喀格勒克镇特产 喀喇沁旗特产市场在哪

达斡尔族鲁日格勒舞为国家级非物质文化遗产。“鲁日格勒”是达斡尔族具有代表性的民间舞。它因地而异，有“阿罕伯”、“郎突达贝”、“哈库麦”、“哈根麦勒格”等几种不同称谓。

在内蒙古和黑龙江嫩江流域的达斡尔族聚居区，“鲁日格勒”舞是对其民间舞的统称，多为妇女表演的自娱性舞蹈。据考证，“鲁日格勒”的汉语意思为“燃烧”或“兴旺”，达语“鲁日格勒贝”可以引申为“跳起来吧”。因为表演时边舞边喊“罕伯、罕伯”，所以“鲁日格勒”又有“罕伯舞”之称。

“鲁日格勒”舞历史悠久，据史料记载，古代达斡尔在春意微透的夜里聚集在村头的草坪上，围绕熊熊燃烧的篝火手舞足蹈，你呼我唤，于劳动之余以舞蹈形式抒发心声，调整精神，消除疲劳。由此可见，“鲁日格勒”与达斡尔族人民的生产、生活、习俗有着密切的关系。

达斡尔族是一个能歌善舞的民族，“鲁日格勒”以群舞为主，多表现狩猎生活和劳动场面，表演时舞者上身和手臂的动作较为丰富，脚下以侧滑步为基本步伐，舞蹈开始时先唱徐缓轻快的舞歌，舞者随着歌声轻柔地舞动起来，旁观者可任意加入队伍随舞，舞蹈气氛逐渐热烈，节奏加快，舞者不断穿插交换位置，舞蹈达到热潮时，同时齐发出“哲嘿哲”、“德乎达”等简短风趣的呼号，脚上踏出有力的节拍。“鲁日格勒”来源于达斡尔族的劳动生产生活，因此舞蹈中有采集、提水、捕鱼、飞翔、禽类斗闹的内容及舞蹈形象。如今，在鲁日格勒舞的原生地区，这种民间舞蹈备受冷落，面临失传的危机，急需采取保护措施。

达斡尔族是个精于骑射、擅长歌舞的民族。聚居在黑龙江省的达斡尔族的鲁日格勒舞又称“哈库麦勒”。它一方面具有传统狩猎歌舞的特征，如从原始狩猎篝火歌舞中保留下来圆圈队形、模仿走兽吼叫和飞禽鸣叫的呼号等内容，另一方面有了很大的发展，如队形有多种变化，演唱的新曲数量增多，歌舞内容更为广泛，衬词更加丰富和独特等等。更值得一提的是，哈库麦勒歌舞有了比较清晰的“三段式”表演程式，第一段“比歌”以歌为主，以舞为辅；第二段“赛舞”，以舞为主，以歌为辅；第三段“打斗”，以打斗为主，演员随着高声激昂的呼号，振臂挥向对方，彼此盘旋打斗在一起，最后决出胜负来结束歌舞表演。

在研究和探索北方民族原始狩猎歌舞发展和沿革的变化轨迹方面，哈库麦勒歌舞如同一件“活化石”。此外需要引起注意的是，哈库麦勒歌舞与满族“莽式”宫廷歌舞有很多相似的地方，特别是在哈库麦勒歌舞0现的打斗动作与满族“莽式空齐”的“大率举一袖于额，反一手于背，盘旋作势”是基本一样的，这种相似之处是很值得研究的。

当前，哈库麦勒歌舞也和其他民间艺术一样，处于濒危状态，急需采取必要的措施加以保护。

米特尔喀瓦甫．维吾尔语的意思是一米长的羊肉串。这种巨型羊肉串在天山南北均有出售，不过要数南疆库车县的正宗。通常这种羊肉串要比普通羊肉中长一倍至两倍，其肉块也要大的多，一串即可过瘾。烤这种巨型羊肉串的炉子也要比普通的烤炉要宽和长。所用燃料既可用无烟煤，也可用索索柴，其效果基本一样。

原料：当年的羊羔肉、鸡蛋、芡粉、洋葱；孜然、辣面子、精盐等。
做法：把羊羔肉去骨切成小块，要肥瘦搭配，备用。
将鸡蛋打碎，去其蛋黄，只要蛋清，放在盆内不断地用筷子搅拌，打到起泡沫，然后放人芡粉和洋葱沫拌匀成糊糊状。将羊肉块放人糊糊中，均匀地涂上糊糊，然后穿在铁钎上。放在烤炉上烤时，再撤上孜然粉、辣面子和精盐。等无烟煤或是索索柴烧红后；无青烟时再烤。约十分钟左右即熟。

除了在熔炉上烤之外，南疆一些地区的一些群众把这种烤肉也放在‘吐努尔”（馕坑）里烤。不过这种馕坑和烤馕的馕坑不一样，有的还可以移动。。
特点：油光焦黄；肉鲜嫩味香。

新疆维吾尔族自治区的喀瓦克乡，其地理位置位于墨玉县的北部区域，是狭长绿洲带面西南并向东北方向延伸。该乡的乡政府距离县城的距离大约有52公里，往北部连接的是塔克拉玛干大沙漠地带，气候干燥高温，十分利于葡萄（中国网，网罗中国，提供最优质的资源，点击链接可获得资讯详情）的生长与栽培。

据《宋史》载，于阗国北境有通圣山，据考麻扎塔格山即古之通圣山。山有古城堡，依山势而建，总面积约700平方米，中间有方形大室，距城堡不远处，有烽火台一座，山南有一洞穴，穴内有石板两块，刻有梵、汉文字，一块有古怪人头像。

由于本地气候和地理位置的原因，各类病虫害极少发生，且本地农民喜用农家肥，葡萄（中国网，网罗中国，提供最优质的资源，点击链接可获得资讯详情）种植达到了无公害标准，是绿色产品的最佳产地；葡萄长廊已成为大漠旅游的新亮点，墨玉正在向特色农业、旅游农业、生态农业和信息化农业方向迈进。葡萄产业已成为墨玉经济腾飞的“奠基石”。

在本乡境内，1996年发现天然气田，沙漠腹地距乡政府138公里处有座唐代著名古迹——麻扎塔格山，因其东端紧临和田河西岸处，形成两个突兀嘴，海拔高度1570米，且一红一白，白山系石膏岩构成，红山由红沙构成，故汉族人以白山嘴、红山嘴称之，统称红白山。

喀瓦克乡东隔喀拉喀什河，与和田塔瓦库勒乡相望，西邻沙漠，地势平缓，绿洲面积86010亩，耕地面积27032亩，全乡管辖23个行政村，68个居民小组，2181户，总人口9631人，其中农业人口9422人。

据载1908年斯坦因曾于古堡中1古文物甚多，1929年黄文弼先生曾于洞中掘到唐代古钱币、古民族文字木简等物，是沙漠旅游探险考古的好去处之一。

墨玉地理位置比较特殊，北面即深入塔克拉玛干大沙漠腹地，并且三面环沙，气候干燥炎热，光照资源丰富，昼夜温差大，年平均气温12度以上，有利于葡萄（中国网，网罗中国，提供最优质的资源，点击链接可获得资讯详情）生长的特点，乡党委制定了产业结构调整的发展思路。自2000年以来，共定植优质葡萄16000亩，其中无核白葡萄12000多亩，红葡萄400多亩，现均已挂果。