制作方法是将锅巴瓣成块状。猪血切厚片,鸡脯肉切片上浆滑好油,味菜切斜刀片,冬笋切片,干椒切小斜刀片,香葱切段,姜切指甲片。然后将炒锅上火放入油,将干椒、豆豉炸香后捞出,再将姜片下锅煸香,放入味菜、冬笋煸炒片刻,放入好汤,下入猪血,烧沸后撇去泡沫,加入精盐,放入鸡片、味精,烧开后勾稀芡出锅装碗,撒上葱段,淋上麻油待用。炒锅上火放入油,油温至七成热时,推人锅巴,炸至脆硬,捞出装入深盘内。上席时,将碗中菜肴倒在锅巴上面即成。特点是酥香鲜辣。
吃海陆丰菜必吃大三仙,其实就是三种东西,上好猪脚、墨脯(大鱿鱼)和允。慢火细煲3个小时,猪脚胶质丰满弹牙,鸡肉嫩滑中又带少许墨脯的鲜味,三味混合,含“福禄寿”之意,好意头!
采用本地豆腐为原料,精工制作,营养十分丰富,外形美观,似孔雀开屏,色艳味浓,回味幽长。
烟台特产有哪些能带走的6月 烟台特产能带走的特产的详细介绍及图片!...
农副产品土特产 批发网 中国最大农副土特产批发市场的详细介绍及图片!...
德昌哪个市场特产多 德昌县王所乡特产的详细介绍及图片!...
深圳特产猫 岭南特色猫的详细介绍及图片!...
徐州土特产小孩酥广告词 徐州土特产宣传语简短的详细介绍及图片!...
崇明特产专卖店 正宗崇明特产哪里买的详细介绍及图片!...
天宫院附近特产美食店 天宫院地铁口附近美食的详细介绍及图片!...
湖南特产工艺艺术品展览代理品牌 浙江特产手工艺术品展览销售方法的详细介绍及图片!...
上海崇明岛有没有什么特产 的详细介绍及图片!...
澳门特产展示图 的详细介绍及图片!...
平潭特产零食清单 平潭特产去哪里买比较好的详细介绍及图片!...
湛江特产干大虾怎么吃才好吃 湛江特产大虾干怎么做的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com