野水鸭是哪座城市的特产 野生水鸭以什么食物为主

当前位置:51特产网更新时间:2023-12-23 08:37:27

一. 新疆 哈密市 巴里坤哈萨克自治县 野蘑菇炖鲜鱼

野蘑菇炖鲜鱼

巴里坤天然野蘑菇产于天山北坡草丛之中,大都须在七、八月雨后方可采到,属山珍中佳品。其味清香悠长,炖各类肉食,烧汤,煎炒均为上乘调味品。清炖鲜鱼,再佐以野生蘑菇,更使鱼腥味顿除。

其特点:肉嫩色美,口感全新,其汤味道清淡却不失鲜美,别有一番滋味。

二. 四川省 遂宁市 射洪 射洪野香猪

射洪野香猪为地理标志保护产品。射洪野香猪是四川省遂宁市射洪县的。射洪县独创出由野猪和香猪杂交选育而成的 “吃水果、蔬菜、牧草+喝山泉+听音乐=快乐水果猪”的中华水果野香猪养殖模式。远离了饲料和添加剂,肉质脆嫩,且环保,备受上海、广东、成都等高端市场的青睐。射洪野香猪为国家地理标志保护产品。

射洪野香猪养殖产业发展势头迅猛,形成了“合作社+公司+基地+农户”的集养殖、加工、销售、旅游为一体的产业化发展模式。经过长期实验,独创出由野猪和香猪杂交选育而成的 “吃水果、蔬菜、牧草+喝山泉+听音乐=快乐水果猪”的中华水果野香猪养殖模式。这种由野猪和香猪杂交选育而成的中华水果野香猪由于肉质脆嫩,受到上海、广东、成都等高端市场的青睐,目前,该基地养殖的水果野香猪供不应求。

遂宁市射洪绿野生态农牧业有限公司,在明星镇、瞿河乡各租用林地两千余亩,投资建设的中华水果野香猪种繁生态园,采取“公司+基地+合作社+农户”形式,开展林下养殖中华水果野香猪,打造国际一流有机食品品牌,开发出的水果野香猪熟食品手撕肉、果汁肉、排骨等品种,在今年九月成功走进上海,进入世博,出现了游客争相抢购、经销商争相订购的供不应求场面,展示了中华水果野香猪有机食品广阔发展前景。公司现拥有祖代公猪12头,祖代母猪336头,父母代公猪63头,母猪1872头,育肥猪2000余头,实行生态养殖,无污染零排放,当地农民在园区年挣得劳务费达百余万元,有力地支持了当地农村经济建设。目前,中华水果野香猪养殖开发正在射洪各级的大力扶持下,加速养殖基地建设,加快产品开发,全力发展中华水果野香猪产业,打造林下养殖示范旗舰企业,预计两年后实现年产值过亿元,解决250人就业,带动3000户农民以林地进入合作社,开展互利合作经营,实现户均年收入过万元,助农增收致富。

射洪野香猪为国家地理标志保护产品。

四川省质量技术监督局 射洪野香猪 四川省射洪县大榆镇、太兴乡、伏河乡、瞿河乡、青堤乡、金鹤乡、万林乡、文升乡、玉太乡、双溪乡、东岳乡、香山镇、洋溪镇、仁和镇、官升镇、金华镇、陈古镇、天仙镇、曹碑镇、明星镇、复兴镇、凤来镇、潼射镇、涪西镇、广兴镇、太和镇、太乙镇、青岗镇、金家镇、沱牌镇共30个乡镇现辖行政区域 《射洪县人民政府关于确定射洪野香猪地理标志产品保护地域范围的请示》,射府〔2012〕159号 四川省(区域性)地方标准:DB510922/T/001.1~3-2012《射洪野香猪》

