寨县属北亚热带湿润季风气候,适宜黑毛猪养殖。国家高度重视养猪业发展,出台了如能繁母猪保险、补贴,标准化养猪场建设项目等一系列优惠政策,有力地推动了我县养猪业的健康快速发展。在《金寨县“十二五”特色养殖业发展规划》中也明确将黑毛猪养殖作为四个重点产业发展之一。
金寨黑毛猪
金寨县黑毛猪养殖协会
12748507
猪(活的)
花鲢又叫 胖头鱼、大头鱼、黑鲢。外形似鲢。侧扁。头部大而宽,头长约为体长的1/3。口亦宽大,稍上翘。眼位低。鳃孔较大,鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色,体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。各鳍浅灰。从腹鳍基部至1之间具有角质腹棱。胸鳍较长,其后缘超过腹鳍基部。
金寨花鲢鱼
金寨县槐树湾水产养殖协会
13171525
鱼(活的)
别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。
可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g,膳食纤维2.7g,碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C4mg;钾295mg、钠14.9mg,钙27mg,镁44mg、铁1.4mg,锰320mg、锌0.34mg、,钼0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。
金寨县位于大别山腹地,自然环境适宜茯苓生长,境内茯苓生产已有200多年历史, 1958年毛泽东主席在安徽省博物馆观赏的72公斤特大茯苓就是金寨县桃岭公社社员陈义荣亲手培育的。在刘华轩主编的《全国中药材资源分布》一书中,金寨茯苓列为重要产地和质优产品,1983年9月9日,金寨县被列为全国6个茯苓生产基地县之一。
上世纪80年代,全县茯苓产量在255吨以上,茯苓商品量占全县药材收购总量的43%。90年代以后,随着茯苓生产技术的推广,全县茯苓生产发展较快,尤其是桃岭乡,气候环境适宜茯苓生长,所产茯苓质密细腻,药用效果好,群众有种植茯苓的经验和技术,特别是他们有人工种植茯神的技术(茯神是一种菌核天然包裹在松树根上的茯苓,一般都是自然形成,产量极低),提高了桃岭茯苓的知名度。2005年,桃岭乡被河南宛西制药厂定为茯苓生产供应基地。桃岭乡已是金寨县茯苓交易中心。
据《本草纲木》等药书记载,久服茯苓可以“除百病、润肌肤、益寿延年”。长期以来,茯苓被誉为“除湿之圣药”、“仙药之上品”,名列“八珍”之一。除药理作用外,尚含有蛋白质、卵磷脂、矿物质、茯苓酸、层孔酸、去氢层孔酸、齿孔酸、去氢齿孔酸、茯苓新三萜酸、组氨酸等营养成份。近年来,发现从茯苓中提出的多糖体对某些癌症有明显抑制作用,更引起人们的重视,被加工成糕、饼、粥等保健、美容食品,畅销国内外市场。
金寨茯苓人工种植技术不断提高,从土引到接种再到代料栽培,种植规模不断扩大,现年产量千余吨, 欢迎各界人士来金寨县发展茯苓加工企业。
金寨茯苓
金寨县茯苓产业协会
12756887
茯苓
2013年,金寨县动物防疫协会申报的“金寨土鸡”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12749109。
金寨土鸡
金寨县动物防疫协会
12749109
鸡(活家禽)
金寨县大量盛产珍珠菜,已被中国农林科学院批准为药食两用蔬菜,是纯天然的绿色营养保健型蔬菜。农业专家也对此给予了高度评价。珍珠菜属景天科多年生宿根草本植物,全草入中药,由于种种原因,野生数量越来越少,以至鲜为人知。珍珠菜根如人参,茎像蒜苔,叶似柳树叶,嫩茎叶口感爽滑,无异味,可凉拌、热炒、炖、清蒸、烧汤、油炸、火锅、泡茶等,适口性较好,在几百种野茶中少有。其所含药物和营养成份主要有:生物碱、齐墩果酸、谷甾酸、黄酮类、果糖、蛋白质和有机酸等。食用后使人精力充沛、明显镇静,对心脏病、中风、高血压、高血脂、高血糖、血管硬化等病症有很好的缓解和治疗作用,珍珠菜既合适健康人一日三餐佐食,更适合心脏病患者食疗保健。
采制珍珠菜,应在含苞未放时,和嫩叶一起采撷,然后放人开水锅中,泡煮至黄软后,捞出挤掉水份晒干。食用时,用温水泡涨、洗净,略煮后取出挤干水分,随肉小炒、清炖蹄膀、清蒸腊肉或单炒、独炖均可,其特点:鲜滑爽口、香甘除腻,别具风味,是一道真正的山珍佳菜。
据营养专家研究发现,珍珠花中含有丰富的维生素和人体所需的钾、钙、磷、铁等多种矿物营养元素,具有和脾、健胃、清热、明目、降压、利尿、解毒等功效,尤宜于有高血压、肥胖症的人食用。
金寨县油茶协会
12914810
山茶油
哪里买南宁特产便宜又好吃 南宁特产一般在哪里买的详细介绍及图片!...
哈密有土特产吗现在 哈密特产大全的详细介绍及图片!...
怎样对待其它地方的特产 怎么把当地土特产出口的详细介绍及图片!...
抖音东南亚土特产 的详细介绍及图片!...
湖北特产肉馅锅盔 湖北正宗锅盔怎么做的详细介绍及图片!...
阳江特产豆豉鲮鱼 广东咸香鲮鱼的做法大全的详细介绍及图片!...
周庄必买十大特产 周庄特产有哪些可以带走的详细介绍及图片!...
云南小粒咖啡哪个城市特产 云南小粒咖啡是哪个城市的特产的详细介绍及图片!...
永福美食特产 漳平永福特色小吃的详细介绍及图片!...
山东土特产地图 山东17地市土特产大全的详细介绍及图片!...
海口国贸东北特产店 的详细介绍及图片!...
温州特产油鸡 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com