，颜色鲜，肉厚角长，籽少味辣等特点，被省政府确定为全川唯一的辣椒基地县。    2000年全县种植“二荆条”辣椒10万亩，将产鲜椒近亿公斤，干椒2500万公斤，每公斤单价分别为2.50元、12.00元。辣椒系列产品有盐渍椒、豆瓣酱、五香牛肉酱等高、中、低档产品20多个，欢迎海内外客商联系定货，让川椒“二荆条”辣遍全球！( 西充县)

西充是四川省“二荆条”辣椒生产大县。“二荆条”辣椒以其皮薄、肉厚、色艳、籽少、油份含量高、营养丰富等特点，成为郫县豆瓣、重庆火锅调料等的主要原料。西充二荆条辣椒获国家地理标志证明商标。

西充地处四川盆地中偏北部，属亚热带湿润季风气候区，浅丘地貌，四季分明，气候温和，十分利于辣椒等作物的生长。作为该县一项种植历史悠久的主要经济作物，辣椒已成为该县的农业骨干产业。

“西充二荆条辣椒”富含蛋白质、脂肪油、辣椒碱、红色素、挥发油、钙、磷、铁等人体必须的营养元素和物质。西充县是四川省二荆条辣椒生产大县和最大的二荆条辣椒货源、原料基地。

西充县目前以种植“西充二荆条辣椒”为主，是县域经济支柱产业，被县委、县人民政府确定为主导产业。2011年“西充二荆条辣椒”注册为地理标志商标后，西充县辣椒产业呈现出加速发展态势，现全县共有7家企业、12户合作社通过申请获得证明商标许可使用权。同时新发展辣椒专业合作社4户、辣椒产销企业2家，年产值2000万元以上。使用“西充二荆条辣椒”地理标志商标的鲜椒、干椒等产品畅销省内外，销售价格实现一路攀升，鲜椒由2元／公斤上升到3元／公斤，干椒更是一袋难求，身价由原来的12元／公斤，上涨到40元／公斤。到2012年底，西充县共有辣椒优质示范种植基地35个，辣椒种植面积达12万亩，年产优质辣椒16万吨，实现销售收入2.5亿元，人均增收423.7元。

西充县先后被授予“无公害农产品（辣椒）生产基地”；“辣椒（二荆条）种植农业标准化示范区”；“中国辣椒之乡”、“中国辣椒百强县”称号。

西充二荆条辣椒是中国国家地理标志产品。西充二荆条辣椒地理标志产品保护产地范围为四川省西充县晋城镇、太平镇、仙林镇、大全镇、古楼镇、义兴镇、凤鸣镇、青狮镇、关文镇、槐树镇、多扶镇、鸣龙镇、双凤镇、仁和镇、高院镇、扶君乡、常林乡、占山乡、莲池乡、宏桥乡、金源乡、东太乡、华光乡、岱林乡、李桥乡、金泉乡、中岭乡、观凤乡、紫岩乡、复安乡、双洛乡、西碾乡、永清乡、青龙乡、中南乡、罐垭乡、义和乡、车龙乡、祥龙乡、东岱乡、同德乡、凤和乡、双江乡、金山乡所辖行政区域。

 先将净熟公鸡肉斩成块，分别用姜，川盐，葱花煸炒后，加入酱油、肉汤，烧约5分钟至入味后，再加入剩下的葱花，用湿淀粉勾芡，放醋，收汁后即成。这道姜汁味型菜，色泽黄亮，姜醋味浓香，鸡肉质烂细嫩，菜形丰腴大方