射洪野香猪质量技术要求

一、品种

野香猪。

二、产地条件

产地范围内相对高度为50至200米的丘区坡地,菊苣草、陈艾、紫苏、金银花等野生中草药丰富,山泉水作为主要饮水来源。

三、饲料

补料配方由20%新鲜水果、65%新鲜蔬菜和牧草及15%的麦麸组成。

四、饲养管理

1.饲养方式:全年放养,适当补饲。

2.饲养条件:

(1)饲养密度:饲养密度≤75头/公顷。

(2)饲养期:从仔猪出生到商品猪出栏大于450日龄。

(3)出栏体重:出栏体重≥70千克。

3.环境、安全要求:饲养环境,疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。

五、屠宰

1.猪源标准:来自产地范围内的符合活体质量要求的健康猪只。

2.静养待宰:宰前空腹静养24小时,尽量减少应激。

3.屠宰加工流程:验收→宰前检查→候宰→淋浴→电麻→吊挂→放血→头部检验→烫毛→脱毛→清洗→燎毛→清洗→体表检验→检疫→宰后胴体检查→修整→分级→胴体二段冷却排酸→冷分割→真空包装→冷却→装箱→暂存→销售。

4.冷却保鲜:胴体在0至4℃环境下排酸12至24小时。

六、质量特色

1.感官特色:

(1)活体猪:个体矮、小、短、圆,两头黑、中间白,嘴长略尖,具有发达的犬齿,四肢结实紧凑,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑。母猪每胎产仔10至15头,平均初生重0.75 千克,成猪体重70千克以上。

(2)猪肉:皮薄肉厚,脂肪层薄,肉质纤维清晰,有韧性,肌肉大理石纹分布均匀。肌肉有光泽,肉色鲜红、均匀。

2.理化指标:鲜猪肉蛋白质含量≥19.2%、脂肪含量≤46%、谷氨酸≥3%、天门冬氨酸≥1.8%、丙氨酸≥1.3%、钙≥0.02%。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

三. 安徽省 宣城市 泾县 宣纸

宣纸为地理标志保护产品。关于宣纸的起源在泾县有这样一个传说:东汉造纸家蔡伦死后,他的弟子孔丹在皖南以造纸为业,很想造出一种世上最好的纸,为师傅画像修谱,以表怀念之情。但年复一年难以如愿。一天,孔丹偶见一棵古老的青檀树倒在溪边。由于终年日晒水洗,树皮已腐烂变白,露出一 缕缕修长洁净的纤维,孔丹取之造纸,经过反复试验,终于造出一种质地绝妙的纸来,这便是后来有名的宣纸。宣纸中有一种名叫“四尺丹”的,就是为了纪念孔丹,一直流传至今。 胡侍的《珍珠船》中说到在唐高宗时,宣州有个修行和尚,为了抄佛经《严华经》,曾奉旨栽培了许多楮树,用以制造宣纸。宣纸的原料是檀树皮。楮树类似檀树,可能是这个和尚或 者作者把檀树误认为楮树了。《新唐书.地理志》载有:唐代“安徽宣州府产宣纸,年年进 献皇帝。”可见,宣纸那时已有名声了。

泾县宣纸以细薄、绵韧、洁白、紧密、墨韵层次清晰、色泽经久不变、不蛀不腐、卷折无损为特点。

四. 湖北省 神农架 神农架野百合

神农架林区海拔1100-3200米是国家级自然保护区,至今保持着原始生态。是生态的,无污染的环境 神农架野生百合入药始载于汉朝《神农本草经》,中医认为其性平味甘微苦,无毒,入心、肺二经。能养阴清热,润肺止渴,宁心安神,治肺结核久咳、阴虚咳血、潮热肺痈、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠多梦、脚气浮肿等症。现代医学研究发现,百合除了含蛋白质、淀粉、糖类、维生素、氨基酸、钙、磷、铁外,还含百合甙A、百合甙B,特别含有秋水仙碱、秋水仙胺等类似植物碱,能抑制癌细胞增生。临床用于白血病、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌,均有明显疗效。若服食清蒸百合,还可治胃病、肝病、贫血。 夏秋季用来清凉解暑的百合汤,可谓夏秋滋补上品。若经常服食百合,可健身强体,延年益寿等功效.

五. 江苏省 扬州市 仪征 伸缩自如的专利餐桌

“全家乐牌新概念餐桌”专利家具,诚征合作!伸缩比大、运用自如、专利号ZL93236122.6,家具新概念!诚征投资、转让、加工、经营合作伙伴!http://www.0514.net/canzhuo 江苏仪征陈尚理电话0514-34124131、这个餐桌有什么用处?本产品系根据现阶段我国城镇居民生活特点而设计的,它能较好满足小家庭住房面积较小、就餐人数时有变化的临时性需要,能给居家生活带来方便,增添快乐,故名“全家乐牌”。2、为啥叫“新概念餐桌”?新在哪里?所称“新概念”包含有如下三个新内含:一、新的形式:它收张均为圆形,适宜中式聚餐,不象加长变形桌只适合西式份餐。张开时桌面直径150cm,桌中设有搁菜转盘;收拢时桌面直径90cm,搁菜盘即成为小桌面。二、新的结构:本产品采用金属和木板两种材料制造,全部是板式结构,有利于机械化批量生产。桌体分为四个单元,由同轴伸缩架联结成整体。张开时由金属架支撑,桌体平稳时在搁菜盘四周设有托轮,以保证转盘不倾斜,收拢时外形完整,无拼凑痕迹。三、新的性能:该桌型具有较好的实用性,现以两种桌型作比较来说明。一是传统性的方、圆变形桌,其基本开头是方桌(通常为85cm见方),另在四边附加四块月牙形面板形成圆桌,由方形变圆形后,周长增加38cm,面积增加0.41m2,只增加1个座位;另一种是常见的腰圆变形桌,其基本形状是小圆桌(直径通过为90cm),将桌面从蹭分开后在空档内填充两真方板形成腰圆桌,由圆形变为腰圆形后,周长增加80cm,面积增加0.36m2,只增加2个座位;而新概念餐桌变形前后,周长增加188cm,面积增加1.13m2,可增加6个座位,一经对照其优异性不言而谕。该产品设计有两种规格。一是148-90cm;另一为128-80cm。前者适合于厅堂面积在10m2以上的家庭使用,后者适合于厅堂不足10m2的家庭使用。3、有专利权吗?由于具有新形式,经国家专利局审批授于了专利权,专利号ZL93236122.6,这对保护经营者权益有一定作用。 4、这么好的东东别人不会仿制吗?由于是板式结构,适宜机械化批量生产;所用金属套件均属非标异型件,市场不通用;而且本产品具有一定技术含量,给仿造者增加相当难度,有利于经营者保持应有的市场份额。 5、用什么方式与你合作?1、投资合作;2、技术入投;3、技术转让;4、加工订货。6、你有成品卖吗?产品业经初试,有小批量投放市场。7、怎样联系项目持有人? 产品项目持有人:陈尚理专利号:ZL93236122.6网址:http://www.0514.net/canzhuoE-mail:9906999@126.com联系电话:0514-3412413 3441169( 仪征)

六. 江西省 上饶 玉山 三清野灵芝

本品生长在三清山高山森林和峭壁之中,灵芝自古称仙草,它对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外,还对胃肠、肚脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘、过敏等疾病有显著的疗效。此外,灵芝还有强精、消炎、镇痛、抗菌、解毒、利尿、净血等多种作用和功效,是一种历史悠久的保健食品和天然的免疫调节剂。

食用方法:切片和开水饮用,高度白酒浸泡——灵芝酒。和鸡鸭、猪肚一起炖煮。

七. 贵州省 毕节 织金县 贵州织金的特产-血豆腐

贵州织金的-血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间,将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成,将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸; 然后皆以独特的方法熏制,食之肥瘦相宜不腻,味美异香爽口,是享誉全国的地方之一。
贵州织金风味土制烟熏血豆腐忠于传统,用料考究,加工精细,质量上乘。是山外赤子倍加珍视的家乡美味,亲友之间馈赠表意的上佳礼品。备受前来国家级风景名胜区一一织金洞旅游观光的中外来客普遍赞赏。

八. 广西 柳州 融水苗族自治县 融水野生茶

融水苗族自治县地处柳州市北麓,是世界茶叶起源地之一云贵高原山脉向东延伸部分,拥有“九万山”国家级自然保护区和元宝山国家森林保护区、广西大鲵自然保护区和“元宝山”国家野生茶种质原生境保护区等四个自然和动、植物保护区。县内山区森林覆盖率达到87%以上,茶叶种植区域海拨基本都在500-1200海之间,常年云雾缭绕、生态环境优良,早春茶开采时间一般在春节前后,比湖南省早近20天左右,是发展优质高山茶叶最适宜区域。

融水境内有着非常丰富的野生茶资源,分布有大面积的野生老茶、原生白茶、石崖茶、藤茶、甜茶…,面积达约1355公顷,可开发利用面积约925公顷。2013年农业部批准建立广西第一个野生茶种质资源保护区—“元宝山野生茶种质资源原生境保护点”,同年融水成为“国家茶产业工程技术研发中心—种质资源开发利用柳州分中心”研发基地。目前,融水已成功开发多个特色茶叶产品,产品在“中茶杯”、“国饮杯”、“桂茶杯”等区内外茶叶评比中缕获殊荣,其中融水县水融香公司的野生红茶“苗山王(古树红)”及“水融香”有机绿茶2011—2013年连续3年成为“中国—东盟博览会”指定用茶、融水县元宝山公司的“野生石崖茶”在2012年中国(上海)茶业博览会上荣获特种茶唯一优质金奖,2014年中国(上海)茶业博览会茶时评比中融水县元宝山、水融香两大公司的野生茶和有机茶共获一金三银的佳绩。

特有高山森林环境和丰富的野生茶树资源为打造融水高山、特色茶产业奠定了坚实的基础,在各级政府和各界人士支持下,必将创建出融水优质、特色、高效的高山茶叶品牌。

九. 天津市 东丽区 赛珍珠的小站稻

小站稻,以原产天津津南小站地区的优质粳米而名扬海内外。其米粒大而饱满,半透明没有粉白色的腹白。蒸干饭,无论软硬,不粘不连,犹如满碗珍珠,油江发亮。煮稀饭,无论稀稠,都是汤汁浓郁,散发着清香。吃在嘴里,细腻滑润,有咬劲。小站稻,不仅好看好吃,而且营养成分丰富,含有较高的蛋白质、赖氨酸、淀粉、脂肪等,容易使人吸收、消化,属于营养型的天然食品
( 天津)

十. 浙江省 丽水 庆元 官塘野笋

产品名称:官塘野笋

产品产地:丽水

产品特性:味鲜美,营养丰富

产品简介:笋是竹的嫩芽。以产季分,春出为“春笋”,夏为“鞭笋”,冬谓“冬笋”。春笋分毛笋、早元笋,以及哺鸡笋数种。春笋产于“惊蛰”前后。“清明”前后雨水多,生长更旺,故有“雨后春笋”之成语。春笋,在素菜中视为佳品,其味鲜美,富有营养。尤其是“官塘野笋”,是庆元出笋最晚的笋种,其笋壳薄色黄,细长,笋肉白嫩鲜美,或烹炒,或炖汤,或与其他荤素菜合煮,美味可口。上海菜谱的“腌督(炖、煨)鲜,”就是用咸肉、鲜肉及春笋烹调而成。

产品历史:笋均采自深山野林,经加工包装而成,大受群众欢迎,远销省内外,还出口海外。近年来,官塘乡、江根乡开发了真空软包装笋。
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